Nő vs. Étel: Névtelen Overeaters Inside

Ezt azért mondom neked, mert valószínűleg téged is meghódított - vagy rabja vagy -. Lehet, hogy Ön vásárló vagy zsinór, vagy szerencsejátékos, vagy testedző, vagy túlhajszolt; vagy esetleg elfojtja problémáit egy kokóba, vagy van némi variáció az étkezési kérdéseimben. Mindannyian gagyi megküzdési mechanizmusokkal rendelkezünk. Legalább havonta négy éjszakán ülök a kanapén, testi érzéssel úrrá rajtam, hogy valamit ennem kell. Úgy érzi, hogy hiányzik az erek, amit csak étellel lehet csillapítani. A matt a repedésem.

Sokakat hasonlóan engem is megment az a tény, hogy a gagyi megküzdési stratégiám láthatatlan. Nem vagyok kövér, soha nem voltam az 5000 kalóriát fogyasztó fajta, és soha nem is volt szükség rehabilitációra. De néhány évvel ezelőtt, a könyv- és cikk-határidők rohanásában a fentiek voltak az életem, és eljutottam oda, hogy nem tudtam abbahagyni az evést. Azt szeretném gondolni, hogy senki sem tudta, de jól tudom a barátomat szenvedély a borra és annak, akinek a gyomszokása már régen átment szociálisan. Off-kilter voltam. A 24 órás sarokbodega tulajdonosa abbahagyta a szemkontaktust.

Körülbelül ekkor járt Lindsay Lohan Hollywood körül (az első) 30 napos józanságérmével az Anonim Alkoholistáktól, ami emlékeztetett arra, hogy létezik egy testvér 12 lépéses program az Anonymous Overeaters (OA) néven. Rákattintottam az OA weboldalára, és hódított nők örvényébe estem: vannak közel 100 Heti OA ülések csak Manhattanben. Naponta öt, a lakásom háztömbjein belül.

Az a gondolat, hogy azt mondják: "Helló, Ari vagyok, és kényszeres túlfogyasztó vagyok", egyfajta öklendezésre késztette. Nem vagyok önsegítő. De mik voltak a lehetőségeim? A szénhidrátok csökkentése nem jelentett problémát, ami elkeserítette a Súlyfigyelőket; a pénztárcám nem bírta a drága egyetemi klinikát. A Névtelen találkozók ingyenesek, éjjel-nappal elérhetők az interneten és az egész városban, nincs szükség időpontra. Olyanok, mint a Cheers, az a hely a sarkon, ahol mindenki tudja a nevét. És a te bűnöd. Emellett ettem hinti egy evőkanállal. Szóval mentem.

Első találkozásomat egy templom konyhájában tartották. Véletlenszerűen választottam ki a találkozót az online menetrendből, és megérkeztem, hogy találjak egy gyönyörű, vékony, kifogástalanul öltözött barna Carrie nevű hűtőszekrényt. Úgy nézett ki, mintha soha életében nem lett volna súlyprobléma. Kiderült, hogy az OA-ba való belépése óta nem volt 19 éve. Még három velem egyidős nő érkezett, egy elhízott, egy kissé vaskos és egy egészen vékony. Később megtudtam, hogy az OA régóta tagjai nagyon vékony emberek, akik rendkívül lassan vesztették el a súlyukat egy ezredes személyes táplálkozási terv alapján, amelyet a találkozókkal együtt egy életen át ragaszkodnak egy valláshoz. Ezek az emberek soha nem híznak az ünnepek alatt.

A találkozó első szava "Isten" volt a derűs imában, majd egy csoport felolvasta a 12 lépést. A 3. lépés az [Úgy döntöttünk, hogy akaratunkat és életünket Isten gondjaira fordítjuk, ahogy megértettük. A 6. lépés az [Teljesen készen álltunk arra, hogy Isten eltávolítsa ezeket a jellemhibákat. A 12 lépésből hat magában foglalja Istent. Carrie körbevette az Anonim Alkoholisták kézikönyve másolatait, amely az első személyű gyógyulási történetek gyűjteménye, amely bizonyosan úgy néz ki, mint egy Biblia. Arra törekedtem, hogy leszálljak a tortáról, ne találjam meg Jézust.

A találkozók szigorúan vannak felépítve, stopperórás militarizmussal gondolom, hogy hasznos lehet a heroinfüggők számára: Pontosan 15 percig hangosan olvastuk el az Anonim Alkoholisták kézikönyvét, egy történetet egy börtönben lévő légitársaság pilótájáról, aki ittasan repült. Gondjaim voltak a kapcsolattartással. Aztán pontosan 10 percig Carrie reflektált a történetre. Pontosan három percig mindegyikünk megosztotta. A megosztás perverz módon megnyugtató, mert mindig van valaki a szobában, aki jobban el van dugva, mint te. Az egyik nő arról beszélt, hogy megeszi nővére fagyasztott esküvői tortáját; egy másik egy nyilvános vacsoráról mesélt, ahol három pohár bort és ó, igen, az egész kenyérkosarat lehajtott.

Viszont arról beszéltem, hogy mindig is így jártam, még a kisgyermekkorig, amikor soha nem voltam olyan, aki megtagadta volna az üveget, addig iszogattam, amíg azt erőteljesen eltávolították. 7 éves koromban kerültem ki, amikor nem tudtam megállni, hogy ne egyem az első osztályos asztaltársam Cheez-It-ét, ami az egész osztályban elismerte, hogy megettem Sean snackjét. Ami a 7 éves világban olyan, mint egy nyilvános korbácsolás. Mindig hiányzott ez a "tele vagyok" érzés, hogy mások is. A stopper kialudt. Újabb Isten-imát mondtunk. Az emberek telefonszámokat kínáltak. Aztán vége volt. hazamentem.

Értetlen voltam. Úgy tűnt, hogy a program felépítése inkább Isten megtalálásához kapcsolódik, mintsem a problémáim kezeléséhez. Kicsit kultikus az a hely, ahol mindenki tudja a nevét. A gyanúm megerősítést nyert az esti lefekvéskor, az AA kézikönyv első fejezetében, amely felvázolja a program eredetét: 1934-ben egy Bill nevű részeg Wall Street-i részvény spekulánshoz látogatott újjászületett barátja. Rövid időn belül Bill lelki világkeretet kapott, abbahagyta az alkoholfogyasztást, megalapította a Névtelen Alkoholistákat, és eksztatikus fényvillanások alatt sárga lapra írta fel a 12 lépést. (Bill az LSD iránti hajlandóságát azóta jól dokumentálják.) 1960-ban a Rozanne nevű elhízott L.A. háziasszony a Névtelen Túlevőknek lépéseket választotta, az alkoholizmust túlevés helyett cserélte fel, és egyéb kifejezéseket, például az "absztinenciát" hagyott a helyén. A program öt évtizede nem változott. Soha nem vettek részt táplálkozási szakembereket vagy mentálhigiénés szakembereket.

Naomi Lippel, az OA ügyvezető igazgatója annyit mond. "Nem próbáljuk meg hígítani az üzenetet a programon kívülről érkező szakmai véleményekkel. A lépések a lépések; ez a mi programunk. Ez egy spirituális, nem pedig a vallási összetevő. Ha Önnek működik, akkor nagyszerű." Az OA 1,8 millió dolláros nonprofit szervezet, országszerte 4700 találkozócsoporttal rendelkezik. A tizenkét lépést olyan létesítmények, mint Betty Ford és Hazeldon, valamint a bíróságok fogadták el. (A DUI-t és a kábítószer-elkövetőket gyakran megbízzák.) Elég lenyűgöző néhány amatőr számára.

Ennek ellenére a fagylalton élés általában lelki ürességet hagy maga után. Carrie másnap felhívott, és összefoglalta a programot: Mindenki elkészíti az általa választott étkezési tervet, és a tervvel naponta felhív és e-mailt küld valakinek. Sokan lemérnek minden étkezést. A legtöbb nő - és 87 százaléka nő - végleg betiltja az olyan ételeket, mint a kenyér, sütemény és pizza, mert könnyebb egy falatot sem kapni. Találkoztam egy nővel, aki boldogan kihagyta saját esküvői tortáját.

A legelterjedtebb étkezési tervet választottam, a 3-0-1-et (napi három egészséges étkezés, semmi közte, egy nap-egyszerre), az OA által javasolt szabályokkal együtt: Az étkezéseknek időben kell történniük (nem kell kihagyniuk), különálló kezdete és vége (nincs legeltetés), és egészségesen kalórikus (nem fogyókúrázik). Kicsit stresszes voltam, hogy napi 2200 plusz kalóriámat három étkezésbe töltöttem, de amikor néhány estével később felhívott, Carrie javasolta, hogy soroljam fel azokat az ételeket, amelyek békésnek érzem magam. Nem kényelmi ételek, hanem azok, amelyek miatt jól érzem magam, miután megettem őket. A felsorolásom halmozott tányérokat, rántott ételeket, egészséges olvadékokat és hagyományos vacsorákat tartalmazott - zöldségfélék, krumplipüré, rakott. Betiltottam az édességet, a cukormázat és a kenyérkosarakat. Ehhez ragaszkodni absztinenciám lenne.

Ahogy javasoltam, napi találkozókon is részt vettem, a kezdő 90 találkozójának 90 nap alatt. A városi értekezletek könnyebben foglalkoztak a vallással; egyik kedden Colorado Springsben egy vékonyan burkolt keresztény imacsoportba kerültem. Megjegyeztem, hogy azokon a napokon, amikor elmentem egy megbeszélésre, maradtam az étkezési tervemen. Meg kellett volna tudnom csinálni értekezlet nélkül, de funkcionálisan nem. Lehetetlennek találtam, hogy ne javuljak a problémámra összpontosító napi órától.

A 3-0-1 elfogyasztása kirúgja a lábakat az érzelmi evés alól. Csak nem teheti meg. Nagy teljesítményt nyújt a hibás megküzdési képességeinek is. Azokon az estéken, amikor még mindig át akartam mászni a szeméten egy cupcake-ért, fájdalmasan világossá vált, hogy valami másra reagálok, esetleg barátválságra vagy egy halom munkára. Boldog napjaimban ébresztést kellett beállítanom az ebéd emlékére. Rájöttem, hogy még soha nem ettem jól lekerekített, méretes ételeket, és meglehetősen kielégítőnek találtam őket. Hirtelen megértettem a francia övvonalakat.

Mégis sok epifániámnak nem sok köze volt az OA struktúráihoz, és minden a hosszú távú tagokhoz kapcsolódott, akik kísértetiesen enciklopédikus ismeretekkel rendelkeztek arról, hogy pontosan hogyan kell engem kezelni: Egy nap egy alkoholista túlfogyasztó megjegyezte, hogy a fogyókúrájának időszakos rúgásai egyenértékűek voltak száraz részeg, fehér csuklós anélkül, hogy foglalkozna a mögöttes érzelmi evéssel. Nekem is. Egy küzdő, elhízott nő említette a diétás szódától való leszokás munkáját, az első tudatosságom, hogy talán a mindent felemésztő seltzer szokásom kissé extrém. Egy 60 éves orvos megjegyezte, hogy a stressz és a kevés alvás mindig spinoutot eredményez, ezért most már tudja, hogy a csatát mindig előző este vívják. A 20 éves bulimiás pedig bejelentette, hogy a gyökérproblémája nem az evés, hanem a hazugság önmagának: "Ezt rendben van megtenni, mert nehéz napom van." Nagyon igaz.

Miközben küzdöttem a tervem betartásával, azon gondolkodtam, vajon a program működik-e, és nem lepődtem meg, amikor megtudtam, hogy egyes pszichológusok és pszichiáterek mélyen megkérdőjelezik a 12 lépéses programokat. Számos, élesen vitatott tanulmány azt mutatja, hogy a 12 lépéses programok egy kisebb kisebbség számára hatékonyak, de a többség számára nem, és hogy az intenzív terápia érdemesebb (bár drágább). A pszichológusok összerezzenek az OA árnyalataitól, mint a szó önmegtartóztatás. "A valóság az, hogy az alkoholfogyasztásnak van értelme az alkohol számára. Kevesebb értelme van az ételeknek" - mondja Edward Abramson pszichológus, Ph.D., az érzelmi evés könyv szerzője. Test intelligencia. "Naponta 200 étkezési döntést hozunk, és egyikünk sem fogja ezt tökéletesen megtenni. Nem vagyok nagy rajongója az OA-nak. Vannak, akik részesülnek a csoportos támogatás előnyeiből, de ez elősegíti a fekete-fehér színt, mindent vagy semmit gondolkodás, ami az étkezési viselkedés szempontjából hiba. "

Átfogó probléma, hogy az OA egy túlzott fogyasztóknak használt szerhasználati program. A 8. lépés az Összeállította azoknak a személyeknek a listáját, akiknek kárt tettünk, és hajlandó volt mindenkinél jóvátenni. "Nem tudom elképzelni, hogy az étkezők túl sokat ártsanak másoknak. Ez nem olyan, mint aki heroinfüggő" - mondja Keith Humphreys stanfordi pszichiáter. Aztán ott van az OA ideológiája, amely túlevőket tekint tehetetlen az étel felett, és Isten kegyelmére van szükségük, hogy megmentsék őket. Stanton Peele, az addikciós pszichológus, Ph.D., hosszú távú kihívója a 12 lépéses programoknak. "Ezeknek a csoportoknak olyan jól teljesítenek, mert az amerikai tapasztalat egyik magját eltalálták - az egész felkelés és a bűnök megvallása, ami nagyon erős a protestantizmussal" - mondja. "De ez nem egyfajta terápia. Mi a terápia? Kelj fel, és mondd, hogy tehetetlen vagy valamin?" Peele sörték. "Lényegében vallási rendszerünk van, amely nem hatékony, amelyet egyesek mélységesen visszataszítónak tartanak, és alapvetően mozdíthatatlan."

Humphreys minden sikert a pozitív társnyomásnak tulajdonít. "A csoportok barátságot és támogatást nyújtanak az embereknek, így nem kell elszigetelődnöd. És kezd el törődni a csoporttal és azzal, hogy mit gondolnak, és sikerrel akarsz járni." Igaza van. Carrie csinos és tökéletes volt, én pedig a klubjában akartam lenni.

Az OA-emberek arról beszélnek, hogy megtalálják az "otthoni találkozót". Manhattan belvárosában egy ebédidõs találkozón találtam társaimra, ismerõs anekdotáikkal, beleértve a büfék összeomlását és a "Szóval mi a hobbid?" (Ööö, torkig? Valószínűleg addig alszol az ágyamban.)

Mégsem tudtam lenyelni a program fő bérlőit. Valahányszor valaki "tökéletlen absztinenciájáról" beszélt, azt akartam kiabálni: "Az absztinencia valójában nem az a szó, amelyre megy!" Minden alkalommal, amikor 20 percet töltöttünk azzal, hogy elolvastam egy 60 éves, részeg férfi könyvében egy történetet, azt akartam kiáltani: "Azt hiszem, találhatnánk valamit, ami kicsit közelebb áll a női étkezési élményhez!" A 37. napon estem ki.

Nem, ahogy a tagok sejtették, nem kerültem azonnal a függőség istentelen világába. Sok OA-szokást fogadtam el, kezdve a "megosztással", mert három percig beszélni az érzéseiről nagyon jó. Gyakran kibontja pontosan azt, amit hallania kell. Próbáld ki egy barátoddal. Ragaszkodtam napi három nagy étkezéshez is, de vallásilag nem - inkább a testem éhségének megfelelően eszem. Ismét felvehetem a szemkontaktust a bodega tulajdonosával. Nem találtam Istent.

De a IV-es csepegtető időszakos vágyakozása nem tűnt el. Ami eltűnt, az időszakos konzervdobozok voltak, amelyeket baráti süteményekre szántak - és egy pillanatban szobatársam tényleges konfetti tortája. És akkor néhány hónapig kiegyenesítem a tettemet - mielőtt megismételném. Így két évvel az OA-kalandom megkezdése után erőfeszítéseket tettem a naplómra, és úgy döntöttem, hogy - sóhajtok - tehetetlenek ugyanazokra az ételekre, amelyek három évtizede ismételten meghódítottak. Egy különleges lassúnak kellene lennem, hogy ne vegyem észre a mintát. És beismertem, hogy meg kell próbálnom (meg kell győznöm) az absztinenciát. Tehát 2009. október 4-én - nagyon pontos tudni a pontos dátumot - kitiltottam az életemből a cukormázat, a süteményeket és a cukorkákat. Úgy éreztem, hogy ez extrém és kultikus, és nem valószínű, hogy megoldja a mögöttes problémákat.

Az első hónap pokoli volt. És akkor sikerült. 20 kilót leadtam, és őrült vágyaim 80 százaléka eltűnt.

Megleptem magam azzal is, hogy összeálltam egy férfival, akinek az AA-val kapcsolatos személyes tapasztalata alapján az életem úgy néz ki, mint az Anonim Óvoda. Hasonlóan konfliktusosnak érzi magát. Szinte soha nem beszélünk róla, de úgy tűnik, elfogadja, hogy barátnője gyümölcshurok az ételről, és tudja, hogy kenyeret vagy vajat is vásárolhat, de mindkettőt nem.

A közbeeső hónapokban átdolgoztam az étkezési szabályaimat, és rájöttem, hogy azok nem azáltal vezethetők be, hogy gyakorolják az anorexiások által élvezett irányítást és hatalmat, hanem egyszerűen minimalizálják azokat a helyzeteket, amelyekben kiszámíthatóan kipördülök az ellenőrzés alól. Az ételek mindenhol megtalálhatók, és van szabadság abban, hogy óránként ne kelljen téte-têtet adni őrült vágyaival. Ezúttal megpróbálom elkerülni a közvetlen tilalmakat: egy étterem fagylaltja rendben van, de a fagyasztóban egy liter nem. Ugyanúgy, mint a tejszínhab. Még mindig rendben vagyok a mexikói tortilla kosarakkal, és fontolgatom a lehetőségeket. 2010. december 27-én beismertem a mázas fánk vereségét. Értesítem, hogy megy. Ez csak nekem működik.

Láttam, hogy az Anonymous programok olyan helyek, ahol jársz, amikor problémád problémásabb, mint a 12-Step. Ez egy nagyon hibás legjobb megoldás. "Nagyon örülök, hogy a 12 lépés ott van, mert kétségtelen, hogy sok ember életét megmenti" - mondta nekem Humphreys. "De azt is gondolom, hogy szükségünk van néhány alternatívára, mert sok embernek ez egyszerűen nem tetszik." Nagyon örülnék, ha olyan táplálkozási programot találnék, amely ugyanolyan olcsón és világszerte elérhető, mint az OA, de önsegítő szakértők strukturálják. Az egyik nem létezik.

Négy éve, és még mindig rendszeresen járok értekezletekre. Ők az egyetlen hely, ahol több tucat városi típust találnak, akik ismerik a kenyérkosarat. Bár ez a probléma is elhalványult, mert egy korai találkozón valakinek javaslatára megtanultam a "Nincs kenyér, kérem" kifejezést.