Nyers céklasaláta dióval és kecskesajttal

2009. augusztus 26./Frissítve: 2020. augusztus 31./Carolyn Gratzer Cope/16 megjegyzés

Amazon társult tagként és más társult programok tagjaként a minősített vásárlásokból keresek.

Ez az édes, sós és földes nyers répasaláta recept dióval és friss kecskesajttal körülbelül 15 perc alatt összeáll és pompásan néz ki az asztalnál.

A nyers répa enyhébb ízű, mint a főtt társa, ráadásul kellemes ropogás. A receptben szereplő földes, édes, ízes és sós ízek kombinációja megfelelő egyensúlyt teremt.

Gyönyörű és tápláló nyers répasaláta

Miután az elmúlt fél órát Edward Kennedy elmúlásáról, valamint a Kennedy család mély és terjedelmes örökségéről olvasgattam, az a kérdés, hogy gyerekkoromban szerettem-e a céklát, nem tűnik különösebben mélynek. Nem tettem. De most megteszem. Még a nyers céklát is. Így tesz a négyéves gyerekem is, most, hogy megkóstolta ezt a répasalátát. De erről csak ennyit akarok mondani.

Van egy olyan érzésem, hogy neked is tetszeni fog - főleg, ha a nyarad, az enyémhez hasonlóan, legalább akkora kennediai túlzással jár, mint a polgárjogi aktivizmus. Legalább ennyit. Ez az édes és sós saláta, amely villámgyorsan összeáll, de a mélység és a bonyolultság íze, a hamisítatlan cékla összes egészségügyi előnyét és meglepően hosszú ideig égő energiaforrást kínál. Tudod, arra az esetre, ha úgy döntesz, hogy egy kicsit keményebben dolgozol örökségeden, jöjjön el az ősz.

Éhes a többire?

Iratkozzon fel e-mailes frissítéseinkre, és kövesse az Instagramon, a Pinteresten, a Facebookon és a YouTube-on .