Nyers, leves, kevert, főtt: Mi a legjobb módja a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának?
A zöldségek és gyümölcsök okkal veszik fel a MyPlate 50% -át. Az élet létfontosságú részét képezik, és megadják testének azokat az tápanyagokat, amelyekre szüksége van az egészség megőrzéséhez. Fontos, hogy naponta beépítse őket az étrendbe. Nagyon jó, hogy sokféle választási lehetőség van! A világon létező gyümölcsök és zöldségek száma ezerben van, és nagyon sokféle módon lehet elkészíteni őket.
A cikk kérdése az, hogy melyik a legegészségesebb? Olvassa el a nyers, leves, kevert és főtt gyümölcs és zöldség előnyeit.
Nyers
A nyers gyümölcsök fogyasztásának nagy előnye, hogy a természetes cukrok kapcsolódnak a rostokhoz. A rost azért fontos, mert megtartja a teltségérzetet és segíti a testet abban, hogy a természetes cukrokat energiává alakítsa, nem pedig zsírként. Soha ne érezze rosszul magát a gyümölcsöktől kapott cukor miatt! Szabályunk: korlátlan mennyiségű nyers gyümölcs és zöldség.
Emésztőrendszerének kiterjedt folyamata van az ételek lebontására, de minden a szájában kezdődik - rágással! A nyers gyümölcsök és zöldségek eredeti formájában történő fogyasztása során fontos, hogy alaposan rágja össze. Rágáskor enzimek szabadulnak fel, amelyek segítik az emésztőrendszert az étel feldolgozásában.
Minél többet rág, annál jobban fogja érezni magát a teste; annál több tápanyagot fog felszívni; annál több energiád lesz. Az alapos rágás segíthet elkerülni az emésztési zavarokat, a hasi fájdalmat, a gyomorégést, a súlygyarapodást és más emésztési problémákat.
Juice
A gyümölcsök és zöldségek levének levonása esetén a szervezet képes feldolgozni a legtöbb tápanyagot. Az emésztőrendszerének nem kell olyan keményen dolgoznia az ételek lebontásán. A tápanyagok gyorsan és nagyobb mennyiségben szívódnak fel.
A gyümölcslé az összes rostot is eltávolítja az italból, így a gyümölcslé nem egészítené ki az étkezést. Szüksége lesz még kalóriákra, hogy jóllakjon.
Miután a gyümölcsök és zöldségek levet kaptak, körülbelül 8 perc áll rendelkezésedre, mielőtt az élő enzimek elpusztulnának. Tudjuk, hogy érdemes kortyolgatnia és élveznie a következő órában ... de ölelje meg ezt az italt! Minél hamarabb issza meg a levét, annál több egészségügyi előnyben részesül a teste.
Lehet, hogy hallott feldolgozott gyümölcslevek vagy gyümölcslé koktélok nem egészségesek az Ön számára. Ennek számos oka van. Levek után hosszú pasztőrözési, dehidratálási, fagyasztási, felolvasztási, hígítási és feloldási folyamaton mennek keresztül. A legtöbb gyümölcslé hozzáadott cukorral van tele. A természetes cukrok már nem kapcsolódnak a rostokhoz. Az élő enzimek és vitaminok már nem aktívak.
Ha a lédús gyümölcsök és zöldségek előnyeit szeretné elérni, vásároljon facsarót otthonába, vagy találjon helyi sajtolt gyümölcscentrifugát, amelyben megbízik.
Összekevert
Yum! Semmi sem olyan kielégítő, mint egy turmix, amikor valami édesre vágysz az étkezések között.
Amikor keveri az ételeit, a rostok továbbra is jelen vannak, így hosszabb ideig marad teltebb. Sokkal könnyebb meginni 3-5 adag gyümölcsét, ha keverték.
Érdemes a turmixokat napi egyre korlátozni. Bár a keverés segíti a szervezetet a tápanyagok emésztésében, mint a rágás, a turmixgépek megzavarhatják a természetes cukrok és a rostok kötődését is, és megemelkedhet a vércukorszint. Ha aggódik a cukorbevitel miatt, ragaszkodjon a mérsékelt gyümölcshöz, például bogyókhoz, almához, körtéhez, őszibarackhoz. A trópusi gyümölcsök, például a banán, az ananász és a mangó cukortartalma magasabb.
Vigyázzon, hol kapja meg a kevert csemegét. A turmixboltok cukros sorbeteket és édesítőszereket adhatnak italához. Ha otthon kevert italokat készít, a cukrot helyettesítse a mézzel és a fagylaltot a zsírszegény tejjel. Még mindig megkapja ezt az édes és krémes ízt, bűntudat nélkül.
Főtt
Egy egyszerű oka van annak, hogy az emberek szeretik főzni a gyümölcsüket és zöldségeiket ... ízletesek. A gyümölcsökből meleg, finom desszertek válnak. A zöldségek puhává válnak és tele vannak ízekkel. Az, hogy a zöldségeket főzve jobb ízűek, még nem jelenti azt, hogy kevésbé táplálóak.
A sárgarépa, a spenót, a gomba, a spárga, a káposzta, a burgonya, a paprika, a brokkoli, a karfiol és egyebek főzésének előnyei vannak! Egyes zöldségfélék nehezebben bomlanak le szervezetünknek nyers formában. A gőzölés és a forralás segít lebontani a növény vastag sejtfalait, és jó tápanyagokat és antioxidánsokat hoz ki.
Egyes tápanyagokat a zöldségek főzésével hoznak ki, mások pedig csökkennek. Például a sárgarépa főzése növeli a béta-karotin szintjét. Ez az antioxidáns átalakul A-vitaminná, és segíti a látást, a csontokat, a reproduktív szerveket és az immunrendszert. Másrészt a forró sárgarépa csökkenti a polifenolokat, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyi anyagok csoportja csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. Ügyeljen arra, hogy a főtt gyümölcsöket és zöldségeket nyersekkel egészítse ki, hogy biztosítsa a testének szükséges összes táplálékot.
Ha a zöldségeinknek jobb az íze, akkor nagyobb valószínűséggel fogyasztjuk őket. Jobb, ha főtt zöldségeket eszünk, mint egyáltalán nem.
Nyissa ki teljes potenciálját. Válassza az Aliat portugáliai oregoni PEO-t.
A kisvállalkozások összevonásával az Aliat prémium egészségügyi ellátásokat nyújthat tagjai számára, és a legalacsonyabb áron tudja kezelni üzleti szolgáltatásait. Az Aliat, a PEO, együttműködik az iparág legfontosabb szolgáltatóival, akik a legjobb szolgáltatásokat szeretnék nyújtani Önnek a legjobb árakon. Ne töltse értékes idejét azzal, hogy aggódjon a HR miatt. Költsön a vállalkozására.
- Szezonális étkezés A legjobb téli gyümölcsök és zöldségek
- Útmutató a legjobb gyümölcsök és zöldségek csecsemőkhöz Bellamy; s Organikus
- Nátrium gyümölcsökben; Zöldségek - legyen növényed
- A gyümölcsök és zöldségek rothadása Mitől rothad a gyümölcs és zöldség Miért csinálják a gyümölcsök és zöldségek
- Az élelmiszer-zöldségek és gyümölcsök fehérjetartalma