Nyers sárgarépa cékla torta kesudiós cukormázzal

sárgarépa

Egészséges sárgarépa és cékla nyers sütemény kesudió krémmel, amelyet nem lehet sütni és bolondbiztos elkészíteni. Ezek nyers sárgarépa torta harap ne csak jól nézzen ki, hanem az Ön számára is, és csodálatos íze van. Alkalmas nyers vegán, gluténmentes, növényi alapú, paleo, egész30 és általános egészséges étrendekhez. Próbálja ki ezt a könnyű, nem süthető egészséges süteményt ma!

Ez egy variáció a Sárgarépa torta szarvasgombámon, de ezúttal egy tortává tettem, és alkalmassá tettem gabonamentes és paleo diétákra. Mi lehet jobb, mint egy remek kóstoló torta, amely jól érzi magát egy szelet után?

Ez a narancssárga és lila egészséges sütemény valóban olyan ízű, mint amilyennek látszik, és az összes élénk szín csak sárgarépa és cékla.

Ha kerüli a diót, akkor az alapban lévő diót és az öntet kesudióját napraforgómaggal helyettesítheti. Remekül működik egy marék tökmaggal az alapban, hogy enyhén földes ízt adjon.

A cékla és a cékla pontosan ugyanaz. Gyakorlatilag az egész növény répa, a cékla pedig csak a hagyma a végén. Ha zöld céklát vásárol a zöld leveles tetejével, azok hosszabb ideig frissebbek maradnak, és a répa teteje tökéletes az egészséges céklalövéshez.

Nyers sárgarépa cékla torta videó recept

Kóstolhatja ezt a nyers süteményt, amint biztosítja, hogy ízlésének feleljen meg. Adjon hozzá több szárított gyümölcsöt, hogy édesebb legyen, és több diót vagy kókuszt, hogy kevésbé édes legyen.

Könnyebb süteményhez adjunk hozzá még céklát és sárgarépát, hogy megnőjön a zöldségtartalom. Bármilyen dió felhasználható, de hagyományosan diót használnak.

A nyers sárgarépa sütemény receptjében az óvatosság mellett döntök a fűszerekkel, mivel egyesek finom ízt szeretnek, általában többet.

Mivel ez az egészséges sütemény gluténmentes, nem a legkeményebb, ezért nyomja meg erősen, amikor a serpenyőben nyomja. Annak érdekében, hogy szilárdabb legyen, a kókusz felét zabra cserélheti, és ez segít összeragasztani. A zab nélkül is elég szilárd a tálaláshoz, de éppen nem egy normál sütemény szintjén - íze és megjelenése nem csak kompenzálja ezt.

Annak érdekében, hogy ez a tortaolaj ingyen legyen, csak cserélje le a cukormázban lévő olajat vízzel, nem lesz olyan vastag, de íze ugyanolyan jó lesz.

Vagy kókuszvaj használható olajmentes süteményhez. Itt keverik a kókuszt krémesre, és semmit sem vonnak ki, így megtartja az összes kókuszrostot.

Sok évet töltöttem csak vegán nyers ételeket ettem, és bár már nem követem a 100% nyers vegán étrendet, az általam készített sütemények többsége nyers, mivel annyira egyszerűek és bolondbiztosak.

Nem kell nézni a sütőt, és nem kell aggódnia, hogy valami nem készül végig. A nyers sütemények tökéletesek minden készítésű szakács számára. A nem süthető nyers vegán torta mindig a legszórakoztatóbb és legkevésbé igényes sütemény!

A nyers sütemények másik nagyszerű tulajdonsága, hogy meglehetősen sűrűek, így egy kis darab valóban megtelik. Azt is tapasztalom, hogy mivel jó kedvükben és rostokban gazdagak, kevésbé valószínű, hogy túlevik a hagyományos süteményekhez képest.

Ezt az egészséges sárgarépát és céklát nem lehet egyszerűbb és bolondbiztosabb elkészíteni. Nem csak jól néz ki, hanem Önnek is, és nagyszerű íze van. Alkalmas nyers vegán, gluténmentes, növényi alapú, paleo és általános egészséges étrendekhez

Hozzávalók

Sárgarépa cékla alap

  • 3 csésze/450g reszelt sárgarépa
  • 1 nagy cékla reszelve
  • 1 csésze/150g dió
  • ½ csésze/75g mazsola
  • 1 csésze/100g dátumok
  • 2 csésze/120g aprított kókuszdió
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • ½ teáskanál szerecsendió
  • egy csipet só

CASHEW VANILLA ICING

  • 3/4 csésze/115 g kesudió
  • 2 evőkanál édesítőszer, például juharszirup
  • 1 teáskanál vanília
  • 2 evőkanál kókuszolaj vagy kókuszvaj, opcionális
  • egy csepp víz keveréshez

Utasítás

  1. Helyezzen mindent a répatorta alapjához, a sárgarépán és a céklán kívül, egy konyhai robotgépbe, és turmixolja addig, amíg el nem kezd bomlani.
  2. Válassza szét az alapkeveréket két részre.
  3. Az egészséges süteménykeverék felét turmixoljuk össze a sárgarépa 2/3-ával.
  4. A másik felét turmixoljuk össze a többi sárgarépával és az összes céklával.
  5. Megolvasztjuk a kókuszolajat/vajat, majd az összes cukormáz összetevőt turmixoljuk össze.
  6. Rétegezze az alapokat, majd öntse és terítse el a cukormázat.
  7. Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy legalább egy órára megdermedjen, és 3 napon belül élvezze.

Ajánlott termékek

A linkek esetleg kapcsoltak, vagyis jutalékot keresek vásárlásokból, de saját költség nélkül.

Táplálkozási információk

Hozam

Adag

Cékla egészségügyi előnyei

Ennek az élénkpiros zöldségnek annyi egészségügyi előnye van:

  • Alacsony kalóriatartalmú, de annyira hasznos a súlykezeléshez.
  • Az egyik legmagasabb nitrátforrás, amely segít csökkenteni a vérnyomást.
  • Remek folátforrás, mivel egy csészében a terhes nő RDA-ja harmada.
  • Vásároljon a tetejével, hogy egészséges leveles zöld és élénk piros gyökér legyen.
  • A cékla káliumtartalma magasabb, mint a banáné, és ez a vitamin létfontosságú az emberi test minden sejtje számára.
  • Tanulmányok kimutatták, hogy a répalé segíti a sportolókat a véráramlás és az oxigén növelésével a szervezetben.
  • A répa zöldje magasabb a vasban, mint a spenót. Élvezze az apróra vágott salátákat vagy egy levet.
  • A répában magas az antioxidáns betanin tartalma, és ez hasznos gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és kutatásokat végeznek annak kiderítésére, hogy segítenek-e bizonyos rákos megbetegedésekben.
  • A friss répa egy hegesztőben lezárt edényben 3 hétig, a vákuumcsomagolt répa pedig 6 hónapig bírja.