Skinnier kókuszkrém torta

Ez a bejegyzés társult értékesítési linkeket tartalmazhat. A részletekért olvassa el a teljes közzétételi irányelvemet

Ez a sovány kókuszkrém piszkos sütemény egy egészségesebb kókuszos sütemény, amelyet zsírmentes, édesített sűrített tejben áztatnak és zsírmentes felvert töltelékkel töltik fel. Ez a kedvenc kókuszos süteményed, de minden kalória nélkül.

Emlékszel arra az időre, amikor Portlandet 8-12 hüvelyk hó borította? Nagyon hallatlan ez a terület, de azt kell mondanom, hogy imádom! Kihagytam a vihar nagy részét, mert visszafelé utaztam a keleti partról, de másnap hazarepültem, hogy kiássam az autómat, és befogadjam a hóval borított város szépségét.

A munka két napja zárva tart, és állítólag egész hétvégén fagyos marad. Az egyetlen bukás az, hogy valóban megnyomorította a várost. Valóban a meleg hőmérséklettől és az esőtől függenek, hogy segítsenek a hó olvadásában, de amikor ez több napig nem jön el, akkor nem tehetnek mást. Tehát mit tegyek, ha bent vagyok csapdában? Süt!

A torta reggelire elfogadható, igaz? Remélem, mert múlt reggel szombaton ezt ettem, amikor az utamra készültem. Szerintem ez mindenképpen elfogadható, mert ez a torta az soványabb mint a legtöbb, és néha csak egy sovány lehetőségre van szükségünk kedvenc desszertünkből.

Ebben a tortában ez a torta hasonlít az ínycsiklandó Triple Coconut Poke süteményemhez, de kifejezetten különböző összetevők használatát választottam, hogy kissé könnyebb legyen.

Ez a sovány kókuszkrém torta keverékkel kezdődik, majd tojásfehérjét, kókuszos görög joghurtot, 7-es diétát és aprított kókuszt használtam.

Hallottál már diétás szóda süteményről? Először a Súlyfigyelő találkozóimon hallottam róla, de meglehetősen népszerű dolog a sütemény kalóriájának csökkentése. Ebben az esetben hozzáadtam néhány további összetevőt a torta textúrájának és ízének beállításához.

A 7-es diéta helyett akár kókuszvizet vagy seltzer vizet is használhat. Inkább a szénsavas italokat kedvelem, mert ez segít egy kis levegő hozzáadásában a tortába.

A diétás szódát választom a cukor és az extra kalóriák kiküszöbölésére, de megértem, hogy a diétás szóda nem a legegészségesebb összetevők. Soha nem mondtam, hogy ez a desszert egészséges, ez csak kevesebb kalóriát kínál. Látod, merre járok itt?

Miután megsült, lyukakat szúr az egész tetejére, és öntsön egy doboz zsírmentes édesített sűrített tejet. Ez segít a sütemény szép és nedves tartásában. Ezt a süteményt hidegen tálalják, így a tej szépen beszivárog a tortába, majd hozzáteszi a meglepetés azon elemét, amelyre senki sem számít.

Ha még soványabbá akarja tenni ezt a süteményt, használhat cukormentes süteménykeveréket.

A feltétek

A sütemény befejezéséhez fogtam egy zsírmentes Cool Whip-et és néhány pirított kókuszt. Ha a Cool Whip egészségesebb alternatíváját keresi, hacsak nem tud kókuszos tejszínt készíteni hideg kókuszkrém használatával. Vagy kereshet alternatív előkészített önteteket.

Hozzáadtam még cukrozatlan kókuszt és néhány bogyót ebbe a kókuszos süteménybe, hogy kissé felöltözzön. Mindkettő választható, de szeretem a kókuszdió állagát és a bogyók savanyúságát.

Ez az egyik torta, amit egyszerűen nem tudtam letenni. Mindig úgy érzem, hogy el kell mondanom nektek, mennyire utáltam a kókuszt, amikor felnőttem, de mennyire szeretem most. Ez az egyik kedvenc desszert ízem, amelyet készítenem kell, és amit azonnal el kell adnom, mert félek, hogy megeszem az egészet!