Nyers vs főzött Dr. Doug Graham-lel

Mi a különbség a nyers étel és a főtt étel között?

A növényi alapú vegán étrend egyre inkább kezd elfogadtatni szerte a világon. Orvosok, táplálkozási szakemberek, sportolók és tudósok bővelkednek és kezdik átfogni az állati eredetű étrend előnyeit.

A nagy költségvetésű filmek hírességekkel és befolyásos személyiségekkel hathatósan megosztják ezt az üzenetet, és a világ kezd felébredni azon hihetetlen előnyökön, amelyeket az ember tapasztalhat, amikor megszabadulunk az étrendünkből származó állati termékektől.

De hiányzik-e valami fontos?

Sokan még mindig egészségügyi problémákkal küzdenek, amikor vegán étrendre váltanak. Az elmúlt néhány évben számos nagy jelentőségű vegán visszatért az állati eredetű termékek kísérletezéséhez. Bár ezek közül az emberek közül sokan csak mentségeket keresnek, hogy visszatérjenek egy gyakoribb étrendre, egyesek azért küzdöttek, hogy jól érezzék magukat a főtt vegán étrenddel.

Mindig vissza kell térnünk az emberi anatómia és az emberi táplálkozás alapjaihoz. A legegészségesebb ételek és az egészségünk szempontjából legfontosabb élelmiszerek a gyümölcsök és zöldségek. Ezek közül a gyümölcsöket jelentősen elfogyasztják annyiban, hogy a becslések szerint évente több millió ember van kórházban, mivel nem eszik annyi gyümölcsöt, hogy egészségét támogassa.

A nyers étrendben élők számára nagy különbség van a főtt étel és a nyers étel között. A főtt étel száraz, dehidratáló, nehezebben emészthető és végül nem kielégítő. Gyakran adunk stimulánsokat, például sót a főtt ételekhez, hogy hozzáadjuk a hiányzó ízt.

De a legnyilvánvalóbb különbség a nyers ételekkel szemben az, hogy a főtt ételek rendkívül addiktívak. Nehéz korlátozni a főtt ételeket nyers étrenden, az évek során sokakat arra késztetve, hogy elkötelezzék magukat a 100% -os nyers mellett, ahol úgy érzik, hogy jobban kontrollálják az ételválasztást, és jobb és következetesebb eredményeket hoznak az egészségükre.

Mások úgy döntenek, hogy továbbra is főtt ételeket esznek, mivel túl nehéz őket feladni. Sokak számára a hosszú távú nyers élet az egyik legnehezebb kihívás, amellyel valaha is szembesültek.

A fenti videóban Dr. Doug Graham a főtt ételek fogyasztásával kapcsolatos néhány egyéb kérdésről beszél.