Nyolc legjobb vegán fehérjepor

A tavalyi év áttörő év volt a veganizmus számára. A „Veganuary” 150 000 ígéretet tett arra, hogy feladja az állatokból származó ételeket a hónapban, és nem tartalmazza azokat, amelyek nem hivatalosan vesznek részt. Becslések szerint több mint egymillió brit teljes munkaidőben vegán, ez a szám folyamatosan növekszik.

legjobb

Az étrend egyik fő kritikája, amely gyakran a lusta sztereotípiákra tér át, az az, hogy a vegánok energiamegtakarított egyének, akik alig tudnak 100 yardot futni ájulás nélkül.

Bár bizonyíték van arra, hogy a veganizmus hosszú távú fáradtsági problémákhoz vezethet, főleg az állati eredetű termékekben természetesen megtalálható B-12-vitamin hiánya miatt (egy vegán D-12-kiegészítő itt segíthet), a sportolók és testépítők száma a növényi étrend azt sugallja, hogy ugyanolyan hatékony lehet az aktív egyének számára.

Az elmúlt években állítólag David Haye és Mike Tyson ökölvívók, a Williams nővérek, az UFC harcosai, a krikettek és a futballisták "zöldelltek". A legismertebb persze, hogy Popeye nem fejlesztett ki hatalmas bicepszet növényi étrenden?

Ha a változtatáson gondolkodik, és aggódik a fehérjebevitel miatt, akkor a jó hír, a szakértők szerint egy kis tervezéssel a növényi eredetű fehérje ugyanolyan hatékony lehet az aktív életmód fenntartásában, az izmok helyreállításában és felépítésében.

Kaphatok elegendő fehérjét növényi étrendből?

Miután több táplálkozási szakemberrel beszélt, az általános válasz "igen, de" volt. Ezt mindig azt követte, hogy azt javasolták a vegánoknak, hogy gondosan tervezzék meg az étkezéseket.

"Különböző növényi forrásokra van szüksége, hogy megbizonyosodhasson arról, hogy továbbra is megkapja az összes esszenciális aminosavat" - mondja Bethan Hamilton, a Vega bejegyzett táplálkozási tanácsadója és nemzeti oktatója.

Dr. Adam Collins, a Surrey Egyetem MSc és BSc táplálkozási igazgatója egyetért abban: "Az Egyesült Királyságban az emberek körülbelül 150 tonna fehérjetartalmat fogyasztanak. Valószínűleg még mindig teljesíted a vegán étrend követelményeit." A növényi fehérjeforrások újbóli kombinálásával egyformán teljes aminosav-kiegészítést kaphat. "

"Azt hiszem, nagy tévhit van arról, hogy a növényi étrendben nincs fehérje" - mondja Lily Soutter táplálkozási terapeuta. "Győződjön meg arról, hogy a jó minőségű fehérjeforrásokra koncentrál, mint a tofu, a tempeh, a bab, a lencse, a csicseriborsó, a quinoa, a dió és a mag. Amikor ezeket összekapcsolja, szinte kirakós játék, és segíthet egy teljes fehérje előállításában. "

Szükségem van-e vegán fehérjepor-kiegészítőre?

Bár nincs kőbe vésve - egyesek elegendő fehérjét kapnak az étrendjükből, a szakértők egyetértettek abban, hogy a fehérje-kiegészítők hasznosak lehetnek mind a fizikailag aktív, mind az ülő vegánok számára.

"A vegánok számára nagyon hasznosak - mondja Soutter -, mivel néha nehéz lehet elegendő fehérjét szerezni az étrenden belül."

"A fehérje mennyisége 100 g-ra kevesebb lesz, mint egy növényi alap, ami támogathatja a kiegészítő alkalmazását. Fizikailag nehéz lenne más módon növelni a fehérje bevitelét" - teszi hozzá Dr. Collins.

Ha növényi étrendre akar építeni, de nem akar hatalmas csicseriborsót és babot enni, akkor hasznos lehet egy vegán fehérje-kiegészítő.

A kevésbé aktív egyéneknek figyelembe kell venniük a fehérjeport is. "A fehérje mindenki számára fontos, akár aktív, akár nem. Segíti a test növekedését, javítását és fenntartását az izomszövetben. Izomszövet nélkül elveszítjük erőnket, romlik a csontok állapota és csökken az anyagcserénk." tornaterem saját fehérje-tele vegán turmixokat és ebédeket készít.

Mikor kell bevennem a fehérje turmixomat?

Bár úgy tűnik, hogy közvetlenül az edzés után a legjobb, mégis hatékony lehet a fehérje turmixot előre megtenni - és akár utána akár 24 órával is.

"Úgy gondolják, hogy az edzés utáni óra a legjobb idő" - mondja Roberts. "Ez azért van, mert az izmok a leginkább felszívódó szakaszban vannak, és minden elfogyasztott fehérje a legjobban felszívódik az izomrostokban, elősegítve a gyógyulást és a növekedést."

Dr. Collinsnak nincs olyan hatalmas rohanás. "Rengeteg idő és lehetőség áll rendelkezésére attól a pillanattól kezdve, amikor legközelebb edzésre készül, hogy megfeleljen a követelménynek. Sürgősen meg kell szereznie, mielőtt még megváltozik."

"Amíg egy-két órával az edzőterem után kapja, az általában rendben van" - veti vissza Hamilton. "Mivel oly gyakran eszünk fehérjét, folyamatosan építjük és lebontjuk. A tényleges időzítés nem olyan egyértelmű, mint korábban."

A vegán fehérje turmixok ugyanolyan hatékonyak-e, mint a szokásosak?

Ez arra a vitára vezethető vissza, hogy mennyire teljes fehérjét fogyasztasz. A legjobb vegán fehérjeporok különböző fehérjeforrásokból állnak, a borsótól és a rizstől a kenderig és az algákig.

Bár a vegán fehérje bizonyítottan nagyon hatékony, hatásossága nem biztos, hogy olyan magas, mint a tejsavó, amely Roberts szerint "hatékonyabbnak bizonyult, mint a vegán fehérje".

"A tejsavófehérje jó elősegítője az izomépítésnek, ha ez az egyik célja" - mondja Dr. Collins. "Ez nem azt jelenti, hogy az általános fehérjebevitel révén nem lehet izomzatot felépíteni." A tejmentes alternatívák "egy kicsit több erőfeszítést igényelnek a fehérje felszabadítására, és nem ugyanúgy adnak gyors felszabadulású szuperingeret".

Mindezt szem előtt tartva elkezdtem kipróbálni a vezető vegán fehérjeporokat. Mindegyiküket elsősorban az íz tekintetében tesztelték, figyelembe véve a táplálkozási információkat. Nem tudom alátámasztani, hogy képesek Arnie-ra hasonlítani - téged néhány hónap múlva utolérünk.

Az összes port (természetesen mind a vegetáriánusoknak is alkalmasak) tejpótlókkal vagy vízzel teszteltük, a csomag utasításainak megfelelően. De hasznos tippként inkább mindegyiket inkább gabonafélékre vagy gyümölcsös turmixba szórtam.

A legjobb vegán fehérjeporok a remegéshez

1. Form Performance Protein csokoládé földimogyoró

A csomagolás egészséget áraszt; szinte arra késztet, hogy elárasztjam a szennyezett városi életmódomat és alpesi községet alkossak.

Az összetevők egészségesak: borsó, barna rizs és kenderfehérje - és algák, amelyek Dr. Collins szerint "meglehetősen teljes fehérje". Adagonként 30 g fehérje és csak 2 g szénhidrát esetén a megfelelő dobozokat pipálja be.

De mi van az ízzel? Nos, ez volt a kedvencem, köszönhetően az elragadó földimogyoró-kakaó keveréknek (a mennyben készült gyufának). Amikor először kipróbáltam, mandulatejjel keverve, kissé túl sűrű volt a kedvemhez - főleg a tej viszkozitásáig.

Utána összekevertem vízzel (jó), és minden reggel belekerült egy kanál a gabonafélémbe (nagyon jó). 520 grammért 24 fontért ez nem olcsó, de ennek ellenére a csillagom választja.

2. Vega Clean Protein csokoládé

A Vega Clean Protein csomagolásban izomépítő levegő volt, annál inkább, mint a forma egészségessége. De mindannyian megtanultuk, hogy ne ítéljünk meg egy könyvet a borítója alapján; ami benne van, az számít.

És ez a fehérje valóban nagyon finom volt. Mandulatejjel keverve kissé kevésbé vastag volt, mint a Form, és nem volt túl édes. Íze egészséges csokoládé turmix volt.

Táplálkozási szempontból is nagyon csillagos. A fehérjefajtát borsó, kender, tök és lucerna borítja; zsírtartalma szinte elhanyagolható; és 25g fehérjét csomagol egy adagba (valamivel kevesebbet, mint a forma). Összességében egy nagyon szép fehérjepor.

3. Purition csokoládé vegán kender

Ez volt az első, amit kipróbáltam, és a fehérje-keverési ismereteim még gyerekcipőben jártak.

A csomag azt javasolta, hogy "keverje össze 250 ml kedvenc tejjel". Csak kókusztej volt a hűtőben, ami nem a kedvencem. Túl sűrű, túl sűrű eredményt ad a rázásnak - semmi kevés vizet vagy egy könnyebb tejet nem rögzít.

Az első benyomásom a hihetetlenül földes illata volt, amelyet a kendernek tettem le - nem kellemetlen, ész. Az íze enyhén csokoládé jellegű, nem olyan erős, mint mások, de mégis kellemes.

Táplálkozás szempontjából elég impozáns: kender, lenmag, napraforgómag, chia, tök és szezámmag. Alapvetően minden jó dolog. 14,2 g fehérje adagonként valamivel alacsonyabb, mint néhány más, így talán nem a legjobb megoldás az izomépítésre.

4. Liberto bio étcsokoládé meggyzel

Essünk neki. Étcsokoládé. Meggy. Organikus? Tetszik ennek a hangja. Ez egyértelműen az egyik # wellness lehetőség. Ketyeg az összes szuperétel doboz: chia, len, maca és baobab. Prebiotikumok? Ketyegés. Pro-biotikumok? Ketyegés.

A fehérje változatos, mennyiségét tekintve pedig 20 g adagonként, ami a spektrum felső végén található

De milyen íze van? Igazából nagyon jó. Különösen savanyú, így ideális az ilyesmi rajongói számára. Leginkább gyümölcsös granolában ízlett.

5. MISSFITS Vegán vanília fehérjepor

A Missfits fehérjepor elegáns, csinos csomagolásban kerül forgalomba. A por elég édes illatú, nem ellentétben a sütitésztával.

Keverem vízzel, a csomag utasításai szerint. Elég semleges íze van, nem túl erős, csak egy kis vaníliaízzel. Elképzelem, hogy a vaníliaellenes brigádon kívül bárki más is elég kellemesnek találná.

De ahol igazán ragyog, ott a fagylalt - tejmentes vagy rendszeres. Gondoljon egészségesebb Horlicks alternatívára.

Táplálkozási szempontból ez az ász. Habár a többi porhoz képest viszonylag alacsony a fehérjetartalma, számos tulajdonsággal rendelkezik: lenmagpor az egészséges bél számára, zöld tea kivonat a további egészségügyi előnyökért és B12-vitamin a fáradtság csökkentése érdekében.

6. Arbonne Essentials vanília

Az Arbonne Essentials vaníliafehérje por egy elegáns külsejű kartondobozba került. A por hívogató szagú volt, és könnyen elkeveredett vízzel - nem alvadt, nem volt szemcsés.

A vanília íze kedvem szerint kissé édes volt - a cukornak köszönhetően -, de nem volt kellemetlen.

Táplálkozási szempontból a fehérje szempontjából a felső végén volt: 20 g adagonként. A fehérje nagyon sokféle forrásból származik, például borsó, áfonya és rizs. Mindenféle fontos vitaminnal tele van, mint a B-12 és a D-vitamin, és kalciummal dúsított. A szénhidráttartalom meglehetősen magas volt, adagonként 14 g.

72 font, ez is meglehetősen drága, de nagyobb csomagban érkezik, mint a legtöbb.

7. Bio-Synergy sovány és zöld mentás csokoládé

A protein shake világban a kád mindenképpen magában foglalja az izmokat, legalábbis számomra. A Bio-Synergy fehérjetartalma ezt alátámasztja, adagonként 21 g-mal. Elég teljes fehérje profilja is van: borsó, rizs, hajdina.

Nagyon szép az illata, csakúgy, mint az azonos ízű fagylalt. A fő kérdésem mégis a keverés utáni habzás. Egy idő után leülepszik, de nem kész olyan gyorsan inni, mint mások, hacsak nem szereti a habot.

8. Nutristrength borsófehérje pörkölt kakaó

Intelligens, hengeres, borsóval borított csomagolással ez ígéretes fehérje. A por színe sötétbarna, kellemes, mély kakaóillatú.

A zabtejet választom és turmixolom, a kapott ital nagyon sötét és sűrű. Egyáltalán nem édes, kissé olyan ízű, mint a nagyon étcsokoládé, ami nekem tetszik, bár egyesek talán találnak egy kissé unalmasat.

Táplálkozásonként adagonként 21 g fehérje van, ami nagyon jó, és nagyon alacsony zsír- és szénhidráttartalma.