Ohio-i étrend nagyböjtre: nincs kaja, sok sör

Világszerte sok katolikus kerüli a húst, az édességeket, az alkoholt vagy más élvezeteket a hathetes nagyböjt időszakában hamvazószerda és húsvét vasárnap között. De ez az ohiói férfi úgy döntött, hogy egyáltalán nem eszik ételt, és ragaszkodik ahhoz, amit „folyékony kenyérnek” nevez.

A cincinnati Del Hall lemondott a szilárd ételekről, és egy 46 napos radikális étrend során főleg sört iszik, szerinte a 17. századi szerzetesek ihlették. A hadsereg állatorvosa, aki nem vallásos, dokumentálja útját és fogyását a közösségi médiában, elmondta, hogy 15 kilót fogyott, mióta egy hete böjtölni kezdett.

A 43 éves Hall az étkezés nélküli étrendet választotta, miután kutatott a böjtről és megismerte annak előnyeit.

"Szeretnék időt szakítani a gondolkodásra, a meditációra és a szénhidrátok csökkentésére" - mondta, megjegyezve, hogy túlsúlyos és régóta küzd vele. "A szokásos amerikai étrendnél jobb étkezési módot szeretnék teríteni."

A jól időzített, szakaszos böjt számos orvosi előnnyel járhat, beleértve a fogyást és a cukorbetegség megelőzését is - mutatja a Harvard Health Publishing jelentése.

Az 1600-as években a németországi Paulaner-szerzetesek nem ettek szilárd ételeket, ezért kifejezetten a nagyböjti étrendhez főztek szénhidrátban és tápanyagban gazdag sört.

Hall, aki egy sörfőzde értékesítési igazgatója, elmondta, hogy munkája részeként már naponta többször iszik sört - például kóstolókhoz, promóciókhoz és sörvacsorákhoz. Nagyböjt idején naponta körülbelül öt sört ivott, fekete kávé, édesítetlen tea és szénsavas víz mellett.

"Ez személyes kihívás" - mondta. "Az életem sör, és az életem a munkám."

Orvosa, aki régóta barátja, azt mondta, hogy „buta”, hogy megcsinálja, de azt mondta, hogy valószínűleg minden rendben lesz.