Okok, amiért a párolt ételek a legegészségesebbek
Az ételek elkészítése az élelmiszerek párolása a leggyorsabban növekvő tendencia. Ennek oka az, hogy az ételt a legegészségesebb állapotban tartja, és egyszerűen megtehető. Ez egy olyan főzési technika, amikor forró gőzt alkalmaznak a hő elvezetésére az ételbe, ami azt jelenti, hogy az étel nem érintkezik vízzel, mint forrás közben, vagy étolajokkal és zsírokkal, mint sütéskor. A gőzhajó olyan alapvető felszerelés, amelyben az ételeket párolni lehet. Valójában nincs olaj, és egészséges választásnak számít. A gőzölő általában lezárt edény, mivel az alsó része, amely vizet tartalmaz, a felső része pedig gőzölhető ételeket tartalmaz.
Okok, amiért a párolt étel a legegészségesebb
A gőzzel történő főzés sokoldalú és egészséges is. Íme néhány előny, mint pl
Vitaminokat és ásványi anyagokat tart vissza
Sok vitamin és ásványi anyag található az egészséges zöldségfélékben, amelyek elvesznek a hagyományos főzési eljárásokkal. A gőzölés fokozza a vitaminokat, például a B-vitamint, a tiaminot, a niacint, a C-vitamint stb.
Nem igényel olajat
Ha az ételt párolják, nincs szükség olajra, ami sütés közben rendszeresen használatos. Ez azt jelenti, hogy azonnal alacsonyabb a zsírtartalma, mint az olajban főtt ételeknek.
Nincsenek ízek
Számos ételtípus párolható egyszerre, szennyezés nélkül. Mivel ez csökkenti a mosogatás idejét és mennyiségét.
Egészséges
A legnépszerűbb ok, amely miatt az emberek ételeiket gőzölőkkel készítik el. Valójában az olyan főzési módszerek, mint a sütés és a forralás, nagy mennyiségű tápanyagot veszítenek a főtt ételből. A gőzölésnél ez nem így van. Ezért ismert, hogy több tápanyagot tart vissza, mint más típusú ételkészítés.
Emészthető
A gőzölés megpuhítja a zöldségek és gyümölcsök rostjait, emiatt könnyebben emészthetővé válik, így a test könnyebben képes felszívni mindazt a tápanyagot.
Csökkenti a koleszterint
Az étel főzése gőzölőkben segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez elsősorban azért van, mert nem kell olajjal főzni. Bízhat a vízben vagy a gőzben, hogy az étel ne száradjon meg. Mivel a főzési folyamathoz nem adnak olajat, nem fogyaszt hozzáadott zsírt vagy azokat a telített zsírokat, amelyek hozzájárulnak a magas vér- és koleszterinszinthez. Ezért ez a legtermészetesebb módja az étel elkészítésének.
Az Atcahyapathra Foods gőzölgő ételeket, például Idli, Idiyappam stb., Valamint párolt zöldségeket kínál, amelyek könnyen emészthetők. Ezért a párolt ételek fogyasztása több olyan dolog megszerzésének kérdése, amely jó egészségi állapothoz vezet egész életében.
- Hat étel elkészítése és elfogyasztása a hideg időben - Éva nő
- Hat étel kerülendő, ha migrénben szenved
- Hat étel, amely hasmenést okoz
- Hat gyógyító étel gyógyszeres nagyhatalommal - Marin magazin
- Hat magas nátriumtartalmú étel; soha nem vártam - Chatelaine