Olcsó és cukorbetegség-barát snackek
A cukorbetegség nem azt jelenti, hogy „speciális” ételt kell vásárolnia!
A cukorbetegek számára készült snackek olyan élelmiszerek, amelyek az egész család számára hasznosak lehetnek. Bár a cukorbetegek számára fontos a mennyiség és az adagmérés figyelése, ez nem azt jelenti, hogy annak, amit eszel, rossz íze van.
Íme néhány egyszerű, olcsó snack a cukorbetegek számára.
Alma és Cheddar sajt
Hagyja ki a drága almákat, amelyeket súly szerint adnak el, és vegyen helyette egy egész zsák almát. Az ezekben a zsákokban található alma általában kisebb és sokkal kevesebbe kerül, mint a többi alma. Ráadásul egy ideig hűvös helyen tárolva is kitartanak. Hasznos, ha valamilyen fehérjét tartalmaz a szénhidrátokkal annak érdekében, hogy stabil maradjon a vércukorszintje. Próbáljon párosítani egy szelet cheddar sajtot az almával. Egy kis almát 4 ékre lehet vágni. Vágjon ki egy fél hüvelykes szelet sajtot egy zsírszegény sajtból (a rudak olcsóbbak, mint a sajtszeletek, és sokáig eltartanak a hűtőszekrényben), és tegye az almába. A sajtokkal ellátott ék körülbelül 30 kalóriát tartalmaz, snackenként körülbelül 5 szénhidrátot tartalmaz.
Válogatott zöldségek
A sárgarépa és a zeller olcsó és jól tárolható a hűtőszekrényben. Egy kis mogyoróvajjal párosítva, amely szintén jól elraktároz, egészséges snack, amely feltölt! Ha van hely egy kertnek, próbáljon saját sárgarépát és zellert termeszteni. Nem csak még több pénzt takarít meg, hanem az ültetés, a gyomlálás és a betakarítás során is megnöveli a testmozgás előnyeit. Ráadásul a végeredmény finom, olcsó zöldség, amelyet maga termesztett! Ezek a zöldségek alapvetően szénhidrátmentesek. A mogyoróvajban körülbelül 100 kalória van evőkanálonként és 8 gramm szénhidrát. Egy kis mogyoróvaj nagy utat tesz meg, amikor zöldségeket mártanak bele, ahelyett, hogy kenegetnék vele.
Cukormentes zselatin
A cukormentes zselatin olcsó és jól tárolható. Alapvetően annyit ehet, amennyit szeret (ésszerűségen belül), mivel ebben az ételben nincsenek kalóriák vagy szénhidrátok.
Fagyasztott szőlő
Igen, megfagyott! Mossa meg a vörös, mag nélküli szőlőt és tegye egy sütislapra. Tegye a lapot a mélyhűtőbe, amíg a szőlő meg nem fagy, majd vegye le a szőlőt a lapról, és tárolja zárt fagyasztótáskában. Hónapokig a fagyasztóban tárolják. Nagyjából 20 átlagos méretű szőlőben 70 kalória és 18 gramm szénhidrát van.
Írta: Karla Logston, RN, BS, CDE
Mit gondolsz? Szeretné megnézni mindazt a nagyszerű információt egyetlen, praktikus és dandyos kiadványon? Nos, a kívánságod az én parancsom! Itt van egy ingyenes segédlet a cukorbetegség-barát snackek útmutatójával. Ma szerezze be a példányát!
És mint mindig, a Nutrition Education Store tele van egészség- és táplálkozási oktatási anyagokkal. Nézze meg ezeket a csodálatos forrásokat a cukorbetegség kezeléséhez vagy megelőzéséhez.
Cukorbetegség plakátérték beállítása Cukorbetegség trivia játék 12 tanulság a cukorbetegség programból
Kapcsolódó hozzászólások
Stephanie Ronco az elmúlt 10 évben szakmai minőségben szerkesztett. Szerkesztői munkája mellett Ronco szellemíróként és írástanárként is tevékenykedett. Falánk olvasó, Ronco imádja nézni, ahogy a nyelv fejlődik és változik. Amikor nem merül bele legújabb projektjébe, Ronco megtalálható színészórákon, közösségi színházi előadásokon vagy a férjével vitorlázni.
- Június a friss gyümölcs- és zöldséghónap - Élelmiszer- és egészségügyi kommunikáció
- Harmony Health Food Shoppe - Odessa, TX Groupon
- Egészség - Élelmiszer holnap vagyunk, mit eszünk ma; Élet-élet egyensúly
- Egészségügyi és táplálkozási osztályok; Sacramento Élelmiszerbank; Családi szolgáltatások
- Fekvőbeteg információs táplálkozás; Élelmiszer-szolgáltatások - UCSF Health