Olyan vagyok, mint egy olasz nő, egy héten keresztül minden nap - és soha nem éreztem magam jobban

Ha az egészségről van szó, az olyan európai országok, mint Franciaország és Olaszország, mindig is titokzatosak voltak számomra. Az Egyesült Államokban sok olyan étel, amelyet gyorsan "határon kívülinek" tartunk, vízként folyik át a tavon - nehéz lenne megtalálni azt a sarkot, amelyben nincs sem géles, sem édes illatú tészta üzlet.

Lehet, hogy évente négy-hét hetes nyaralásuk lesz, de úgy tűnik, hogy a legtöbb európai nőt nem nehezítik meg finom, gluténnel és tejjel töltött ételek, és bizonyára nem töltenek órákat az edzőteremben ki." Ehelyett tele vannak energiával és lendülettel.

Tehát amikor egy hétre Olaszországban találtam magam (rendben, valójában hat hónapot töltöttem az utazás tervezésével), úgy döntöttem, hogy kihasználom a jóga stúdióm és az élelmiszerboltomhoz való hozzáférés hiányát, hogy valóban úgy éljek, mint egy olasz nő. Itt történt.

Étel.

Gelato, pizza, tészta, croissant, megfizethető üveg legjobb vörösbor - Olaszországban minden megtalálható, és úgy döntöttem, hogy egyiket sem adom tovább. Tudatos voltam abban, hogy megemeltem a vércukorszintet (elvégre egészségügyi szerkesztő vagyok), így általában egy banánnal és egy marék dióval kezdtem a napot, hogy a jobb lábamon kezdjem a napomat, és egyensúlyban tartsam a dolgokat.

Fotó: Leigh Weingus

Innen egy teljes tejből készült kapucsínót ragadok egy közeli kávézóból (az Egyesült Államokkal ellentétben a mandulatej nehezen elérhető), és talán ebéd előtt megiszom a másodikat. Az ebéd általában egy szendvicsből állt egy bagetten, majd egy másik cappuccino, és a legtöbb nap egy gombóc pisztácia-gelato volt. A vacsora volt a legdekadensebb étkezés mindannyian, legalább egy pohár vörösborral és sajttal csöpögő pizzával töltve meg.

A feladat.

Korlátozott hely a hátizsákomban (könnyű csomagoló vagyok) azt jelentette, hogy nem volt helyem a futócipőmnek vagy a jógaszőnyegnek. Az egyetlen gyakorlat, amit külföldön végeztem, a gyaloglás volt, de sokat sétáltam. Sétáltam kávézókba, zselés boltokba és vacsorára, de sétáltam a város múzeumaiba és más történelmi helyszíneihez is.

Nem hordok fitneszkövetőt, de a telefonom elkapja a legtöbb lépésemet. És a nap végére jellemzően 12 és 13 mérföld között gyalogoltam! Lehet, hogy felgyorsul a pulzusom és jobban izzadok, amikor otthon vagyok az Egyesült Államokban, de soha nem járok annyit.

Itt történt.

Azt mondták nekem, hogy az Európában alkalmazott jobb minőségű gabona és tejtermék kevésbé gyulladásos reakcióhoz vezet az emberek többségének testében, de nem hittem el. Ha a tejterméket hetente egyszer vagy kétszer fogyasztja, általában fáj a gyomrom otthon, és a túl sok kenyér fáradt, ingerlékeny és dagadt vagyok.

Talán a napsütésben töltött órákkal és az elmém tisztításával töltött órákkal, vagy a könnyed szellős vakációval kapcsolatos gondolkodásmóddal volt összefüggésben, de egyszer sem éreztem puffadást vagy alacsony energiafogyasztást, kivéve egy kis jet lag ide-oda. Gyorsan szakaszos vagyok, és általában nem eszem 20: 30-kor. mert teli gyomorral lefeküdni tart. Aggódtam, hogy a késői vacsorák álmatlanná tesznek az egész utam során, de tévedtem. A valóságban még soha nem aludtam jobban.

Ha olasz vakációt tervez, és enyhe problémái vannak a gluténnel és a tejtermékekkel, akkor azt javaslom, hogy egy kicsit vigyázzon a szélre. Nemcsak szórakoztatóbb lesz - az étel része az élménynek! -, de valószínűleg visszatér is az Államokba, jobban érezve magát, mint valaha.

Tervezi a következő nyaralását? Itt van három természetes dezodor, amelyek fontolóra veszik a csomagolást, és mit kell tudni az ausztráliai testmozgásról.