Online oktatás gluténmentes étrendoktatáshoz: e-learning modul fejlesztése és használhatóságának tesztelése egyidejű celiakia és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekek számára

Gyermekegészségügyi értékelő tudományok, SickKids Kutatóintézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Endokrinológiai osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Klinikai Dietetikai Osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Translational Medicine Program, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Klinikai Dietetikai Osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gyermekegészségügyi értékelő tudományok, SickKids Kutatóintézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Tanulási Intézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

A Wilson Oktatáskutató Központ, Toronto Egyetem, Toronto, Ontario, Kanada

Levelezés

Catharine M. Walsh, MD, MEd, PhD, FAAP, FRCPC, Beteg Gyermekek Kórháza, Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Osztály, 555 University Ave., 8256. szoba, Black Wing, Toronto, ON, Kanada.

Gyermekegészségügyi értékelő tudományok, SickKids Kutatóintézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Endokrinológiai osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Klinikai Dietetikai Osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Transzlációs orvostudományi program, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Klinikai Dietetikai Osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gyermekegészségügyi értékelő tudományok, SickKids Kutatóintézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási osztály, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

Torontói Egyetem, Gyermekgyógyászati Osztály, Toronto, Ontario, Kanada

Tanulási Intézet, Beteg Gyermekek Kórháza, Toronto, Ontario, Kanada

A Wilson Oktatáskutató Központ, Toronto Egyetem, Toronto, Ontario, Kanada

Levelezés

Intézményi bejelentkezés

Jelentkezzen be a Wiley Online Könyvtárba

Ha korábban hozzáférést kapott személyes fiókjához, kérjük, jelentkezzen be.

Vásároljon azonnali hozzáférést

Tekintse meg a PDF cikket, valamint a hozzá tartozó kiegészítéseket és ábrákat 48 órán keresztül.
A cikk nem nyomtatható.
A cikk nem tölthető le.
A cikk nem osztható újra.

A cikk, valamint a kapcsolódó kiegészítők és ábrák korlátlan megtekintése.
A cikk nem nyomtatható.
A cikk nem tölthető le.
A cikk nem osztható újra.

A cikk/fejezet PDF és a kapcsolódó kiegészítők és ábrák korlátlan megtekintése.
Cikk/fejezet kinyomtatható.
Cikk/fejezet letölthető.
A cikk/fejezet nem osztható újra.

Absztrakt

Háttér és cél

A lisztérzékenység (CD), a leggyakoribb genetikailag megalapozott élelmiszer-intolerancia, az 1-es típusú cukorbetegségben (T1D) szenvedő gyermekek 3–16% -át érinti. A kezelés a gluténmentes étrend (GFD) egész életen át tartó betartását jelenti. Az egyénre szabott étrendi oktatás erőforrás-igényes. Ezért arra törekedtünk, hogy kifejlesszük és teszteljük egy olyan e-learning modul használhatóságát, amelynek célja a betegek és gondozók oktatása a GFD megvalósításáról egyidejűleg CD-vel és T1D-vel rendelkező gyermekeknél.

Mód

Interaktív e-learning modult fejlesztettek ki a CD, T1D és oktatási szakirodalom átfogó áttekintése alapján. A modul finomítására és kiértékelésére vegyes módszerek felhasználhatósági tesztelési módszerét alkalmazták, kvalitatív félig strukturált interjúk, megfigyelések, valamint elégedettségi és tudás kérdőívek felhasználásával, két iteratív ciklusban. A modult az egyes használhatósági ciklusokban azonosított témák alapján finomították.

Eredmények

Tizennyolc beteg (8 az 1. ciklusban, 10 a 2. ciklusban) és 15 gondozó (7 az 1. ciklusban, 8 a 2. ciklusban) vett részt. A beteg résztvevőinek CD-je és T1D-je átlagosan (SD) 6,1 ± 5,1, illetve 8,3 ± 5,5 év volt. Átlagos életkoruk 13,5 ± 4,5 év volt. A használhatósági interjúk tematikus elemzése megmutatta, hogy a modul vonzó, és a ciklus után kisebb modul-felülvizsgálatokat eredményezett a használhatóság javítása érdekében. Az átlagos elégedettségi pontszám a modul befejezése után magas volt (4,67 ± 0,54), ami azt jelezte, hogy a résztvevők „nagyon elégedettek” voltak az oktatással. A tudáspróbák pontszáma jelentősen nőtt a modul előtti befejezéstől a modul utáni befejezésig (P = 0,001).

Következtetés

A sokoldalú, felhasználóközpontú használhatósági megközelítés bebizonyította, hogy egy innovatív, interaktív e-learning modul hatékonyan képes megtartani a tudást, és átfogó és hozzáférhető információt nyújthat a CD-vel és T1D-vel rendelkező gyermekek GFD-oktatásának végrehajtása során.

Fájlnév Leírás

pedi12815-sup-0001-Függelék1.pdfPDF dokumentum, 456,6 KB

FÜGGELÉKEK1 Kiegészítő digitális tartalom

Kérjük, vegye figyelembe: A kiadó nem felelős a szerzők által szolgáltatott bármilyen kiegészítő információ tartalmáért vagy működéséért. Bármilyen kérdést (a hiányzó tartalom kivételével) a cikk megfelelő szerzőjéhez kell irányítani.