Oooh la la: Hogyan lehet fogyni francia módon

Bikiniben kilépve a francia elnök felesége, a 41 éves Carla Bruni lapos hasat és testet mutatott, hogy szégyent érezzen egy 21 éves fiatalember.

2009. augusztus 31., 00:14
Frissítve 2012. január 28, 17:19

Bikiniben kilépve a francia elnök felesége, a 41 éves Carla Bruni lapos hasat és testet tárt fel, hogy szégyent érezzen egy 21 éves fiatalember. Így segíthet neked is az olyan étkezés, mint ő.

Azt gondolhatnád, hogy Carla Bruni étrendje alig volt több, mint saláta és akaraterő, de Julie Imperiali személyi edzője szerint a szupermodell azt eszik, amit szeret.

"Szereti a jó ételeket, és szereti a sört" - mondja Julie. - De soha nem engedi túl magát.

Carla „egy kicsit amit szeretsz” megközelítése a fogyókúrának nagyon népszerű Franciaországban, ahol az énekesnő Nicolas Sarkozy francia elnökkel lakik.

A francia étkezési szokásokat összefoglalták a Mireille Guiliano francia nők nem híznak című diétás könyveiben, Anne Barone pedig a Chic And Slim: Hogyan esznek ezek a francia nők mindazt a gazdag ételt, és továbbra is karcsúak maradnak.

A könyvek elmagyarázzák, hogy a francia nők (és az olasz származású honosított francia állampolgárok, mint Carla) azt esznek, amit szeretnek, és továbbra is karcsúak maradnak.

Itt van, hogyan.

A francia nőknek csak 10% -a van túlsúlyos (szemben a brit nők 22% -ával).

A teljes zsírtartalmú ételek két fő okból tulajdonképpen karcsúak lehetnek. Hosszabb ideig tartanak teltebbé. Az olyan ételek, mint a vaj, „teljes” jeleket kapcsolnak be az agyadban, de a „diétás” ételek, amelyek szinte mindig tele vannak tartósítószerekkel vagy cukorral, valójában éhesebbé tesznek. A zsíros ételeket pedig nehéz meginni. Nehéz túl sok erõs sajtot vagy étcsokoládét enni.

Étel a semmiből

Franciaországban a nők 76% -a a semmiből készített ételeket eszik otthon. Az Egyesült Királyságban többen támaszkodunk készételekre, előre elkészített szendvicsekre és kész szószokra. A semmiből származó étkezés általában kevesebb sót, cukrot és tartósítószert tartalmaz (és olcsóbb!), Ezért készítsen annyi ételt otthon, amennyit csak tud. Kész szendvicsek készülhetnek hetekkel korábban (és tele vannak tartósítószerekkel, hogy frissek maradjanak), ezért készítse el sajátját. Ne adjon kész mártásokat a tésztához vagy a sütéshez, csak adjon hozzá friss, természetes ízt egy ón apróra vágott paradicsommal vagy chilivel, fokhagymával és gyömbérrel.

Bár nem diétáznak, a francia nők mégis figyelik az adagjaikat. A Pennsylvaniai Egyetem felmérése összehasonlította a párizsi és philadelphiai éttermek és szupermarketek tálalási méretét, és kiderült, hogy az Egyesült Államokban az adagok 25% -kal nagyobbak. Azt is találták, hogy Amerikában egy szupermarket üdítőital 52% -kal nagyobb, mint egy francia karton joghurt 82% -kal. A brit adagokat nem mérték, de a tanulmányok azt mutatják, hogy valahol Amerika és Franciaország között vagyunk. Minél nagyobb az adag, annál valószínűbb, hogy többet eszel, függetlenül attól, hogy mennyire éhes vagy, ezért a kisebb adagok mindenképpen segítenek a fogyásban. A fehérje (csirke, hal és hús) legyen egy kártyacsomag méretű, és soha ne fogyasszon több szénhidrátot (azaz tésztát és rizst), mint amennyit egy vagy két kézbe elfér.

Egy tipikus francia nő két órát tölt ebéd közben, míg a brit étkezési idő 15 percre csökkent az elmúlt években. Ha mindig gúnyolod az ételt, lassíts le, és lefogysz. Próbálja meg, hogy minden étkezés legalább 30 percig tartson, és minden falatot jól megrágjon. Gyorsabban érzi magát teltebbnek, és minél többet rágja az ételt, annál több tápanyagot kap a teste.

Ettem, mint Carla, és elveszítettem hat követ

Az essexi Debbie Burgess (43) hat ruhaméretet esett le a „diéta nélkül” diétára.

Mindig küzdöttem a súlyommal, és egy évvel ezelőtt még a 22-es méretű ruháim is feszesek voltak. Minden étrendet kipróbáltam, az Atkins-től és az étkezés pótló turmixoktól kezdve a káposztaleves-diétáig.

Tipikus fogyókúrázó voltam, és az étkezéseket kihagytam, hogy „kalóriát spóroljak”, mielőtt később napközben elfogyasztottam volna, mert annyira éhes voltam.

Kerültem a „rossz” ételeket, mint a tészta, de akkor túl sok csokit ettem.

Végül csatlakoztam a WeightWatchershez, akik azt mondták, le kell mondanom a fogyókúráról. Nem hittem el. Azt javasolták, hogy napi három étkezést egyek (akár éhes vagyok, akár nem), és adjak bele csemegéket. Mindennel szembe ment, amiben hittem, és túl könnyűnek tűnt, hogy igaz lehessek, de elképesztő módon működött.

Most mindennap reggelizek, és egyetlen étel sincs korlátozva - gyakran nagy tál tészta van vacsorára, de én magam készítem friss alapanyagokból, például paradicsommal és fokhagymával.

Az adagméretem sokkal kisebb, de mivel rendszeresen étkezem egészséges ételekkel, még egyszer sem éreztem éhséget.

A súlya egy éve esik le, és most 10-es méretű vagyok, és a súlyom 9-10 font (5ft 5in vagyok). Ha valami édeset kedvelek, akkor lesz egy kis csokoládém, de mivel nem nélkülözöm folyamatosan magam, vagy jo-jo diétázom, nem kapok többé cukor utáni vágyat. A „fogyókúráról” való lemondás volt a legjobb dolog, amit valaha tettem.

Ha többet szeretne tudni a WeightWatcherekről, látogasson el a www.weightwatchers.co.uk webhelyre, vagy hívja a 0845 345 1500 telefonszámot.

Két brit sztár, akik, akárcsak Carla, mesésen néznek ki a 40-es plusz parton

Davina McCall

A Big Brother házigazdája ezen a nyáron lépett ki St Tropez-ben, tónusúnak és bikiniben díszítettnek. A 41 éves Davina, aki bevallja, hogy rengeteg diétát kipróbált, rajong a „diéta nélküli diéta” mellett, és azt mondja: „Megcsináltam az Atkins-t, és a rossz leheletem, fáradtságom és pergő érzésem volt. És azonnali súlygyarapodás, amint abbahagyja. „Nekem nem működnek. Csak azt eszem, amit

Azt akarom." Férje és három gyermekük ugyanazt a megközelítést követik. "Különleges vasárnapi édességnapunk van, amikor egy héten az egész családnak annyi édessége van, amennyit csak akarunk" - árulja el.

Sally Whittaker

A Coronation Street sztárja, a 46 éves Sally férjével, Tim Dynevorral és három gyermekükkel legalább tíz évvel fiatalabbnak látszott a múlt héten Törökországban nyaralni. Ez év elején Sally - aki Sally Webstert alakítja a szappanban - egy félmaratont futott egy gyermek hospice-ért. Két hónap edzés után azt mondta: "Utoljára az iskolában versenyeztem, és egy tojással és kanállal!" Még akkor is, ha évek óta nem futott, nincs oka annak, hogy ne kezdhesse el most. Látogasson el a www.breakthrough.org.uk/running_club/events_calendar/ vagy a www.raceforlife.org oldalra

Öt étel, amelyek segítenek abban, hogy mesésen nézzen ki a 40 évesnél is…

Tele vannak E-vitaminnal, ami segíti a testedet a kalcium jobb felszívódásában, vagyis

létfontosságú az erős, fiatalos fogak és csontok számára. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak tojást, kevesebb kalóriát fogyasztanak (életkorukig teltek).

Nagyszerű A-, B- és C-vitamin-forrás, és segítik az emésztés egészségét - így csökkentik a duzzadt gyomrot (ami idősebbé teszi).

Ránctalanító E-vitaminnal csomagolva, harapjon egy kis marékot minden nap (bár egyszerre legfeljebb kilenc vagy tíz, mivel meglehetősen magas a kalóriatartalma).

Minden színes bogyó (azaz áfonya, szeder, eper és málna) tele van erős antioxidánsokkal, amelyek megvédik a testet a szabad gyökök öregedési hatásaitól a környezetben.

Tele öregedésgátló C és E vitaminnal segítenek abban, hogy a bőre barackos és duzzadt legyen.

És öt dolog, ami nem ...

A puffadás felgyorsítja az öregedést belsőleg és külsőleg. A lemondáshoz látogasson el a www.smokefree.nhs.uk oldalra

A pia az egyik legnagyobb ager, dehidratálja a bőrt (ráncokat okoz), lelassítja az anyagcserét, és a testet a derék, a hát és a gyomor körüli zsírokba tapadja. Legyen hetente legalább négy alkoholmentes napja.

A finomított fehércukor lebontja a bőr kollagénjét, ami felgyorsítja a ráncok megjelenését, ráadásul gyorsan zsírokká válik a szervezetben. Tehát korlátozza a cukros édességeket, kekszeket és csokoládét.

Egy amerikai tanulmány megállapította, hogy a stressz és a szorongás felgyorsítja a sejtek öregedését. A kutatók megállapították, hogy az alacsony stresszszintű nők „biológiailag” akár 10 évvel fiatalabbak, mint a magas stresszszintű nők.

A Bristoli Egyetem tanulmánya szerint egyes szénsavas italok tartósítószerei kimoshatják a kalciumot a csontokból, és idő előtt megöregedhetnek. Cserélje vízre (ettől fiatalabbnak tűnik)

vagy sovány tej (az alacsony zsírtartalmú tejtermékek gyengéden felpörgethetik az anyagcserét).