Őrölt narancsos csirke (1 serpenyő!)

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Az őrölt narancscsirkét egy serpenyőben készítik, és csak 20 percet vesz igénybe egy Panda Express másolószósz felhasználásával. Sokkal egészségesebb, mint az eredeti!

Őrölt narancssárga csirke körülbelül egy hónappal ezelőtt egy este született a fejemben, amikor a koreai őrölt marhahúst készítettük, ahogy évek óta. Volt egy csomag őrölt csirke, és éppen azt akartam javasolni, hogy készítsek koreai őrölt csirkét, amikor arra gondoltam, hogy „ooooorrrrrrrrrrrrr…”. és egy teljesen új ötletvilág áradt a fejembe. Az elmúlt hónapban négy különböző ízben készítettük őket (amelyek mind hamarosan megjelennek).

Ez az őrölt narancsos csirke csodálatos, mert még mindig ropogós állagú, mert jól megbarnítjuk, mielőtt széttörnénk a csirkét, és még mindig benne van az a csodálatos Panda Express narancssárga mártás, amelyet mindannyian szeretünk. Az egyetlen dolog, ami hiányzik, az a zsíros sütés. Ráadásul szó szerint 20 percet vesz igénybe, és ez nyugodt tempóban zajlik. Talán elindíthatunk egy írást kampányban a Panda Expressnek, és mondhatjuk, hogy hé, készítsük el ezt a verziót, amikor a mártást akarjuk, de a panírozást nem!

Állítsa a rizst főzni a rizsfőzőbe, kezdje el főzni a csirkét, mossa meg és vágjon fel egy kis brokkolit, hogy a mikrohullámú sütőben párolódjon (üvegtál, egy kis víz és nedves papírtörlő 3 percig a tetején). Mire elkészül a rizs, a vacsora is.

Szeretne még több kínai ételreceptet?

A darált narancsos csirke készítéséhez használt eszközök:
Wok: Nagy hőhatásra, gyors főzésre kiváló. Ez a wok kiváló kiegészítője a konyhának, ha szereti a kínai ételeket főzni, vagy általában krumplit kever.
Nagy serpenyő: Ezt a Cuisinart használom a nem öntöttvas főzésem nagy részében, hacsak nem rozsdamentes acél opciót választok, akkor az All Clad-ot választom.
Szójaszósz: Itt nincs sok mondanivaló, kivéve a Kikkoman ízét a legjobban, és mindig a csökkentett nátriumtartalmat ajánlom.
Szezámolaj: A szezámolaj íze összetéveszthetetlen, és nem igazán helyettesíthető. Egyes ázsiai élelmiszerboltok olcsóbb lehetőségeket próbálnak eladni, amelyek valójában nem szezámolajok, ezért csak győződjön meg arról, hogy a vásárolt eredeti szezámolaj.
Rizsbor: hiteles ízt ad a mártáshoz, csipetnyi esetben, ha egyáltalán nem találja, helyettesítheti a fehérbort, de ettől kissé más lesz az íze.

Recept

Őrölt narancs csirke

Hozam: 4 adag
Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 20 perc
Tanfolyam: Főétel
Konyha: kínai (valamiféle)
Szerző: Sabrina Snyder

Hozzávalók

1 font őrölt csirke
1 evőkanál gyömbér gyökér darálva
2 teáskanál fokhagyma darálva
1/4 ek forró piros chili paprika zúzva
1 evőkanál rizsbor
2 evőkanál vizet
1/2 teáskanál szezámolaj
4 teáskanál szójaszósz
5 evőkanál cukor
5 evőkanál fehér ecet
héja 1/2 narancs
1 evőkanál vizet
1 evőkanál kukoricakeményítő

Utasítás

Megjegyzés: Kattintson az utasításokban szereplő időkre a konyhai időzítő elindításához főzés közben.

Addig főzzük, amíg jó héj nem keletkezik, mielőtt szétszakítanánk, majd befejezzük a főzést úgy, hogy egy spatulával szétverjük és további 2-3 percig főzzük .

Amint a csirke megfőtt, hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és az összetört pirospaprikát, és kb. 10 másodpercig főzzük .

Recept videó

Táplálkozási információk

Hozam: 4 adag, Mennyiség adagonként: 248 kalória, Kalória: 248 g, Szénhidrátok: 18 g, Fehérje: 20 g, Zsír: 9 g, Telített zsír: 2 g, Koleszterin: 97 mg, Nátrium: 405 mg, Kálium: 604 mg, Cukor: 15 g, Vitamin C: 0,5 g, kalcium: 10 g, vas: 1,1 g

Készítette ezt a receptet?

Mutasd meg, mit készítettél az Instagramon vagy a Facebookon, és jelölj meg a @DinnerthenDessert webhelyen, vagy hashtag -eld a #dinnerthendessert oldalon.

A szerzőről

Sabrina Snyder

Sabrina szakmailag képzett, több mint 10 éves magánszakács, aki az élelmiszer-biztonság területén a ServSafe Manager tanúsítvánnyal rendelkezik. Az összes receptet itt készíti a Vacsora, majd a Desszert címen, amelyet nem kis részben a szalonna iránti szeretete táplál.

Ossza meg ezt a receptet

Tetszik ez a recept? Ossza meg barátaival és családjával!

A Dinner, majd a Dessert, Inc. minden képre és szövegre nézve a szerzői jogok tulajdonosa, és nem engedélyezi eredeti receptjeinek és képeinek másolatát, csak ezen a webhelyen, hacsak engedélyt nem kapunk. Ha tetszett a recept, és szeretné közzétenni a saját webhelyén, kérjük, írja meg újra saját szavaival, és vezessen vissza az oldalamra és a receptoldalamra. Olvassa el közzétételi és szerzői jogi irányelveimet. Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Kategóriák:

Talán tetszene

Őrölt mongol marhahús

Koreai őrölt marhahús

Őrölt Kung Pao csirke (1 serpenyő!)

Panda Express narancs csirke (Copycat)

Hagyj megjegyzést és értékelést Mégse válasz

Hozzászólások

Ez meglepően finom és nagyon egyszerű volt. A cukor helyett szerzetes gyümölcsöt használtam (legközelebb 4 tbl-re csökkenne), és karfiolos rizsnél volt nálunk. Jó volt ezt a finom, kielégítő ételt az alacsony szénhidráttartalmú életmódba illeszteni. Köszönöm!

Nagyszerűnek gondoltam ezt a receptet! Nagyon egyszerű elkészíteni, és a saját kedvenc NYC kínai éttermemben tartaná. Igen, a cukrot minden bizonnyal csökkenteni lehetett, de ennek ellenére nagyon jó íze volt. Talán legközelebb 2-3 TB cukrot fogok használni. Ó, tévedésből egy egész narancs héját használtam, de azt hittem, hogy éppen megfelelő, amikor megkóstoltam. Yum.

Nagyra értékeltem azt az irányt, hogy a csirke kérges legyen, mielőtt széttörné. Az ilyen apró tippek NAGYON változnak, ezért köszönöm a szakácsnak.

Ez nagyon jó volt, bár egyetértenék másokkal abban, hogy legközelebb sokkal többet csökkentsem a cukrot. Az is tetszett, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és már minden hozzávalóm megvan.

Imádta ezt a receptet. Szuper gyors és egyszerű. Néhány ember azt mondta, hogy ez unalmas. NEM! Tele ízekkel! Könnyedén mentem, és a Ben bácsi azonnali barna rizst választottam, és ez nem számított, mert a szósz ízprofilja mindezt csodálatosá tette (azok számára, akik nem kedvelik az egészséges barna rizst). Az egyetlen alom, amit készítettem, az volt, hogy a cukormennyiséget és annak felét vettem, ebből a feléből pedig félig mézet, félig cukrot. Mikrohullámú, párolt friss brokkolival is tálalták, és másnap ebédre együtt házasodtak össze az összes maradékkal. Csak szuper finom sütés minden zsírja nélkül. ÚT TOVÁBB, Sabrina!

Nagyon örülök, hogy élvezted, Deb.

Ez finom volt. Kevesebb ecetet használtam, és csak 1 T cukrot, olívaolajat és szezámmagot, mivel víz helyett nem volt szezámolaj és a narancslé. Dobott néhány pekándiót a ropogásra.

Ez a recept szörnyű. Sokkol a nagyszerű kritikák közül. A cukor kevesebb mint felét használtam fel, mert 5 TBSP borzalmasnak tűnt, és még mindig túl édes volt! Borzalmasnak tűnt, illatozott és ízlett. Karfiolos rizsre tettem és a hűtőben a héten ebédre reméltem, hogy nem pazarolok el egy kiló húst, de őszintén szólva nem hiszem, hogy képes leszek rávenni magam, hogy megegyem. Micsoda pazarlás!

Ez a csirke olyan jó volt, hogy ma többet akarok. Volt egy darált pulyka, amivel nem tudtam mit kezdeni, és ez tökéletesen megfelelt a számlának. Nem volt gyömbérem, így kb. 1/2t használtam. szárított porított gyömbér és jól működött. Ezt gyakran elkészítem!

Köszönöm az 5 csillagot, Jill.

Most fedeztem fel az őrölt csirkét - tudom, hol voltam. Receptek után kutatva találkoztam ezzel. Találat volt. Tökéletes volt rizzsel keverve. A szószban víz helyett narancslevet adtam egy kis extra rúgáshoz. A csirkém soha nem barnult meg, de minden bizonnyal hozzáadja ezt a forgatáshoz. Köszönöm!

Nagyon szeretem ezt a receptet! Gluténmentes (gluténmentes szójaszószsal) és szuper finom. Saját magamnak készítettem, és a családom nem tudta visszatartani a mancsát, ma este újra elkészítem

Tényleg fincsi! Ma este volt ilyen, és mindannyian megkedveltük. A cukor helyett Monkfruit/eritrit édesítőt használtam, és tökéletesen édes volt. A szójaszószhoz kókuszaminokat is használtak, a végén pedig karfiol rizst és párolt zöldségeket adtak hozzá. Köszönöm!

Alkalmas lenne ez a recept előre elkészíteni, majd megfagyni?

Cukormentes lehetőségük-e erre a receptre?

Korábban még nem teszteltem. Ha úgy dönt, hogy megpróbálja, szívesen megtudnám, hogy alakult. Köszönöm!

Susan, az 5 TBS cukor hozzáadásához Monkfruit/Erythritol fehércukor helyettesítőt használtam, és tökéletes volt.

Köszönöm ezt a receptet! A férjem és én ápolók vagyunk. Ez olyan gyorsan ízes volt ! Egészséges ételt ettünk, majd ellazultunk.

Ezt is könnyen gluténmentessé alakítottam a lisztérzékenységű fiunk számára. A szójaszószt Tamarira cseréltem. Szerette!

Köszönjük, amit ön és férje minden nap tesz értünk. Mindketten hősök vagytok. Nagyon örülök, hogy még egy pillanatra is boldogságot hozhatok a napodba. 🙂 Köszönöm a megjegyzést!

Ez nagyon jó volt. Olyan módszert kerestem, amellyel őrölt csirkét használhatok, ami nálam volt, és ez szép változás volt a szokásos csirkehúsgombóchoz képest. Végeztem néhány változtatást…

(1) Az IMO túl sok cukrot és ecetet, valamint kevés szójaszószt tartalmaz. A cukrot és az ecetet is a felére vágtam - az ecet megfelelőnek tűnt, de mégis túl édes volt az ízlésemnek.

(2) A kukoricakeményítőt/vizet összekevertem a darált hússal, és főzés előtt néhány percig hagytam ülni, miközben a kukoricakeményítő őrölt húsokat finoman.

(3) A narancsmártásban lévő víz helyett a narancsból préseltem ki a levét, miután meghívtam.

Szia! Párszor készítettük ezt és tetszett nekünk, de rájöttem, hogy legutóbb azt készítettem, hogy fehérecet helyett fehérecetet használtam ... desztilláltat kellene használnom ? A szín kissé eltér (nem mély borostyán), ezért kíváncsi vagyok, hogy csináltam-e valamit rosszul. Szívesen csinálná még jobbá! Van valami tanács ?! Köszönöm!

A receptben fehér ecetet (desztillált) használnak, amely erősebb ízt kölcsönöz neki, mint a fehérborecet használata.

Jó volt. Használt őrölt pulyka, mivel ez volt a kezemben. Végül hozzáadtam még szójaszószt, mandarinlevet, hoison-t, extra gyömbért és fokhagymát. A pulykának egyébként nincs sok íze, és sajnos nem maradt tényleges szósz a serpenyőben.

Ezt a receptet egy T-ig követtem. Nem volt jó. A robusztus összetevők száma ellenére ez az étel hihetetlenül finom volt (megkóstolhattuk a sima, darált csirkét - nem jó íz!) Nagyon komoly reményeket fűztem ehhez, és azt kívántam, bárcsak jobb lenne. Alig ettünk annyit, hogy jóllakhassunk, és nem tartottuk meg a maradékot. Fehér rizzsel és ázsiai stílusú zöldbabbal tálaltuk.

Van erről videó valahol? Nagyon izgatott voltam ettől az ételtől, de az aromák „kikapcsolódtak” számomra, és a szósz állaga soha nem került oda, ahol éreztem. Ennyi pozitív megjegyzéssel talán rosszat tettem?

Ezt mindenképp élvezte a férjem, őrölt pulykát, ecetet és több szójaszószt használtam kedvére. Rizs fölött tálalták, és ma újra akarja tacóban! Köszönöm!

Remek ötlet a tacókban történő használatáról!

Nagyon könnyű és csodálatos volt! Nehéz megtalálni a Rice bort, de sikerült megtalálni! szuper könnyű is. Legközelebb megduplázom a mártást, így a csirke nem lesz annyira száraz, szeretném, ha a rizsem tartalmazná a mártást ... Im furcsa lol

Nagy! Legközelebb megpróbálom a kockára vágott csirkét, de imádom a darált csirke könnyedségét. Az ajánlott cukor körülbelül 2/3-át is felhasználtam, és az íze rendben volt.

Ez finom volt! Pontosan elkészítette a recept szerint, kicsit túl édesnek találta. Tehát a következő héten, amikor a családom ismét követelte, kicsit visszavágtam.

Ez olyan jó és olyan gyors, mindenkivel megosztom.

Köszönjük, hogy megosztotta velünk!

Delish! Biztosan újra eljut.

Ma este ezt készítettem a nővérem családjának, ez nagy sikert aratott. Az egyetlen változtatást ott hajtottam végre, hogy megfeleztem a cukrot és hozzáadtam egy fél narancs levét. Megdupláztam a receptet is, legközelebb megháromszorozom!

Ez egy fantasztikus recept volt! Legközelebb megdupláznám a mártás receptjét, de ezen kívül nem változtatna semmit. Köszönöm a remek receptet!

Legközelebb felére csökkentem a cukrot, mivel nekem egy kicsit túl édes volt. Néhány órával az idő előtt elkészítettem a mártást is, hogy az ízeknek esélyük legyen összeolvadni. Delishioso!

Finom! Teljes találat a családdal. Fehérbort vs rizsbort használtam, és sokkal több fokhagymát és gyömbért adtam hozzá. Szeletelt zöldhagymával kiegészítve, sült rizzsel és brokkolival párosítva. Ez mindenképpen újra elkészül.

Tegnap este készítettem. Elképesztő!

Ez finom volt! Fehér rizs, sült hagyma, cukkini és pirospaprika fölött ettük. Olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető volt!

Ez nevetségesen jó.

Azt hittem, hogy egészséges ízű utánzás lesz, ami arra késztet, hogy bárcsak a Panda Expresszt eszem. Ehelyett pontosan ugyanolyan ízű volt, mint a bűntudat vagy az éttermi meghajtás nélkül 🙂 ÉS szupergyorsan indítható ? Nagyon örülök, hogy ezt készítettem! Köszönöm!

Imádom ezt a receptet! Nagyon köszönöm a megosztást!

Köszönöm az igazán szolid receptet! Ezt dupla mártással készítettem (ahogy mások javasolták) kétszer a kukoricakeményítő-szuszpenzióval, hogy az extra folyadékot figyelembe vegye. A 10 T cukor helyett 5 T Lakanto édesítőszert is használtam, annál nagyobb mennyiségű szószra lett volna szükség. Úgy éreztem, hogy a Lakanto jól helyettesíti és az íze jó. Mindenképpen újra elkészítem!

Nagyon szerettem volna szeretni ezt a receptet, de nagyon nem szerettem ! A darált csirke főzése önmagában először főtt csirkéhez hasonlított. A csirke főzése után az összes íz hozzáadása soha nem engedte, hogy az ízek összekapcsolódjanak a csirkével. Legalább a csirkét pácolnám először. Majdnem kidobtam, de aztán úgy döntöttem, hogy a lehető legjobban megmentem, úgy, hogy az összes főtt csirkét és szószt beleteszem egy tojásba, majd beledobom egy kis lisztbe, és visszateszem a serpenyőbe némi olajjal, és gyorsan megsütem. Ez annyi ízt adott és nagyon segített ennek az ételnek, de ezt csak javításként tenném. Ne gondold, hogy újra elkészítem.

Szeretem a Panda Express-t, ezért nagyon izgatott voltam, hogy kipróbálhatom ezt a receptet! Őrölt pulykát használtam. A szósz összetevőit legalább meg kell négyszerezni. Ez az étel rendben volt. Ez egy jó módja a darált pulyka fűszerezésének. Kipróbálom a másik receptet, amely valójában azt mondja, hogy ez egy Panda Express narancssárga csirkemáska.

Ha az oldalon keres, van egy másolati verzióm a Panda Express Orange Chicken-ről, ha legközelebb ezt szeretné kipróbálni. Élvezd!

Szia Sabrina - köszönöm a remek receptet! Szakácsélményed ragyog - ezt a darált narancsos csirkét készítettem, és tele volt ízzel. Édes, sós, csípős, és textúrája is van. A kis válogatós (kisgyermekes) és a nagy válogatós (a férjem?) Nagyon szereti ezt a receptet. Élveztük. Olyan sok alkalmazkodás érhet el. Extra zöldségekhez adtam hozzá apróra vágott zellert? válogatós ételeim imádják, és nem bánják a zellert, mivel ellenzik, hogy más receptre adják. Meg kell dupláznom az adagot, mert nem tart sokáig? Ezután ki kell próbálnom a koreai hanyag Joe-t. Legyen biztonságban és vigyázzon!

Ez elképesztő! Szeretem, ha a válogatósok boldogok! Köszönöm, hogy visszajöttél, hogy értesíts.

Olyan egyszerű és finom! Kihagytam a pépesített paprikát, mert féltem, hogy túl csípősek lehetnek a kicsik számára. Oldalként pirított zöldbabot és koriandermész rizst készítettünk.

Nagyon finom! Kihagytam a pirított paprikát, mert attól féltem, hogy túl csípősek lehetnek a kicsik számára. 10-ből 10 ajánl!

Ezt az utasítások szerint megduplázta a recept, és tökéletes volt. Könnyen elkészíthető és megkóstolható, akárcsak kiszedhető, de jobb becslésem szerint. Köszönöm a receptet

a végén még néhány zöldhagyma maradt a tálalás előtt

Nincs rizsborom, fehérborom, sőt vörösborom sem. Csak lemondhatok róla, és adhatok hozzá egy evőkanál rizsecetet? Nyilvánvalóan megváltoztatja az ízprofilt, de befolyásolná-e a mártás konzisztenciáját?