Orosz ételek vacsorára menü egyszerű összetevőkkel

A könyv tartalma

Bevezetés
1. fejezet: Étkezés megtervezése
- Tudjon meg többet a vacsoráról
  - Mi az a vacsora? - Eredet és jelentés
  - Vacsora vs Vacsora: Különbség és felhasználás
  - A vacsora fontossága
  - Legjobb idő a vacsora elfogyasztására
  - Egészséges vacsora étel ötletek
  - Szív egészséges vacsora étel
2. fejezet: Élelmiszerek különböző országokban
- Koreai ételek
- Canadian Foods
- Australian Foods
- Francia ételek
- Olasz ételek
- Szaúd-arábiai ételek
- Vacsora ételek Spanyolországban
- Dél-afrikai ételek
- Német ételek
- Kínai ételek
- Brazil Foods
- Orosz ételek
- Indiai ételek
- Bangladesi ételek
- British Food
- Étel az USA-ban
3. fejezet: Diéta a betegek számára
- Diéta cukorbeteg beteg számára
- Diéta ízületi gyulladásos beteg számára
- Diéta a gyomorhurut beteg számára
4. fejezet: Élelmiszerek életkor és nem szerint
- Bébiétel
- Gyerekételek
- Tinédzser diéta
- Étel férfiaknak
- Női étel ötletek
- Periódusos ételek
- Élelmiszer terhes nőknek
- Élelmiszer időseknek
5. fejezet: Recepttervezés
- Receptek vacsorához
- 3 legjobb gyors és könnyű vacsora recept
6. fejezet: Receptek különböző országokban
- Mexikói receptek
Fejezet - 7: Receptek a
- Receptek gyerekeknek
- Receptek az One-hoz
- Receptek kettőnek
- Négy recept
- Családi receptek
- Receptek nagy csoport számára
8. fejezet: Receptek a
- Receptek sertéshússal
9. fejezet: Mit és hogyan
- Mit együnk vacsorára?
- Milyen ételeket fogyasszon vacsorára, hogy lefogyjon?
- Mit együnk vacsorára őrölt marhahússal?
- Mit főzzünk vacsorára csirkével?
- Mit fogyasszon sertésszeletből vacsorára?
- Mit készítsünk a karácsonyi vacsorához?
Következtetés

Az orosz ételek különlegességei a Vacsora menüben kiadós, egyszerű összetevőket tartalmazó ételekben rejlenek. Az oroszok varázslatos tapintatot mutatnak a kiadós, korlátozott összetevőkkel rendelkező ételekhez.

A különféle ételek megkülönböztető mértékben hozzák az orosz konyhát. Az oroszok bemutatják, hogyan lehet különféle finom ételeket elkészíteni olyan egyszerű összetevőkkel, mint a káposzta, a burgonya és a kenyér.

Az orosz vacsora menü, valamint az ételek finomak és egészségesek is egyben. Ételük természetes módon termesztett összetevőitől függően biztosítják napi táplálkozásukat.

A vacsora ideje nagyon fontos az oroszok számára. Hajlamosak otthon vacsorázni. Ez az egyetlen alkalom a családi összejövetelekre. Általában azt várják, hogy vacsora előtt otthon lesznek. Mivel ez az egyetlen alkalom arra, hogy az utolsó étkezésük természetesen természetes legyen, odafigyelnek a vacsorára.

Tipikus orosz ételek a vacsoramenühöz

Mivel a vacsora döntő szerepet játszik az oroszok életében, természetesen a vacsora menü nehéz. A vacsora menü a helyi alapanyagokból készült ételeket tartalmazza. A hagyományos orosz vacsora menüben kenyér, pörkölt, káposzta, burgonya és hús kapható. [1] Különféle zamatos ételeket készítenek ezekből az összetevőkből.

Ételek a hagyományos vacsora menüben Oroszországban

Finom és ínycsiklandó ételek gazdagítják a vacsoramenüt Oroszországban.

Különféle ízeket és ízeket találhat ismerős hozzávalóival. Itt van a lista.

Kenyér

A kenyér szinte általános a vacsora menüben. A rozskenyér nagyon népszerű Oroszországban. A vacsora hiányossá válik szinte orosz emberek számára, ha a kenyér nincs az asztalukon.

Saláta

Az orosz vacsora menüben egy vagy több salátát találhat. Húsok, burgonya, majonéz használata megnehezíti a salátákat. A saláta ízei répából, hagymából, savanyúságból származnak. [2]

Ecetes zöldségek

Az oroszoknak télen kellett megőrizniük a zöldségféléket, mivel az éghajlat kedvezőtlen volt a termelés szempontjából. A zöldséges pácolási technikát követték. Tehát a pácolt zöldségek hosszú évtizedek óta jelentős részét képezik az orosz vacsoramenünek.

Hús tanfolyam

Húsétel saláta után kerül felszolgálásra. A marhahúst, a sertéshúst vagy a csirkét nagyra értékelik az ebédlőasztalnál. Különféle finom ételek, köztük húspörkölt, teljesítik a tanfolyamot.

Köret

A köret tipikus orosz vacsoramenüben kapható. Általában húsos fogással szolgálják fel. A burgonyával készített ételek népszerű köretek. A körte és a tészta köretként is nagyon elterjedt.

A leves az orosz vacsora menüben is alapvető szerepet játszik. Néha a hús tanfolyamának helyét veszi át. Húsalapú leves nagyon gyakori az orosz vacsoránál. Mivel a leves nehéz, ezért főételnek tekinthető. Podjarka - a növényi olajban elősütött apróra vágott hagyma, sárgarépa és fokhagyma más mértékben viszi a levest. [3]

Igyál és desszert

A tea desszertként nagyon népszerű a vacsora menüben. Vodkát vagy bort általában étkezés közben szolgálnak fel. A vacsora menüben csokoládé, sütemények vagy sütemények is kaphatók.

Ezek az ételek orosz vacsoraidőben állnak rendelkezésre. Nem gondolhat arra, hogy Oroszországban vacsorázik, ha ezek az ételek nem szerepelnek a vacsoramenüjükben. Vacsoramenük nem olyan hosszú. De az egyediség titka a finom ízű és ízű kreatív recepteken rejlik.

Vacsora ételek Oroszországban

Az orosz ételek, valamint a vacsora ételek valóban csodálatosak és szívmelengetőek. Tudják, hogy korlátozott összetevőkkel rendelkező, megnyugtató ételeket készítenek. Ezek a hagyományos ételek meglephetnek egyedi ízükkel. Íme néhány ilyen példa.

Borscht

A hagyományos leves alapvetően Ukrajnából származik. A leves fő összetevője a vörös cékla. Burgonyát, sárgarépát, paradicsomot és húst adnak hozzá. Kipróbálhatja a kész borscsot, hogy megkóstolja a hagyományos leves ízét.

Borscht

A levest tejföllel és kaporral szolgálják fel. Télen és nyáron egyaránt népszerű, mivel melegen vagy hidegen is tálalható.

Solyanka leves

A fűszeres és savanyú levest pácolt uborka, olíva, kolbász, citrom és káposzta készíti. Néha csirkét is használnak.

Solyanka leves

Okroshka leves

A leves fő összetevője a kvasz - erjesztett kenyérből készült ital. A főtt hús, retek, uborka, mogyoróhagyma, főtt burgonya és a tojás egyéb összetevő. A leveshez tejfölt és kaprot szolgálnak fel.

Okroshka leves

Megkóstolhatja a levest, kivéve a húst. Oroszországban is népszerű.

Kholodets

Az időigényes étel előszeretettel népszerű Oroszországban. A friss sertéshúst vagy marhahúst hét órán át főzik.

Kholodets

A húsleves, amelyben a húst felforralják, és a húsdarabokra öntik. Ezután hűtőszekrényben tartjuk lehűlni.

Golubtsy

Ehhez az ételhez káposzta leveleket használnak. A káposztaleveleket húsgombócokkal töltik meg. Használhatja a tölteléket rizzsel és gombával.

Golubtsy

Paradicsomszószt szolgálnak fel a recept mellett.

Olivier saláta

A népszerű saláta hozzávalói főtt burgonya, sárgarépa, tojás, borsó, savanyúság és főtt csirke vagy marhahús.

Olivier saláta

A saláta Luican Olivier belga séfről kapta a nevét.

Pelmeni

Az ételt általában különleges alkalmakkor szolgálják fel. A népszerű étel időigényes étel. Az étel elkészítéséhez több órára van szükség. A főtt tésztát bárány, sertés vagy marhahús töltik meg. Hozzáadhatja mind a három húst.

Pelmeni

Az orosz gombócot tejföllel és majonézzel szolgálják fel.

Bilini

Az orosz palacsinta élesztett tésztával készül. A Bilini bármivel megtölthető, például gyümölcs, lekvár, méz, zselé vagy tekercscsirke, hússaláta.

Bilini

A Bilini desszertként kapható, amikor gyümölcssel, lekvárral vagy mézzel van tele. Tápláló vacsora töltelékként fogyaszthatja hússalátával vagy halal. [4]

Marhahús Strogannoff

Finoman felszeletelt marhahús filé az étel fő összetevője. A hagyma és a gomba egyéb összetevő.

Marhahús Strogannoff

Az étel elkészítéséhez az összes hozzávalót fehérborban és tejfölben pirítjuk.

Vareniki

A népszerű recept kissé hasonlít a pelminire. A tésztát burgonyával, gombával, káposztával, édes túróval töltik meg.

Vareniki

A tejföl vagy az olvasztott vaj az étel ízét felejthetetlenné teszi.

Kissel

A népszerű desszert édesített lé, liszttel sűrítve. A gyümölcsléhez bogyókat vagy más gyümölcsöket használnak.

Kissel

Hidegen vagy melegen szolgálják fel.

Medovik

Az édes mézes sütemény az egyik népszerű desszert Oroszországban.

Medovik

A hagyományos tortát tejföllel rétegezik.

Oladyi

A híres palacsinta túróból, búzalisztből, tojásból, tejből, sóból és cukorból készül.

Oladyi

Általában tejföllel tálalják.

Ezek az ételek Oroszország aláíró ételei. Meg kell próbálni ezeket az ínycsiklandó ételeket, hogy egy nagyszerű vacsorát vacsorázzon. Receptjeikkel megtalálhatja a főzés egyediségét.

Következtetés

Az orosz ételek a vacsora menüben nem csak káposztát, burgonyát és vodkát jelentenek. Az orosz vacsorák ennél többek. Számukra az összetevők nem számítanak, ha van kreativitásunk a főzéshez. Az orosz konyha megkülönböztető jellemzője itt rejlik.