Orosz probiotikus burgonyasaláta

Csak azokat a termékeket és szolgáltatásokat javasoljuk, amelyeket teljes szívvel támogatunk. Ez a bejegyzés tartalmazhat speciális linkeket, amelyeken keresztül kis jutalékot kapunk, ha vásárol (bár az ára megegyezik).

Mi az ünnepi orosz összejövetelek jellemzője?

Mindig tartalmaznak apróra vágott salátákat! 10 fajta jut eszembe, éppen a fejem tetején!

Minden saláta burgonya, hagyma és sárgarépa kombinációjával kezdődik. Bármi legyen is az alap, akkor különböző társakat kap - például répát, heringet, sonkát, almát, aszalt szilvát, diót, sajtot vagy fokhagymát. És végül, bármi legyen is, mindent áztat a majom vagy a tejföl.

Ez a recept a heti szokásomból származik, hogy csirkehúst készítek. Csirkét veszek egy helyi amish-boltból, majd egészben (nem csak a csontokat) használom fel készletre. Ennek eredményeként a maradék hús, amelyet levesekben és salátákban használok - beleértve ezt az ételt is!

Bár az összetevők kombinációja kissé furcsának tűnhet számodra (Savanyúság és tejtermék együtt?), Hidd el, hogy gyönyörűen működik!

Nem is beszélve arról, hogy az ilyen összetevők használatának gyakorlata évszázadokra nyúlik vissza. Oroszországban ez a recept hasonló az okroshkához és az olivye-hez.

Mik ezek az ételek? Az Okroshka egy leves, amely friss és erjesztett zöldségekből és gyógynövényekből készül, kvas kvas, savó vagy erjesztett tej folyadékában.

Másrészről, míg az okroshka erjesztett folyadékokat tartalmaz leves kialakításához, az olivye ezeket az összetevőket egy (kevésbé folyékony-y) saláta javára hagyja ki. Ugyanakkor hasonló zöldségekkel készül. És persze rengeteg mayo is!

Ezeket a fogalmakat egyesítettem, hogy elkészítsem ezt a probiotikus burgonyasalátát. Készítsen saját ételt, vagy tálalja egy csésze levessel és kérges kenyérrel!

Még tökéletes bébiétel is. Csak ne feledje - aprítson fel mindent finoman, majd hagyja ki a tormát és a borsot. A most 14 hónapos gyermekem 10 hónaposan kezdte el enni.