Ortomolekuláris orvostudomány: étrend-kiegészítők terápiás alkalmazása az öregedés gátlására

Absztrakt

A nagy dózisú étrend-kiegészítők az orvosi terápia részeként ellentmondásosak, de a bizonyítékok arra utalnak, hogy jelentős szerepet játszanak a betegségek megelőzésében és kezelésében, valamint az oxigén szabad gyökök károsodásából, gyulladásából és glikációjából eredő gyorsított öregedés elleni védelemben. . Ez az irodalmi áttekintés számos olyan kiegészítést vizsgál, amelyek dokumentált szerepet játszanak az orvosi terápiában, beleértve a C és E vitamint, a Q10 koenzimet, az alfa-liponsavat, a krómot, az L-karnitint és a kvercetint. A bizonyítékok a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a pangásos szívelégtelenség, az agyműködés és a látás életkorral összefüggő romlása, valamint az immunfunkció, valamint az életkorral összefüggő egyéb egészségügyi problémák előnyeit mutatják.

Bevezetés

Az étrend-kiegészítők, köztük vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak, aminosavak, flavonoidok, gyógynövények és kiegészítő élelmiszer-faktorok, a legértékesebb és legbiztonságosabb anyagok a halálozással járó súlyos krónikus és akut betegségek, valamint a mindennapi élet megelőzésére és kezelésére. kényelmetlenséget és fogyatékosságot okozó egészségügyi problémák. Fontos, hogy megfelelő adagokat vegyenek be a teljes előnyükhöz. Mivel alacsony dózisban megakadályozzák a hiánybetegségeket, hírnevet szereztek arról, hogy csak ilyen alacsony szinten szükségesek. Ennek eredményeként sok orvos figyelmen kívül hagyja a sokkal nagyobb dózisok értékét, amelyek hasznosak terápiás célokra és az életkorral összefüggő degenerációval szembeni védelemre.

Kis mennyiségű esszenciális tápanyag a hiánybetegségeket kezeli, de ezeket a betegségeket (például skorbut, beri beri, pellagra és ricket) ritkán észlelik a fejlett országokban. Sokkal valószínűbb, hogy a marginális egészséggel járó táplálkozás jelent problémát. Az étrend-kiegészítők legnagyobb haszna érdekében fontos figyelmen kívül hagyni az élelmiszerekben és a leggyakoribb étrend-kiegészítőkben található RDA (ajánlott étrend-kiegészítők) szintjét, és arra a kutatásra kell összpontosítani, amely megmutatja a megfelelő dózisok előnyeit, amelyek gyakran jóval magasabbak, mint az RDA.

Az olyan tápanyagok, amelyek nem nélkülözhetetlenek, de kiegészítőként értékesek, a Q10 koenzim, az alfa-liponsav, a GLA (gamma-linolénsav), néhány nem esszenciális aminosav, például L-arginin, L-karnitin és L-glutamin, és mások. További értékes kiegészítők, köztük flavonoidok és más antioxidánsok találhatók az élelmiszerekben, de nem kapcsolódnak specifikus hiánybetegségekhez, jóllehet megfelelő adagokban különleges egészségügyi előnyökkel járnak. Az emberek előnyben részesítik az étrend-kiegészítőket a genetikai fiziológiai és biokémiai eltérések, a környezeti szennyeződéseknek való kitettség, a normál anyagcseréből származó szabadgyökök által okozott károsodások, az ultraibolya fény vagy az ózon expozíciója, valamint a speciális egészségügyi feltételek miatt. Az öregedési folyamat biokémiai és fiziológiai változásokhoz vezet, amelyek az étrend-kiegészítők megfelelő alkalmazásával lelassíthatók és néha visszafordíthatók.

Ortomolekuláris gyógyszer

Az ortomolekuláris gyógyszer az egészség helyreállítása és fenntartása megfelelő mennyiségű, a szervezetben általában jelen lévő anyag beadásával. A Nobel-díjas Linus Pauling, az évszázad egyik vezető molekulakémikusa 1968-ban hozta létre az ortomolekuláris orvoslás ezen meghatározását. Az öregedési folyamat jellemzően felgyorsul a szabad gyökök, gyakori vagy krónikus gyulladások és mérgező expozíciók következtében. nehézfémekre vagy ipari és mezőgazdasági szénhidrogénekre). Ennek a folyamatnak a megfordítása vagy lassítása az ortomolekuláris terápia egyik célja, az egészségügyi problémák kezelésével együtt.

Egyre több tudományos kutatás igazolja azt a nézetet, hogy a tápanyagok nagy dózisa terápiás és megelőző. A C- és E-vitamin, a béta-karotin, a B-komplex vitaminok és a Q10 koenzim a sok tápanyag közé tartozik, amelyekről kimutatták, hogy az RDA-nál jóval magasabb dózisok mellett pozitívan járulnak hozzá az egészséghez és a hosszú élettartamhoz. Míg az ásványi anyagok, például a magnézium, a cink és a króm terápiás szintje sokkal közelebb áll az RDA-hoz, az élelmiszerekben általában meghaladó kiegészítők továbbra is elengedhetetlenek lehetnek a betegségek megelőzésében és kezelésében, valamint az öregedési folyamat lelassításában.

Kiegészítők az öregedésgátláshoz, a megelőzéshez és az orvosi terápiához

C vitamin

A C-vitamin metabolikus funkcióinak széles skálája van. Védelmet nyújt az oxidatív szabadgyökök károsodása ellen, és elengedhetetlen a kollagén termeléséhez. A C-vitamin csökkenti az öregedéskor fellépő ráncosodást és megereszkedést. A C-vitamin elősegíti a nyálkahártyák, a mellékvese hormontermelés és az immunműködés fenntartását is, beleértve a humorális immunitást és a fagocitózist.

Míg a közelmúltban emelték az Egyesült Államok C-vitamin RDA-értékét (a férfiaknál 60 mg-ról a jelenlegi 90 mg-ra, a nők esetében 45 mg-ról 75 mg-ra, és valamivel többet a dohányzókra), a még magasabb dózisok nagyobb egészségügyi előnyökkel járnak. Például egy hat hónapos, placebo-kontrollos vizsgálatban 40 60 és 80 év közötti férfinak és nőnek adtak be 500 mg C-vitamint naponta. Ez a mérsékelt adag C-vitamin mérsékelten, de jelentősen csökkentette a vérnyomást (Fotherby et al 2000). Egy másik, 514 főből álló vizsgálatban a plazma C-vitamin-szintje fordítottan összefügg a vérnyomással és a pulzusszámmal (Bates et al 1998). A megemelkedett vérnyomás az életkorral összefüggő érelmeszesedés kockázati tényezője.

A korai kutatások szignifikáns különbséget mutattak ki a leukocita C-vitaminban a vírusfertőzés során a kiegészítés szintjétől függően (ábra (1. ábra). 1). A fertőzés kezdetén a leukociták C-vitamin-szintje rohamosan csökken. 200 mg-os kiegészítőkkel a kezdeti szint magasabb, de ez is gyorsan leesik körülbelül ugyanarra a szintre, mint kiegészítés nélkül. 6000 mg-os étrend-kiegészítőkkel a szint sokkal magasabbnak indul, és a fertőzés időtartama alatt a normál alapvonalnak megfelelő érték felett marad, és a tünetek gyorsabban javulnak (Anderson 1979).

A leukocita C-vitamin fertőzések során. A magas dózisú C-vitamin (6 g naponta a fertőzés előtt és alatt) növeli a leukocita aszkorbát szintjét a kiindulási állapotban és a fertőzések során. Az alacsony dózisú kiegészítőknek (napi 200 mg) kevésbé kifejezett hatása van.

Egy 1979-es tanulmány kimutatta, hogy az immunrendszer számára előnyös az 1g C-vitamin napi adagolása. Két autoszomális recesszív genetikai krónikus granulomatózus betegségben szenvedő gyermek kapta ezt az adagot, ezt megelőzően visszatérő fertőzéseik, rendellenes neutrofil funkcióik és megemelkedett szérum IgE-szintjük volt. Megszabadultak a visszatérő fertőzésektől és ezzel az adaggal híztak. Neutrofil motilitásuk és fagocitózisuk javult, míg a szérum immunglobulin E (IgE) szintjük csökkent (Anderson és Dittrich 1979). Szintén 1979-ben 10, visszatérő bakteriális fertőzésben szenvedő betegnél észlelték a rendellenes neutrofil motilitást. A betegek közül hatnak orális C-vitamint adtak be (gyermekek számára napi 1 g, felnőtteknek napi 3 g). A havi időközönként végzett vizsgálat a 6 beteg közül 5-ben a neutrofil motilitás és a klinikai javulás következetes javulását mutatta (Anderson és Theron 1979).

Egy másik, 1980-ban végzett tanulmány a C-vitamin hatását értékelte 1 g, 2 g és 3 g dózisban, és azt mutatta, hogy a neutrofil motilitás fokozódott a magasabb dózisokkal, de nem akkor, ha az alacsonyabb 1 g dózist adták be (Anderson és mtsai 1980). Újabban a C-vitamin és a felső légúti fertőzések japán vizsgálata kimutatta, hogy a megfázás gyakorisága napi 500 mg-os kiegészítéssel csökkenthető. Ebben a kutatásban 244 alany teljesítette a protokollt, amelyben napi 50 mg vagy 500 mg C-vitamin adagot rendeltek hozzájuk. A megfázás gyakorisága sokkal alacsonyabb volt a nagy dózisú csoportban. Az 500 mg-os adagot szedők 66% -kal alacsonyabb relatív kockázattal jártak a megfázás miatt (Sasazuki et al 2006).

Az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) egy másik rendellenesség, amelyet a C-vitamin és más tápanyagok befolyásolnak. Az életkorral összefüggő szembetegség-vizsgálatban (AREDS) az alanyoknak antioxidánsok és cink keverékét adták, beleértve 500 mg C-vitamint. Ebben a több központú vizsgálatban 3640 alanyot választottak véletlenszerűen a kezelési csoportba, vagy placebót, és átlagosan 6,3 évig követték őket. A kiegészítők 28% -kal csökkentették az előrehaladott AMD kialakulásának kockázatát, a magasabb kockázatú alanyok pedig még jobban jártak (AREDS 2001).

Összességében a kutatások azt sugallják, hogy a C-vitamin sokféle előnyt nyújt napi dózisokban, 500 mg és 6000 mg között, és a magasabb dózisok bizonyos körülmények között értékesek lehetnek. Ezen előnyök közül sok különös jelentőségű lenne az idősek számára, sérült immunitással, degeneratív szív- és agyi rendellenességekkel, valamint rákkal és gyulladásos folyamatokkal. Általában sok beteg számára ajánlom napi 3000 mg - 6000 mg adagot.

E-vitamin

Az E-vitamin egy anyagcsaládra utal, beleértve az alfa-, béta-, gamma- és delta-tokoferolokat. Az elsődleges a legtöbb kutatásban az alfa-tokoferol, de egyes kutatások szerint a gamma-tokoferol is nagyon fontos. Ezek mind antioxidánsok, és számos öregedésgátló hatással bírnak. Az E-vitamin megvédi az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterint (LDL-C) az oxidációtól, és számos epidemiológiai tanulmány azt sugallta, hogy a magasabb E-vitamin bevitel a csökkent szívbetegséggel és a szívhalálozással jár (Knekt et al 1994). A magasabb E-vitamin vérszinttel rendelkező idős embereknél kevésbé valószínű az érrendszeri öregedés jelei, és csökkent az LDL-oxidáció szintje (Cherubini et al 2001). Újabb beavatkozási vizsgálatok nem mutatták ugyanolyan előnyöket azoknál a betegeknél, akik már szívbetegségben szenvednek, valószínűleg azért, mert sok tanulmány csak tiszta alfa-tokoferolt használt, és többségük szintetikus E-vitamint (dl-alfa-tokoferolt) használt, nem a természetes d-alfa-tokoferol, amely aktívabb.

Az E-vitamin fokozhatja az immunrendszer működését is. A 200 és 800 NE közötti kiegészítések csökkent fertőzésszámmal járnak idős egyéneknél (Meydani, Han és mtsai 2004). Egy 451 idős személy vizsgálata kimutatta, hogy 200 NE E-vitamin csökkentheti a felső légúti vírusfertőzések előfordulását, amelyek ebben a korcsoportban általában számos szövődménnyel járnak (Meydani, Leka és mtsai 2004).

Bár néhány friss tanulmány azt sugallta, hogy az E-vitamin nagy dózisa növelheti a kardiovaszkuláris mortalitás kockázatát, ezek a tanulmányok számos szempontból hibásak voltak, és következtetéseik megbízhatatlanok. Egy későbbi felülvizsgálat kimutatta, hogy az E-vitamin és a C-vitamin is biztonságos az adagok széles skáláján (legalább 1600 NE az E-vitamin és 2000 mg a C-vitamin esetében). Ezt az áttekintést a vitaminok és antioxidánsok terén a legelismertebb kutatók írták (Hathcock és mtsai 2005). Megjegyezték, hogy sok ember az étrend-kiegészítők széles skáláját veszi igénybe, jóval meghaladva az RDA-t, és hogy egyik vitamin esetében sem tapasztaltak következetes káros hatásokat. Ezen túlmenően ezek a kiegészítők fontos szerepet játszanak az antioxidáns, a szabad gyökök elleni védelemben, a gyulladáscsökkentő hatásokban és a homeosztázis fenntartásában szerepet játszó egyéb funkciókban.

Amint azt fentebb megjegyeztük, az E-vitamin egyike azoknak az antioxidánsoknak, amelyeket az AREDS-kutatás során tanulmányoztak, és amelyek napi 400 NE adagban adták az AMD előnyeit. Az AREDS kutatás további tápanyagai a cink (80 mg), a béta-karotin (15 mg vagy 25 000 NE) és a réz (2mg) voltak. Egyéb antioxidánsok és karotinoidok is hasznosak lehetnek az AMD esetében, mint például a lutein (karotinoid) és az alfa-liponsav (lipid és vizes fázisú antioxidáns).

Q10 koenzim

A Q10 koenzim (ubikinon vagy coQ10) egy antioxidáns, amely nélkülözhetetlen a mitokondriális energiatermeléshez. A szervezetben gyártják, de az öregedéssel az adagok nem megfelelőek az optimális egészség érdekében. A CoQ10 elengedhetetlen a szívizom számára, és segít csökkenteni a vérnyomást, javítani a pangásos szívelégtelenséget, és megvédi az agyat degeneratív állapotokban, például Parkinson- és Alzheimer-kórban (Morisco és mtsai 1993). A statin gyógyszerek jelentősen csökkentik a coQ10 termelését. A coQ10 tipikus kiegészítő adagjai a magas vérnyomás megelőzésére szolgáló napi 100 mg-tól a szívbetegeknél 400 mg-ig terjednek (Munkholm és mtsai 1999). Súlyos pangásos szívelégtelenség esetén a nagyobb dózis előnyös lehet. Neurológiai rendellenességekben a kutatások most kimutatták a coQ10 előnyeit 1200 mg vagy annál nagyobb dózisokban (Schults és mtsai 2002).

Alfa-liponsav

Az alfa-liponsav (ALA) egy kéntartalmú antioxidáns, amely a sejtek és szövetek vizes és lipid frakcióiban egyaránt hat. Segít a nehézfémek, például a higany méregtelenítésében, és segít megvédeni a neurológiai szöveteket, és elég nagy dózisokkal képes visszafordítani a diabéteszes perifériás neuropátia korai szakaszait. A tipikus dózisok 100-200 mg az általános megelőzésre, és 1000 mg a neuropátiában szenvedő cukorbetegeknél (Hahm et al 2004). Nagyobb dózisok mellett a vércukorszint szabályozásában is segít (Jacob és mtsai 1999). Állatkísérletek azt mutatják, hogy az ALA védi a szív mitokondriumát az öregedési hatásokkal szemben.

Króm

A króm nyomelem, amely segít a vércukorszint és a lipidszint szabályozásában. A jól táplált emberek tipikus táplálkozási szintje 50 mcg és 200 mcg között mozog. Cukorbetegeknél azonban a rendkívül biztonságos krómadagok jelentősen csökkenthetik a vércukorszintet és fokozhatják az inzulinérzékenységet (Anderson és mtsai 1997). Amikor 1000 mcg krómot adtak be II. Típusú cukorbetegeknek, 90% -uk képes volt megszüntetni a vércukorszint szabályozásához szükséges gyógyszerek szükségességét (Anderson 1997). A króm-kiegészítők csökkentik az összes koleszterinszintet és növelik a nagy sűrűségű lipoprotein szintet.

L-karnitin

Az L-karnitin elengedhetetlen a szabad zsírsavak transzportjához a mitokondriális membránon, ahol metabolizálódnak az energia létrehozása érdekében. Az alacsony L-karnitinszint csökkenti a szívizom funkcionális kapacitását, ami az angina és a pangásos szívelégtelenség növekedéséhez vezet. A kiegészítők csökkentik az anginát és a mortalitást a szívinfarktusban szenvedő betegeknél. Általában 1000–2000 mg L-karnitin-kiegészítőket ajánlok a szívbetegségek megelőzésére a szívbetegek számára, és még többet akut állapotban.

Quercetin

A kvercetin egy flavonoid, amely segít a rhinitis és a sinusitis allergiás tüneteinek kezelésében. Stabilizálja a hízósejtek membránjait, csökkentve a hisztamin felszabadulását. Hasznos a szürkehályog kockázatának csökkentésében azáltal is, hogy gátolja a glikoprotein képződését a lencsében (Cornish és mtsai 2002). A kvercetin tipikus dózisa 800 mg - 1200 mg naponta.

Következtetés

A kiegészítők alapvető ismereteivel elkerülhető a gyógyszeres kezelés számos egészségügyi probléma kezelésében és megelőzésében (1. táblázat (1. és 2. táblázat). 2). Számos egyéb kiegészítés értékes a megfelelő adagokban, és egy átfogó egészségügyi program részét képezik, beleértve az étrendet, a testmozgást és a stresszkezelést.

Asztal 1

Példa a magas vérnyomás kezelésére

KiegészítésReggelEste

Nagy hatékonyságú multivitamin	A napi adag ½	A napi adag ½
C vitamin	1000–2000 mg	1000–2000 mg
E-vitamin	400 NE	(esetleg további 400 NE)
Q10 koenzim	100–200 mg
Magnézium	200-300 mg	200-300 mg
Fokhagyma, szagtalanítva	500–1000 mg	500–1000 mg
Hal olaj	600–1200 mg	600–1200 mg
Hal olaj	Omega 3	Omega 3

2. táblázat

Az emelkedett lipidszint kezelése kiegészítőkkel

Nagy hatékonyságú multivitamin	A napi adag ½	A napi adag ½
C vitamin	1000–2000 mg	1000–2000 mg
Policosanol	10 mg	10 mg
Króm	200 mcg	200 mcg
L-karnitin	500–1000 mg	500–1000 mg
Vörös élesztő rizs	500–1000 mg	500–1000 mg

Lábjegyzetek

Ezt a cikket korábban az Anti-Aging Medicine, a Japán Öregedésgátló Orvostudományi Akadémia (JAAM) hivatalos folyóirata jelentette meg, amely az Öregedés Alkalmazott Kutatásainak Társasága (SARA) nemzetközi leányvállalata.