Orvosi feljegyzés: Elgondolkodtató anyag: Paradicsom, brokkoli és prosztatarák
Orvosi feljegyzés
A tudósok nem tudják, mi okozza a prosztatarákot, de jó okuk van arra gondolni, hogy az étrend fontos szerepet játszik. Mivel az elhízás növeli a kockázatot, a kalóriák a legnagyobb bűnösök. A speciális élelmiszerek és tápanyagok közül az állati eredetű telített zsírok (különösen a teljes zsírtartalmú tejtermékek és a vörös hús) tűnik a legnagyobb gondnak. Nagy mennyiségű kalcium és alfa-linolénsav (a repceolajban és a lenmagban található omega-3 zsír) szintén növelheti az agresszív prosztatarák kockázatát. Ezzel szemben a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, hal, szelén, D-vitamin és talán E-vitamin (dohányosoknál) csökkenthetik a kockázatot. A szójatermékeket, a vörösbort és a gránátalmát szintén védőnek nevezték, de a bizonyítékok korántsem meggyőzőek.
Időbe telik, amíg a kutatók ezt rendezik. Az emberi biológia összetett, a klinikai vizsgálatok lassúak és költségesek. Például, bár a 35 500 fős SELECT vizsgálatnak választ kell adnia az E-vitaminnal és a szelinnel kapcsolatban, az eredmények csak 2012-ben várhatók. A gyorsabb betekintés érdekében a tudósok gyakran állati vizsgálatokhoz fordulnak. És a jelentések szerint a paradicsom és a brokkoli borzasztóan jól mutat, legalább patkányoknak.
- Elhízás és prosztatarák - Harvard Health
- Készenléti étrend, hererák és prosztatarák - Harvard Health
- A burgonya paradicsom alkotja az amerikaiak tömegét; Vegetáriánus bevitel - Fogyasztói egészségügyi hírek HealthDay
- Újdonság az élelmiszerek táplálkozásában és egészségében
- Egy ütem kihagyása - a szívdobogás meglepetése - Harvard Health