Oshitashi: Főtt spenót szezámmaggal

* Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el a felelősség kizárását.

Egészséges, finom és gyors japán oshitashi recept, amely az egész családnak több spenótért könyörög ebédidőben!

főtt

Az ohitashi (vagy oshitashi) finom szezám- és szójaízei finom ételnek teszik ki, amelyet általában az erősebb, határozottabb ízek mellé szolgálnak.

Ohitashi

Egészséges, finom és gyors japán oshitashi recept, amely az egész családnak több spenótért könyörög ebédidőben!

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 3 perc
  • Teljes idő: 8 perc
  • Hozam: 2 fő 1 x
  • Kategória: Előétel
  • Konyha: japán

Hozzávalók

  • 1 zsák előmosott spenót
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál szezámmag
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál mirin

Utasítás

  1. Forraljon fel egy edényt vagy egy nagy serpenyő vizet, kevés sóval. Spenótot adunk forrásban lévő vízhez, és főzzük egy percig. Vegye ki a spenótot, amint kissé hervadni kezd (ne várja meg, amíg teljesen megfonnyad). Rázza meg egy tál hideg vízzel és jéggel (ez megakadályozza a főzést).
  2. Távolítsa el a spenótot a jeges vízből, és nyomja ki annyi vizet, amennyit csak tud, anélkül, hogy túl erősen nyomja meg a spenótot. Körülbelül akkora labda lesz a végén, mint a keze. Nagyjából aprítsa fel, nyomja ki még egy kis vizet, és óvatosan válassza szét a leveleket.
  3. Tegye a spenótot egy tálba, és adjon hozzá szóját, mirint, szezámmagot és szezámolajat. Jól összekeverjük és tálaljuk.

Megjegyzések

Ezt az oshitashi receptet 3-5 napig tarthatja hűtőszekrényben.

Ez az Oshitashi recept:
Nincs koleszterin
Magas a kalciumtartalma
Magas az élelmi rosttartalma
Nagyon magas a vas tartalma
Nagyon magas a mangán tartalma
Nagyon magas a magnéziumtartalma
Magas foszfortartalmú
Nagyon magas a káliumtartalma
Magas riboflavin tartalom
Magas tiaminszint
Nagyon magas az A-vitamin
Magas a B6-vitamin
Nagyon magas a C-vitamin tartalma
Magas az E-vitamin tartalma

Te készítetted ezt a receptet?

A Pickled Plum részt vesz az Amazon Services LLC Associates programban, amely egy társult reklámprogram, amelynek célja, hogy a webhelyek számára hirdetési díjakat keressenek hirdetésekkel és az amazon.com webhelyre mutató linkekkel.

eredetileg 2010. november 18-án jelent meg - utoljára frissítve: 2019. május 24-én // 6 megjegyzés