Otthoni konzerv halpörkölt

Hozzávalók

  • 2 kg friss hal kicsontozva és nyúzva
  • 6 nagy paradicsom
  • 2 fokhagymagerezd
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 ½ teáskanál zeller só
  • 1 kötőjel cayenne
  • 4 csésze hámozott és kockára vágott burgonya
  • 1 ½ csésze apróra vágott hagyma
  • 1 cup csésze apróra vágott pimiento
  • 3 szelet szalonna, ropogósan főzve, lecsepegtetve és morzsolva
  • 1 evőkanál citromlé

Útmutatások

  1. A halat darabokra vágjuk 1-re. Áztasson 1 órát 8 csésze vízből és 1/2 csésze sóból készült sóoldatban. Drain halat. Keverjen össze 3 csésze vizet, paradicsomot, fokhagymát, cukrot, 1 teáskanál sót, zeller sót és egy cashenne cayenne-t. Letakarva 20 percig pároljuk. Adjon hozzá újranyúló összetevőket. Forraljuk fel, főzzük csak a zöldségek melegítéséhez. Add hozzá a halat. Csomagolja forró üvegekbe, hagyva 1 hüvelyknyi helyet a fejében. Állítsa be a fedeleket. Folyamat nyomástartó edényben, 10 font, korsó és liter 100 percig.

Te csináltad ezt?

Mondja el, hogyan jött ki, vagy hogyan módosította, adja hozzá a fotóit, vagy kérjen segítséget.

halpörkölt

Vacsora napi hírlevél

Tudtad már, hogy pontosan mit kell csinálni egy nehéz munka után? Mi sem. Vegye ki a találgatást a vacsora mellől ezekkel a biztos ételekkel, amelyeket közvetlenül a postaládájába szállítunk.