Minden, amit tudnia kell az oxidatív stresszről

Az oxidatív stressz egyensúlyhiány a szabad gyökök és az antioxidánsok között a szervezetben. A szabad gyökök oxigéntartalmú molekulák, amelyek egyenetlen számú elektronot tartalmaznak. Az egyenetlen szám lehetővé teszi számukra, hogy könnyen reagáljanak más molekulákkal. A szabad gyökök nagy láncú kémiai reakciókat okozhatnak a szervezetben, mert olyan könnyen reagálnak más molekulákkal. Ezeket a reakciókat oxidációnak nevezzük. Hasznosak vagy károsak lehetnek.

Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek elektront adományozhatnak egy szabad gyöknek anélkül, hogy instabillá válnának. Ez a szabad gyök stabilizálódását és kevésbé reaktív hatását eredményezi.

Olvassa el, hogy megtudja, hogyan befolyásolja az oxidatív stressz a testet, és hogyan kezelheti és megakadályozhatja ezt az egyensúlyhiányt.

Az oxidáció normális és szükséges folyamat, amely a testében zajlik. Az oxidatív stressz viszont akkor jelentkezik, ha egyensúlyhiány van a szabad gyökök és az antioxidáns aktivitások között. Megfelelő működésük esetén a szabad gyökök segíthetnek a kórokozók leküzdésében. A kórokozók fertőzésekhez vezetnek.

Ha több szabad gyökök vannak jelen, mint amennyit az antioxidánsok egyensúlyban tarthatnak, a szabad gyökök károsodást okozhatnak a szervezetben a zsírszövetben, a DNS-ben és a fehérjékben. A fehérjék, a lipidek és a DNS a test nagy részét alkotják, így a károsodás idővel rengeteg betegséghez vezethet. Ezek tartalmazzák:

cukorbetegség
érelmeszesedés vagy az erek megkeményedése
gyulladásos állapotok
magas vérnyomás, amely más néven magas vérnyomás
szívbetegség
neurodegeneratív betegségek, például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór
rák

Az oxidatív stressz szintén hozzájárul az öregedéshez.

Mindenki természetes módon termel bizonyos szabad gyököket testében olyan folyamatok révén, mint a testmozgás vagy a gyulladás. Ez normális, és része a test bonyolult rendszerének, amely egészségesnek tartja magát.

A környezetben lévő szabad gyököknek is ki lehet téve. Néhány forrás a következőket tartalmazza:

ózon
bizonyos növényvédő szerek és tisztítószerek
cigaretta füst
sugárzás
környezetszennyezés

A magas cukor-, zsír- és alkoholtartalmú étrend szintén hozzájárulhat a szabad gyökök termeléséhez.

Lehetetlen teljesen elkerülni a szabad gyökök expozícióját és az oxidatív stresszt. Vannak azonban dolgok, amelyekkel minimalizálhatja az oxidatív stressz hatásait a testére. A legfontosabb dolog, amit tehet, hogy növeli az antioxidánsok szintjét és csökkenti a szabad gyökök képződését.

Az oxidatív stressz megelőzésének egyik módja annak biztosítása, hogy elegendő antioxidánst szerezzen be étrendjében. Naponta öt adag különféle gyümölcs és zöldség elfogyasztása a legjobb módja annak, hogy testének megadja azt, amire szüksége van az antioxidánsok előállításához. Példák a gyümölcsökre és zöldségekre:

bogyók
cseresznye
citrusfélék
aszalt szilva
sötét leveles zöldek
brokkoli
sárgarépa
paradicsom
olajbogyó

Az étrendi antioxidáns források további példái a következők:

hal és dió
E-vitamin
C vitamin
kurkuma
zöld tea
melatonin
hagyma
fokhagyma
fahéj

Az egészséges életmóddal kapcsolatos egyéb döntések is megelőzhetik vagy csökkenthetik az oxidatív stresszt. Íme néhány életmódbeli választás, amely segít: