Paleo diéta 101

Az alábbiak azoknak szólnak, akik szeretnék kipróbálni a Paleo diétát, és akik csak szeretnék gyorsan tudják, mit kell és mit nem szabad tenniük.

Itt nincs háttértudomány vagy csak hosszadalmas magyarázatok 15 egyszerű irányelv követni indítsa el a Paleo utazását. Rajtad múlik, hogy mennyiben akarod betartani ezeket az irányelveket, de ha 100% -ban betartod őket, biztos lehetsz benne, hogy a tested számára a legjobb ételt eszel, és nagyban befektetsz hosszú távú egészségedbe és jólétedbe.

Érdemes lehet megnézni a paleo által jóváhagyott élelmiszerek listáját is.

15 Paleo diéta irányelv

A paleo étrendnek meg kell lennie Magas zsírtartalmú, állati fehérjében mérsékelt és alacsony vagy közepes szénhidráttartalmú. A kalóriaszámlálás, az adagkontroll sem támogatott.

Eszik bőséges mennyiségű telített zsír mint kókuszolaj és vaj vagy derített vaj. Marhafaggyú, zsír és kacsa zsír szintén jók, de csak akkor, ha egészséges és jól kezelt állatokból származnak. A marha- vagy bárányfaggyú jobb választás, mint a bárány- vagy kacsazsír. Olíva-, avokádó- és makadámiaolaj jó saláták salátákhoz és az ételek fölé csöpögtetéshez, de nem főzéshez. További információért olvassa el a Paleo és a zsír kezdő útmutatóját.

Eszik jó mennyiségű állati fehérje. Ide tartozik a vörös hús, baromfi, sertés, tojás, szervek (máj, vese, szív…), Vadon kifogott halak és kagylók. Ne ijedj meg egyék a zsíros darabokat és minden fehérje étkezésnek tartalmaznia kell zsírt is. Tanuljon meg főzni csontokkal alapanyagok és húslevesek formájában.

Egyél bőséges mennyiségű friss vagy fagyasztott zöldségek akár főzve, akár nyersen, zsírral tálalva. A keményítőtartalmú zöldségek, például az édesburgonya és a dzsem a nem mérgező szénhidrátok forrásaként is kiválóak.

Eszik alacsony vagy közepes mennyiségű gyümölcs és dió. Próbáljon főleg enni alacsony cukortartalmú és magas antioxidáns tartalmú gyümölcsöket, mint pl bogyók valamint magas omega-3, alacsony omega-6 és alacsony összes többszörösen telítetlen zsírtartalmú diófélék makadámiadió. Fontolja meg a gyümölcsök és diófélék teljes levágását, ha autoimmun betegségben szenved, emésztési problémái vannak, vagy gyorsabban szeretne fogyni.

Lehetőleg válasszon legelőnevelve és fűvel táplálva helyi, környezettudatos gazdaságok húsa. Ha nem lehetséges, válasszon sovány húsdarabokat, és egészítse ki zsírját kókuszolajjal, vajjal vagy derített vajjal. Lehetőleg válasszon organikus, helyi és/vagy szezonális gyümölcsöt és zöldséget.

Vágja ki az összes gabonafélét és hüvelyeseket étrendjéből. Ide tartozik, de nem kizárólag, a búza, a rozs, az árpa, a zab, a kukorica, a barna rizs, a szója, a földimogyoró, a babbab, a pinto bab, a tengeri bab és a fekete szemű borsó.

Vágjon ki minden növényi, hidrogénezett és részben hidrogénezett olajat beleértve, de nem kizárólag, margarint, szójababolajat, kukoricaolajat, földimogyoróolajat, repceolajat, pórsáfrányolajat és napraforgóolajat. Az olívaolaj és az avokádóolaj rendben vannak, de ne főzzön velük, hanem salátaöntethez használja, és csorogjon az ételre.

Távolítsa el a hozzáadott cukrot, üdítők, minden csomagolt édesség és gyümölcslé (beleértve a gyümölcsleveket is). Ökölszabályként, ha dobozban van, ne egyen. Az élelmiszerboltban elsősorban a hús-, hal- és termelési részlegeket keresse fel.

Szüntesse meg a tejtermelést a vajtól és esetleg a tejszíntől eltérő termékek. Nincs szüksége tejtermékre, de ha nem tud élni nélküle, olvassa el ezt a cikket, és fontolja meg a nyers, teljes zsírtartalmú és/vagy erjesztett tejterméket.

Egyél, ha éhes vagy és ne stresszelj, ha kihagysz egy étkezést vagy akár kettőt is. Nem kell naponta három négyzet ételt enni, tedd azt, ami a legtermészetesebb.

Szüntesse meg a külső stresszorokat az életedben, amennyire csak lehetséges, és aludj legalább 8 órát éjszakánként. Próbáljon riadó nélkül felébredni, és sötétedéskor lefeküdni.

Ne tornázzon túl, tartsa rövid és intenzív edzéseit, és csak hetente végezze el őket. Szabadítson egy kis szabadidőt, ha fáradtnak érzi magát. Fontolja meg a rövid és intenzív sprinteléseket a nagyon hosszú kardiózások helyett.

Fontolja meg a következővel való kiegészítést: D-vitamin és probiotikumok. A magnézium, a jód és a K2-vitamin szintjét is optimalizálni kell. Jód nyerhető hínárból. Valószínűleg nincs szüksége multivitaminra vagy más kiegészítőkre.

Játssz a napon, érezd jól magad, nevess, mosolyogj, pihenj, fedezd fel, utazz, tanulj és tanulj élvezze az életet, mint egy merész kaland!

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.