Pattanásos étrend

Meghatározás
A pattanásos étrend vagy pontosabban a pattanások nélküli étrend egyszerűen a táplálkozás egyik módja a pattanások javítására vagy megszüntetésére. Van némi vita az orvosi közösségben a diéta pattanásokra gyakorolt ​​hatásáról; azonban számos bizonyíték támasztja alá azt az elképzelést, hogy az elfogyasztott hatással lehet a bőrre. A több mint 40 éves kutatás áttekintésével az orvosok, például a bőrgyógyász, Dean Goodless ajánlások sorát dolgozták ki olyan élelmiszerekkel kapcsolatban, amelyek megakadályozhatják a pattanásokat. Dr. Goodless A pattanások nélküli étrend-terv című könyvében ismerteti ajánlásait. Azt javasolja, hogy alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú étrendet fogyasszon, mellőzve a mogyoróterméket, a sült ételeket, a túlzott sót, a tejtermékeket, a finomított cukortartalmú ételeket és a magas szénhidráttartalmú ételeket.

glikémiás index

Leírás:
Számos tanulmány eredményeinek integrálásával a bőrgyógyászok és a táplálkozási szakemberek listát készítettek az elkerülendő élelmiszerekről, valamint a fogyasztandó vitaminok és ásványi anyagok hasznos tulajdonságairól:

A glikémiás index 0-100 skála. A magasabb glikémiás indexű ételek gyorsan lebomlanak, és élesen megugrik a vércukorszint. Azok az ételek, amelyek magas glikémiás index besorolással rendelkeznek, a következők: fehér kenyér, fehér rizs, fehér burgonya főzésük módjától függően, sör, kukoricatermékek és néhány finomított cukrot tartalmazó termék. A mérsékelt glikémiás indexű ételek közé tartoznak a következők: teljes kiőrlésű kenyér és tésztafélék, barna rizs, édesburgonya, zöldborsó, sok gyümölcs (különösen egyedül fogyasztva) és joghurt. Ezen élelmiszerek közül sok szerepel az élelmiszerek listáján, amelyeket kerülni kell a pattanásos étrend során. Az alacsony glikémiás indexű vagy a GI-t nem tartalmazó élelmiszerek a következők: rozs gabona, diófélék, hüvelyesek, például fekete bab és lencse, zöld zöldségek, sárgabarack és cseresznye. Ezeket az ételeket élvezhetik, és nem ronthatják a pattanásokat. A magas rosttartalmú ételek glikémiás indexszáma alacsonyabb, mivel a rostok emésztése hosszabb ideig tart. Tanulmányok kimutatták, hogy más ételek, például zsírok, például az olívaolaj jelenléte is lassíthatja az emésztést és megakadályozhatja a vércukorszint túl gyors emelkedését. A glikémiás index alkalmazható a pattanásos étrenddel együtt, hogy megválasszák, melyik szénhidrát fogyasztható a legkevésbé a vércukorszintre.