Pekándió tetejű, kissé édes édesburgonya rakott

BY Liz 2016. november 8. 5 hozzászólás

Amikor az édesburgonya rakottra gondolok, barnacukor, vaj és mini pillecukrok képei jutnak eszembe. Ez egyike azoknak a hagyományos köret recepteknek, amelyeket a legtöbb család zabál a hálaadáskor, de a cukor, a zsír és a kalória gyorsan összeadódhat.

rakott

Az édesburgonyás rakott átalakításom jobb táplálkozást és ugyanannyi ízt visz az ünnepi asztalra.

Az édesburgonya gazdag immunerősítő A-vitaminban, és jó C-vitamin-, kálium- és rostforrás. Miért rombolja le ezt a nagyszerű táplálékot egy zacskó mini pillecukorral!

Egészséges hírnevének megőrzése érdekében az édesburgonya rakott „fix” -et adok azzal, hogy csak 2 evőkanál barna cukrot és 2 evőkanál kókuszolajat adok az egész recepthez. Az öntetem tápanyagban gazdag pekándióval készül, szemben a szokásos cukros pillecukorral.

Ez a recept könnyen elkészíthető, természetesen édes, és csak 180 kalóriát tartalmaz adagonként, ez egy köret, amelyet érdemes újra és újra elkészíteni!

Hallgatta már a Liz's Healthy Table podcastot? A műsor célja, hogy segítse a családokat és az étkezőket egészséges és finom étrendben. A témák és a vendégek mindent lefednek, kezdve az egészséges táplálkozástól a költségkereten keresztül, és ötleteket az Instant Pot receptek iránti érdeklődés felkeltéséig az erjesztett ételek erejéig, valamint az előnyöket, hogy további hüvelyeseket adnak a mindennapi étkezéshez. Remélem, ráhangolódsz!