Pete Evans dokumentumfilmjét ki kell vágni a Netflixből, állítja az orvoscsoport

Az AMA szerint "felelőtlen" a híres séf filmje, amely szerint a ketogén étrend segíthet a súlyos betegségekben

Az Ausztrál Orvosi Szövetség felszólította a Netflix-et, hogy távolítsa el Pete Evans hírességek séfjétől egy „felelőtlen” dokumentumfilmet, amely szerint az étrend segíthet az autizmusban, az asztmában és akár a rákban is.

A varázslatos tabletta, egy Evans által készített és elbeszélt 2017-es film a ketogén étrend mellett szól, amely rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsír- és fehérjetartalmú.

A film egyik esettanulmánya szerint a diéta segített egy kisgyereknek megbirkózni az autizmussal, miután öt hete elkerülte a szénhidrátokat. Egy másik azt állította, hogy egy nő mellrákdaganata zsugorodott.

Dr. Tony Bartone, az AMA vezetője szerint a ketogén étrend gyógyhatású ábrázolása káros hatásokkal járhat, különösen a rákos betegek és gyermekek esetében.

"Van néhány korai bizonyíték és sok állatmodell, hogy szerepet játszhat talán az autizmusban, minden bizonnyal az epilepsziában - de még mindig nem kell teljes mértékben értékelni" - mondta.

„A ketogén étrend nincs kockázat nélkül, és azt valóban egy orvossal együtt kell végrehajtani. A hosszú távú ketogén étrend társulhat egészségtelen fogyáshoz, vesekövekhez, gyermekeknél pedig táplálkozási hiányokhoz és immunrendszeri problémákhoz vezethet. "

A filmben megfogalmazott ketogén étrend azt mondja a nézőknek, hogy teljes és organikus ételeket fogyasszanak, kerüljék a gabonaféléket és a tejtermékeket, fogyasszanak magas mennyiségű állati zsírt, olívaolajat, tojást és avokádót, valamint kerüljék a „rossz zsírokat”, például a növényi olajokat.

Tony Bartone: „Onkológusukat vagy orvosukat kell hallgatniuk, nem pedig híresség szakácsot.” Fotó: Mick Tsikas/AAP

2015-ben Evans egyik gyerekeknek készült szakácskönyvét kihúzták a kiadványból, miután kiderült, hogy egy recept potenciálisan végzetes lehet a csecsemők számára. A májból és a csontlevesből készített barkácskészítmény receptje a biztonságos A-vitamin határértékének tízszerese volt.

Tavaly Evans-t az AMA is bírálta, mert azt állította, hogy a tejtermékek eltávolították a kalciumot a csontokból, és hogy a fényvédő krém mérgező.

Bartone szerint a Varázstabletta rák körüli állításai különösen károsak voltak.

„Ez a közösségünk kiszolgáltatottjain és érzékelhetőségein dolgozik. Hallgatniuk kell onkológusukat vagy orvosukat, nem pedig híresség szakácsot. ”

Evans a Facebookon reagált az állításokra, mondván, hogy az orvosi szövetség érdeke az ausztrálok egészségtelen megőrzése.

„Az AMA vezetője úgy gondolja, hogy a zöldségfélék és gyümölcsök fogyasztása a jól beszerzett hús/tenger gyümölcsei/tojás mellé veszélyes életmód? Talán a nagyobb kérdés lenne: „Az AMA vezetője attól fél, hogy Ausztráliában az emberek egészségesek lesznek? Mit jelentene ez az iparuk számára? ”

A séf azt állította, hogy filmjét vezető kardiológusok, orvosok és tudósok támasztották alá.

"A modern orvoslás mesés és létfontosságú, amint azt a filmben mondjuk, azonban amikor a betegség 70-80% -a étrendhez vagy életmódhoz kapcsolódik, akkor a megelőzés nem lehet megfontolt megközelítés?"

A film egy felelősségkorlátozással is kezdődik, amely elmondja a nézőknek, hogy az ételeken kívül olyan tényezők is szerepet játszanak, mint a testmozgás, az alvás és a meditáció, az általános egészségi állapotban.

"Bár hangsúlyozzuk az étrendi tanácsok mögött rejlő tudományt, az ebben a filmben bemutatott személyes történetek anekdoták, és nem állítunk állítást arról, hogy ezek a tapasztalatok tipikusak" - mondja. "Minden új étrend megkezdése előtt mindig konzultáljon orvosával vagy egészségügyi szakemberével."

Ezt követi egy idézet, amelyet Hippokratész ókori görög orvosnak tulajdonítanak, miszerint „a természet a betegségek gyógyítója”.