Pezsgő almalé probiotikumokkal

almalé

Szia! Danielle vagyok, a Fermented Food Lab-ot azért kezdtem, hogy oktassam…

Olvassa el a következőt
Steak és sült paradicsom Bruschetta

Íme egy ízletes, pezsgő almalé, amely mindenkinek kiváló. Egyszerre érezze magát divatosnak és fokozza egészségét.

A vizes kefir egy probiotikus, szénsavas ital, amely vizes kefirszemeket használ a cukorvíz vagy a kókuszvíz fermentálásához. A cukor vagy a kókuszvíz vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltött egészséges italokká alakul. Könnyű és szénsavas, ízesíthető bármilyen lével, teával vagy gyógynövénnyel, amelyet az ember szeret.

Ez a recept a vizes kefir másodlagos erjesztése során készül. Először meg kell készítenie a vizes kefirt, és ha kész, kiszűrjük a kefir szemcséit, hozzáadjuk a levét, és hagyjuk, hogy még egy nap a pulton üljön, hogy valóban pezsgő és szénsavas legyen.