Egy Pitta tea recept

recept

Táplálkozási jellemzők (adagonként)

Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási tények Adagok: 1 (1 csésze)
Mennyiség adagonként
Kalóriák 0
% Napi érték*
Összes zsíradék 0g 0%
Telített zsír 0g 0%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 0mg 0%
Összes szénhidrát 0g 0%
Diétás rost 0g 0%
Összes cukor 0g
0 g hozzáadott cukrot tartalmaz 0%
Fehérje 0g
D-vitamin 0mcg 0%
Kalcium 0mg 0%
Vas 0mg 0%
Kálium 0mg 0%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra.

Az ayurvédában (egy ősi indiai orvostudományi rendszer) minden ember alkotmánya három elemi erő, vagy doshá egyedülálló hányadából áll: pitta (tűz), kapha (víz) és vata (levegő).

Állítólag a doshák egyensúlyhiánya hozzájárul a betegség kialakulásához. Az ayurvéda elvei szerint a pitta felelős az emésztésért, az anyagcseréért, az immunműködésért és az energiatermelésért. A felesleges pitta-energia állítólag szerepet játszik az olyan egészségügyi problémákban, mint a pattanások, bőrkiütések, gyulladás, gyomorégés, emésztési zavarok, ízületi gyulladás, laza széklet és szorongás.

A pitta-energia egyensúlyának megteremtése érdekében az ayurvéda gyakorlói gyakran ajánlanak olyan étrendet, amely olyan ételeket és italokat tartalmaz, amelyekről azt hiszik, hogy hűvösek vagy békés jellegűek. Az étrend tartalmazhat nyers zöld zöldségeket, például salátát, uborkát és zellert, keserű zöldségeket, például kelkáposzta, gallérzöld és brokkoli rabe, és természetesen édes ételeket, például gyümölcsöt és gyökérzöldséget.

A fűszeres, savanyú, sós és csípős ételeket, például a chili paprikát, a fokhagymát, a kávét, a tormát és a citromot általában kerülik.

Hozzávalók a Pitta Tea-ban

Az étrend mellett az ayurvédikus szakemberek javasolhatják a gyógynövényteát, amely gyógynövények és fűszerek keverékét tartalmazza, amelyekről azt gondolják, hogy hűsítőek és nyugtatóak a túlzott pitta-energiájúak számára. Bár sokféle keverék létezik, a szokásos összetevők közé tartoznak a hibiszkusz virágok, a rózsaszirmok, a kamilla virágok, a koriander, a koriander, a kardamom, a sáfrány, az édeskömény, az édesgyökér és a borsmenta. A tea gyógynövényei állítólag egyensúlyban tartják a pitta energiát, és elősegítik a kapcsolódó egészségi állapotok gyógyulását.

A következő házi gyógytea receptet Patti Garland ayurvédikus séf készítette. A Pitta tea csomagolt tea formájában is kapható.

Hozzávalók

  • 1/4 teáskanál köménymag
  • 1/4 teáskanál koriander
  • 1/4 teáskanál édeskömény
  • 1/4 teáskanál friss koriander
  • 1/4 teáskanál rózsaszirom
  • 1 csésze forrásban lévő víz

Készítmény

Keverjük össze a köménymagot, a koriandert, az édesköményt, a koriandert és a rózsaszirmokat.

Adja hozzá a forrásban lévő vizet.

Öt percig meredeken, letakarva.

Szűrje le és dobja el a gyógynövényeket és a fűszereket, és hűvösen, langyosan vagy szobahőmérsékleten tálalja (a pitta típusokat súlyosbítja a forró hőmérséklet).

A Pitta tea előnyei

Jelenleg hiányoznak az ayurvédikus alkotmánytípusokat és a pitta tea előnyeit támogató kutatások (és egyéb étrendi ajánlások).

Néhány előzetes bizonyíték arra utal, hogy a pitta teában található egyes gyógynövényeknek és fűszereknek egészségügyi hatásai lehetnek. A Clinical Practice című kiegészítő terápiákban 2014-ben megjelent tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a kömény fogyasztása súlycsökkentő étrend részeként csökkentette az éhomi koleszterin, a triglicerid és az LDL szintjét (gyakran a koleszterin "rossz" formájának hívják), és megnövelte a HDL szintjét. ("jó" koleszterin néven ismert). A kutatók azt is megállapították, hogy csökkent a súly, a testtömeg-index, a derék kerülete, a zsírtömeg és a zsírszázalék.

Ezenkívül egy 2018-ban publikált tanulmány megvizsgálta az édeskömény hatását a menopauza utáni nőknél, és megállapította, hogy az édeskömény segíthet javítani a depresszióban vagy szorongásos rendellenességben szenvedő nők tüneteit. A

Mielőtt kipróbálná a Pitta teát

Ha arra gondol, hogy kipróbálja a pitta teát, akkor néhány dolgot tudnia kell:

Bár a legtöbb ember alkalmanként élvezhet egy csésze pitta teát, kerülje a felesleges mennyiségű bármilyen tea fogyasztását.

Ha teazsákokat vásárol, mindenképpen gondosan ellenőrizze az összetevők listáját, mivel az összetevők márkánként nagyon eltérőek. Az édesgyökér például glicirrizinsavat vagy glicirrizint tartalmaz, amelyek magas vérnyomást és egyéb káros hatásokat okozhatnak. A

Ha olyan új vagy szokatlan tüneteket tapasztal, amelyek jellemzőek a pitta egyensúlyhiányára (például ízületi fájdalom, bőrkiütés vagy laza széklet), feltétlenül ellenőrizze először az egészségügyi szolgáltatót, hogy értékelje, és szükség esetén kezelést kapjon. . A Pitta teát nem szabad bármilyen egészségi állapot esetén a szokásos kezelés helyettesítésére használni. Ha még mindig fontolgatja a pitta tea kipróbálását, mindenképpen beszéljen orvosával, hogy mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, és megnézze, hogy ez megfelelő-e az Ön számára.

Terhes vagy szoptató nők és gyermekek ne igyanak pitta teát. Van néhány bizonyíték például arra, hogy az édeskömény koraszülést okozhat. A

A Pitta egyensúlyának egyéb módjai

Ha a pitta energia megnyugtatására törekszik, az ayurvéda egyes gyakorlói masszázsterápiát javasolnak brahmiolajjal vagy neemolajjal, a triphala gyógynövénnyel vagy bizonyos jógapózokkal (beleértve az inverziókat és az előre álló kanyarokat).

Azt mondják, hogy a pitta típusok általában túl sok stresszt vesznek fel, ezért a stresszkezelési technikák, például a progresszív izomlazítás és a tai chi is segíthetnek.