Pizza Express menü: 11 legegészségesebb dolog, amit megrendelhet

Mint egy táplálkozási szakember elmondta

A Pizza Express a British Foodie High Street egyik legdicsőségesebb jelzőfénye, és mindig ott van, hogy forró, sajtos örömöt kínáljon nagyon megfizethető áron.

Komoly kérdés: jár valaki valaha utalvány nélkül?

Bár (nyilván) büszkék a pizzájukra, valójában egy csomó finom étel van a menüben, beleértve a tésztát, salátát és rizottót, így ha egészséges megrendelést szeretne készíteni, a lehetőségek sokkal változatosabbak, mint lehet elvárják.

Valójában kaptunk táplálkozási szakembert, Lily Souttert, hogy kiemelje az indulókat, a hálózatokat és az oldalakat, amelyekre a Pizza Express kirándulására megy, és van pizza, tészta, chips és még egy desszert is a listán ...

Olajbogyó

Ha tudsz ellenállni a tésztagolyók szirénázásának (és tbh, ha teheted, erősebb nő vagy, mint mi), akkor egy tál olajbogyó remek módja az étkezés megkezdésének. "Alacsony kalóriatartalmú lehetőség - adagonként 122 -, és sokféle hasznos növényi vegyületet tartalmaznak" - mondja Lily. "Tartalmaznak egészséges egyszeresen telítetlen zsírt is, az olajsavat, amelyet a gyulladás csökkentéséhez és a szív egészségének javulásához kötnek."

Sült paradicsom

A Pizza Express sült paradicsomja még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olívaolaj-előétel - csupán 67 -, de mivel fokhagymában és oregánóban pácolják őket, még mindig teljesen tele vannak ízzel. "A paradicsom gazdag antioxidáns likopinforrást tartalmaz, amely ismét a szív egészségének javulásához kapcsolódik" - teszi hozzá Lily. Ha általában a 412 kalóriatartalmú bruschettát választja, ez nagyszerű alternatíva lehet a szokásos szénhidrát-választáshoz, miközben továbbra is ugyanazt a paradicsomot kínálja.

Pollo Milanese

Lily szerint ez a csirkés étel jó fehérjeforrás a vércukor egyensúlyának fenntartására és az éhség megőrzésére. A tányér fele vegyes salátával is tele van, így növeli a zöldség bevitelét anélkül, hogy erre is gondolna.

"A pesto egy köretbe kerül, hogy teljes ellenőrzést nyújtson a felhasznált mennyiség felett" - teszi hozzá. "Azok számára, akik alacsonyabb kalóriatartalmú ételekre vágynak, egyszerűen otthagyhatják a pestót, és a citrom ékét kinyomhatják salátájukra és csirkéjükre."

Egy kis figyelmeztetés, hogy a Pollo Milanese különleges, ezért nem biztos, hogy mindig szerepel az étlapon - azonban ez nagyszerű lehetőség, ha elérhető.

Leggera Superfood saláta

Igen, szóval a saláta kitalálásának díjai nem leselkednek ide valahol, de ez a rostban és fehérjében gazdag rizs, bab, csicseriborsó, magvak, vegyes levelek és zöldségek kombinációja valóban ízletesnek és kielégítőnek tűnik.

"Alacsony a telített zsírtartalma is, mindössze 3,4 g" - jegyzi meg Lily. "Más saláták, például a Pollo saláta, 17,1 g telített zsírt tartalmazhatnak adagonként." Itt 461 kalória van, ami, ha figyelembe vesszük, hogy a Grande csirke cézár saláta 1160 tartalmaz, valóban tiszteletre méltó.

American Hot Legerra

A pizzán pácolt húsok általában nem engedélyezettek, ha egészségesebb választást keresnek, de az American Hot Legerra, amelyet peperoni, könnyű mozzarella és paradicsom tölt fel, a legalacsonyabb kalóriatartalmú pizza az egész közepes lyukban tartomány, mindössze 440 adagonként. Ha például a szokásos amerikai mellett jár, akkor 844 kalóriát néz ki, és a központban sincs hozzáadott vitamin egy salátából ...

Pandana Leggera

Vegetáriánus? A Leggera pizzák továbbra is fantasztikus lehetőségek az Ön számára is, mivel ez a kecskesajt és karamellizált hagyma (nyál) száma igazolja.

"Az összes Leggera pizza sószáma sokkal alacsonyabb (2-3 g), mint a többi pizzában, amelyek pizzánként 7,4 g sót tartalmaznak" - mondja Lily. "A maximális napi sótartalmunk napi 6 g. A telített zsírtartalom szintén nagyon alacsony - például a Padana 6 g-ot tartalmaz, míg mások, például a calabresei, 32,6 g telített zsírt tartalmaznak."

Vegyes levélsaláta

Amint azt valószínűleg már kitalálta, amikor olyan étterembe megy, amely büszke arra, hogy lényegében sajttal borított kenyeret nyújt, nem rossz ötlet, ha valami zöldet ad a megrendeléséhez. Ez a kevert leveles saláta azonnal biztosítja az Ön napi ötösének egyikét, miközben kevesebb, mint 200 kalóriát ad hozzá az összes teljes mennyiséghez, és alacsonyan tartja a só- és a telített zsírszintet.

Cannelloni

Ha tésztát választasz, Lily úgy gondolja, hogy ez a legjobb választás. Nem túl alacsony kalóriatartalmú, adagonként 760 kalóriát tartalmaz, de közel sem olyan engedékeny, mint a többi kínált tésztaétel. Például a Pollo Pesto 1195 kalóriát tartalmaz.

A cannelloni további előnye egy adag spenót, béta-karotin és passata, amelyet főtt paradicsomból készítenek, hogy megkapja a likopint, amelyről korábban beszéltünk. Nem rossz egy béchamel mártással és Gran Milano sajtos kivitelű ételhez, hé?

Risotto Primavera

Rizsrajongók, ez számodra is meglehetősen jó hír - ez egy újabb 760 kalóriatartalmú étkezés, fehérborral, fokhagymával, és ami döntő fontosságú, egy nagyon fontos zöldség. "Az ebben szereplő spárga nagyszerű prebiotikum" - részletezi Lily. "Ez azt jelenti, hogy rostot tartalmaz, amely táplálja a bélbaktériumokat, hogy elősegítse virágzását és növekedését." Ha rizottóhoz folyamodik, akkor 23,7 g jó minőségű fehérjét is kap, és bár a telített zsírtartalom valóban magas, 20,7 g, ez még mindig a legalacsonyabb az egész évben felsorolt tészta és rizottó lehetőségek közül.

Polenta chips

Dicséret illeti a Pizza Express isteneket, a chips szerepel az étlapon - de mielőtt kitörné az ünnepi ketchupot, tudnia kell, hogy itt van egy figyelmeztetés.

Ezekben a polenta krumpliban kevés a telített zsír, összehasonlítva a szokásos chipsekkel, 1,6 g/adag, és 8,4 g fehérje és 4,7 g rost is van benne. Ugyanakkor 3 g sót és 558 kalóriát is csomagolnak, ezért Lily azt javasolja, hogy rendelje meg őket az asztalhoz, hogy mindenki válogathasson néhánynál.

Alapvetően csak egyet rendelnek, ha bírod megosztani - de ha akaraterőd elég erős a megosztásra és a hódításra, akkor biztosan nem árt, ha néhányat teszel a tányérodra.

Málna szorbett

100 kalóriás desszert készíthető, ha megrendeli a málna szorbettát, és ez nem az egyetlen pozitívuma ennek a gyümölcsös kis gombócnak. Ez is az a lehetőség, amely a legkevesebb cukrot kínálja az összes kínált puding közül.

Lily rámutat, hogy a maximálisan ajánlott napi cukorfogyasztásunk 30 g, és egyes menüpontok, például a csokoládé fondant, ennek majdnem a dupláját tartalmazzák, csak ebben az esetben 53,9 g. A szorbet viszont 23,3 g-ot tesz vissza minden egyes tálcával - még mindig elegendő ahhoz, hogy kielégítse édes fogát anélkül, hogy elküldené a mérlegről.