A professzor súlycsökkenési titka: Gyorsétel

Mark Haub, a Kansas Állami Egyetem táplálkozási professzora két hónapig csak harapnivalókat evett automatákból vagy kisboltokból, és 27 kilót fogyott. iStockphoto.com elrejteni a feliratot

A kis Debbie snackek, az Oreos, a Doritos és a Diet Mountain Dew biztosan nem hangzanak diétás ételnek. De a Kansas Állami Egyetem táplálkozási professzora két hónapig csak a kisboltból készült falatokat evett és 27 kilót fogyott.

A kulcs? Moderálás.

Mark Haub napi 1800 kalória alatt tartotta az élelmiszer-bevitelét - nincs szükség külön edzésre.

"Kerültem a teljes kiőrlésű gabonákat, a gyümölcsöket. Vacsoránál ettem néhány nyers sárgarépát és zellert. [És] megpróbáltam olyan ételeket válogatni, amelyeket a legtöbb ember egészségtelennek tartana" - mondja Haub az NPR Scott Simonjának.

Körülbelül négy kisboltot/automatát fogyasztott el naponta, tejet, fehérjeturmixot és egy vagy két adag zöldséget.

A két hónap végén koleszterinszintje 214-ről 184-re csökkent.

Haub szerint az erőfeszítés kísérlet volt.

"Valahogy azt az álláspontot vállaltam, hogy: mondjuk csökkentjük az elhízást, csökkentjük a testsúlyt, valakit - engem - a túlsúlyról az egészséges testsúlyra mozgatunk, de ezt olyan ételekkel tesszük, amelyek nem ajánlottak" - mondja. - Ez egészséges?

Mivel egy Twinkies és egy Ding Dong között lehet választani egy sivatagi szigeten, azt mondja, mindegyik felét kiválasztaná.