Pulyka töltött paprika (tizenhét napos diéta, 1. ciklus)

  • Adagok receptenként: 4
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 263,6
  • Összes zsír: 11,7 g
  • Koleszterin: 80,0 mg
  • Nátrium: 151,5 mg
  • Összes szénhidrát: 16,4 g
  • Diétás rost: 3,6 g
  • Fehérje: 25,4 g

Bevezetés

Sós, kielégítő étkezés, amely történetesen megfelel a tizenhét napos étrendnek. Ez a változat kiváló azok számára, akik szerint a hús a menü legfontosabb eleme.

töltött

Ha szeretne még egy kis zöldséget belecsempészni a családi étrendbe, próbálja ki a "Töltött paprika pulyka és zöldségekkel" c. Sós, kielégítő étkezés, amely történetesen megfelel a tizenhét napos étrendnek. Ez a változat kiváló azok számára, akik szerint a hús a menü legfontosabb eleme.

Ha szeretne még egy kis zöldséget belecsempészni a családi étrendbe, próbálja ki a "Töltött paprikát pulykával és zöldségekkel" c.

Hozzávalók

    4 közepes paprika, bármilyen színű
    1 font Lean Ground Turkey
    1 nagy hagyma apróra vágva
    2 gerezd fokhagyma, darálva
    4 roma paradicsom, magva és aprítva
    1 nagy tojás (1/4 tojáspótló)
    1 evőkanál Worcestershire szósz
    1 evőkanál Olivaolaj
    Ízlés szerint őrölt vörös bors vagy bors pehely
    Só és bors ízlés szerint

Útmutatások

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra (175 ° C).

A paprika megmosása után vágja le a tetejét, és távolítsa el a magot, a magokat és a membránokat. Az eltávolított csúcsokat felkockázza, miután eldobta a szárát, és tegye félre. Csavarja be a kaliforniai paprikát alufóliába, és tegye egy tepsibe. 20-25 percig sütjük, majd levesszük a tűzről.

Egy serpenyőben, közepes lángon, hagymát és fokhagymát olívaolajon megdinsztelünk. amíg a hagyma áttetszővé nem válik (3-5 perc). Vegyük le a tűzről.

Egy nagy tálban keverje össze a párolt zöldségeket az összes többi hozzávalóval, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. Töltse meg a paprikát ezzel a keverékkel, és tegye tepsibe *.

Lazán lefedjük fóliával, és 30 mentára sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, és fedetlenül sütjük még 30 percig, vagy amíg a pulyka meg nem fő.

* Ha a paprikád nem akar egyenesen állni, vágd le középen és töltsd be úgy, mintha kis paprikás csónakok lennének. Ez azt is lehetővé teszi, hogy a hús nagyobb része közvetlen hőhatásnak legyen kitéve, és ez a kedves, ropogós húskéreg többé válik.