Pulyka szufla

  • Adagok receptenként: 12
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 159,9
  • Összes zsír: 9,7 g
  • Koleszterin: 149,4 mg
  • Nátrium: 518,7 mg
  • Összes szénhidrát: 7,4 g
  • Élelmi rost: 0,4 g
  • Fehérje: 8,6 g

Bevezetés

Hozzávalók

    2 csésze friss pulykamell hús - kockára vágva
    9 közepes tojás, fehér/sárgája elválasztva
    9 evőkanál fehér liszt (teljes kiőrlésű liszt helyettesíthető)
    9 evőkanál margarin
    1 teáskanál fekete bors
    1 teáskanál só

Útmutatások

Legalább egy 2 qt-es serpenyőben megolvasztjuk a margarint, és lassan hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetve, amíg a keverék krémes lesz.
Kapcsolja ki a tűzhelyet.
Lassan adjon hozzá tojássárgáját és a fehérjét, miközben a keverék kissé lehűl, keverje tovább.
Keverjük hozzá a kockákra vágott pulykamell húsát, amíg alaposan össze nem keveredik. Öntsön keveréket egy kikent 4-6 qt-ba. sütőedény.
Sütjük fedetlenül 350 ° -on 45 percig, vagy amíg a teteje enyhén meg nem pirul és/vagy egy kés tiszta lesz a szufla közepéről.
Körülbelül 10 adagot készít.
** A recept harmadokra osztható a kisebb adagolási igények kielégítésére.

puding

Adagok száma: 12

A receptet a SparkPeople LISAPIECES felhasználó küldte be.

Értékeld ezt a receptet

Értékelés: Kattintson ide a bejelentkezéshez és a recept értékeléséhez

Tagértékelések erre a receptre

Meg kell verni a fehéreket, mielőtt hozzáadná őket? Vagy miért válnak szét a peték? - 1/1/10

Kérjük, válaszoljon LIZZIEAM kérdésére. És mi történt a sóval és a borssal? Használható vaj Margarin helyett? Margarin durva. - 7/9/10

A pulykámat, némi homármasszával keverve, a rakott aljára tettem, és a többi hozzávalót ugyanúgy keverve, mint a receptben, a tetejére tettem. Ez egy nagy puffas souffle saját mártással. Invertáljon tálra, vagy tálalja közvetlenül az edényből. - 2009.02.28

Ez egy nagyon jó, teli étel volt, mellé egy saláta és egy kis gyümölcs befőtt a vacsora befejezéséhez. Ezt mindenképpen újra elkészítem. - 2007.09.02

Kiváló, könnyen elkészíthető és remek ízű! - 2007.11.02