A gyerekek mértéktelen étkezése és az elhízás növekedése az amerikai gyermekekben

Az egész országban egészségügyi szakemberek, politikusok és hasonlók riasztották a gyerekek mértéktelen étkezését és a gyermekkori elhízást. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) becslése szerint a gyermekek és serdülők több mint egyharmada volt túlsúlyos vagy elhízott 2012-ben [1]. Az elmúlt 30 évben a gyermekkori elhízás több mint kétszeresére nőtt a gyermekeknél, és megnégyszereződött serdülőknél [1].

A járványra adott válasz sok vegyes üzenetet küldött a családoknak, akik bizonytalanok lehetnek abban, hogyan kezeljék növekvő gyermekeiket. Vajon egy ország, amely fiatalkorunkban az elhízásra összpontosít, egy kiábrándult médiával telített kultúrával kombinálva, vezethet-e az étkezési rendellenességek növekedéséhez a fiatalabb generációkban?

Növekszik az elhízás és a gyerekek fogyasztása?

Bár nőtt az elhízás az amerikai gyermekek és serdülők körében, a gyerekek mértéktelen evése egyidejűleg nőtt. Mivel a jó szándékú szülők és gondviselők nem tudják, hogyan kell kezelni a gyermekkori elhízásról terjedő téves információkat, sokan megpróbálhatják gyermeküket vagy tinédzsüket diétázni. Az elhízással járó félelem számos hátrányos változáshoz vezethet a súlykontrollra tett kísérlet során.

Ez magában foglalhatja:

A magas zsír-, cukor- vagy szénhidráttartalmú ételek korlátozása
Az adagok méretének korlátozása
Ételek egész kategóriájának kivágása
Túlzott testedzés
Nem engedheti meg, hogy a gyermek „szórakoztató ételeket” fogyasszon, vagy részt vegyen olyan tevékenységekben, ahol bizonyos ételeket kínálnak

Bár ezek a fogalmak mögött jó szándék állhat, a gyermekkori fogyókúra katalizátora lehet egy súlyos étkezési rendellenességnek, például a falási rendellenességnek. A fogyókúra támogatása gyermekeknél és tizenéveseknél nemcsak hatástalan, hanem egészségtelen étkezési magatartáshoz, további súlygyarapodáshoz és/vagy elhízáshoz vezethet [2].

Az étkezési rendellenességek új eseteinek körülbelül kétharmada lányokban és nőkben fogyókúrázik [3].

A gyermekkori étrend egészségtelen ételkapcsolatokhoz vezethet

A diétás magatartásnak kitett gyermekek táplálékkal kezdik bizalmatlanságukat testükkel és a természetes intuitív ösztönökkel szemben. Sok gyermeknek egészségtelen kapcsolata alakulhat ki az étellel, attól tartva, hogy bizonyos dolgok „rosszak” vagy a testével szembeni bizalmatlanság bizonyos dolgok miatt félelmetes lehet, és a gyerekek nagy mértékű evéshez vezethetnek.

Más esetekben, amikor egy bizonyos étel vagy élelmiszercsoport „tiltottá” válik, akár korlátozással, akár tiltással, ez valójában még kívánatosabbá teheti ezt az ételt a gyermek számára. Az ilyen típusú viselkedés az „ellenőrzés hiánya” káoszához vezethet az étkezés és az ételválasztás terén.

Ez szabálytalan étkezési szokásokhoz és viselkedéshez vezethet az étellel, például az étkezés elhagyásával, az étel felhalmozásával, a túlfogyasztással stb.

Abban az esetben, ha a gyermeknek falási étkezési rendellenessége van, speciális jeleket és tüneteket mutatnak, amelyek a következőket tartalmazhatják:

Gyakori evés, vagy a szokásosnál több étel elfogyasztása rövid idő alatt
Gyors evés, miközben falatozik
Fogyasztás folytatása a teltségponton túl
A szégyenkezés vagy a zavartság miatt elszigetelten étkezni
A fizikai kényelmetlenségig tartó étkezés
Bűntudat, undor vagy szégyenteljes érzés a mértéktelen evés után

Az étkezési rendellenességek, például a mértéktelen étkezési rendellenességek, számos tényező következményei, beleértve a genetikát, a környezetet és a pszichológiai összetevőket, és súlyos következményekkel járhatnak.

Egy olyan gyermek számára, akinek már vannak bizonyos mértékű étkezési rendellenességei, például genetikai hajlam vagy családi kórtörténet, a környezeti hatások, például a krónikus fogyókúrának való kitettség különösen kiválthatják.

Ez különösen a kiszolgáltatott helyzetben lévő, a növekedés és fejlődés kritikus időszakában élő gyermekek esetében érinti.

Fontos megismételni, hogy a szülők semmilyen módon nem felelősek az étkezési rendellenesség kialakulásáért, és az étkezési rendellenességek tudatossága valóban felhatalmazhatja a szülőket a korai beavatkozás és kezelés támogatására.

Az egészséges táplálkozási szokások és a testkép ösztönzése

A gyermekek egészséges tiszteletének és megbecsülésének ösztönzése felhatalmazza őket arra, hogy kiválóan akarjanak vigyázni testükre. Emlékeztesse a gyermekeket arra, hogy testükben automatikusan működnek a félelmetes rendszerek, amelyek fenntartják az életüket.

A vért pumpáló erős szív, az egészséges tüdő, amellyel lélegeznek, és az erős lábak, amelyek a játszótérre viszik őket. Az ilyen jellegű megjegyzések arra ösztönzik a gyermekeket, hogy testüket rendkívül funkcionálisnak érzékeljék, és arra ösztönzik a vágyat, hogy jól vigyázzanak magukra.

Nyomás a súlyra, és nem az egészségre koncentrálni

Sok szülő érezheti a külső források nyomását; függetlenül attól, hogy a média, az egészségügyi szakemberek, a barátok vagy a család, a szülők másodlagosan kitalálják, hogy milyen módon nevelik gyermeküket, hogyan táplálkoznak, vagy olyan súlyban vannak-e, amely számukra egészséges.

Bár zavaró lehet tudni, milyen gyakorlatokat kell a legjobban követni a családja egészsége érdekében, ne felejtse el bátorítani és támogatni gyermeke intuitivitását étellel és testével.

Ha a gyermekeket nem akadályozzák külső erők, akkor természetesen önszabályozhatják a bevitelüket, és megkülönböztethetik, hogy mennyit kell enni vagy milyen ételeket kell enniük egy adott napon.

Szülőként felhatalmazhatja gyermekét azáltal, hogy:

Az étellel és a testtel való egészséges kapcsolat modellezése
Családi étkezés megosztása
A hangsúly és a fogyókúra elvetése

Figyelem a figyelmeztető táblákat

Fontos megérteni az étkezési rendellenességek korai figyelmeztető jeleit is. Bár nehéz lesz elismerni, hogy gyermeke étkezési rendellenességekkel küzd, a tudatosság korai beavatkozáshoz és kezelési intézkedésekhez vezethet.

Azok a gyermekek, akik esetleg túlzott evészavarral küzdenek, részesülhetnek egy átfogó kezelési tervben, amely magában foglalja egy orvos, terapeuta, táplálkozási és pszichiáter segítségét.

Ha aggódik gyermeke étkezési szokásai vagy testsúlya miatt, mindenképpen beszélje meg ezeket az aggodalmakat egy megbízható egészségügyi szakemberrel, aki támogatni tudja Önt, amikor a kedvesével törődik.

A képzett étkezési rendellenességekkel foglalkozó szakember ki tudja értékelni, hogy gyermeke küzd-e a mértéktelen étkezési rendellenesség kialakulásával, és vajon szakmai intézkedéseket kell-e bevezetni a beavatkozáshoz. Az étkezési rendellenesség korai felismerése javíthatja a prognózist és az eredményeket.

Még akkor is, ha a körülmények elsöprőnek tűnnek, ne feledje, hogy nem vagy egyedül, és számos erőforrás létezik a szülői út során.

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ, „A gyermekkori elhízás tényei”, http://www.cdc.gov/healthyyouth/obesity/facts.htm
Field AE, Austin SB, Taylor CB, Malspeis S, Rosner B, Rockett HR, Gillman MW és Colditz GA. A fogyókúra és a testsúlyváltozás kapcsolata a serdülők és serdülők körében. Gyermekgyógyászat. 2003. október; 112: 900-906.
Patton GC, Selzer R, Coffey C, Carlin JB, Wolfe R. Az étkezési rendellenességek kialakulása: 3 éven felüli népességcsoport. BMJ. 1999; 318: 765 –768.

A szerzőről: Jacquelyn Ekern, MS, az LPC 2005-ben alapította az Eating Disorder Hope-ot, amelynek mélységes vágya az anorexiában, bulimiaban és túlzott evési rendellenességekben szenvedők megsegítése volt. Ez a szenvedély az étkezési rendellenességekkel folytatott harcából és az abból való kilábalásból fakadt. Elnökként Jacquelyn kezeli az Ekern Enterprises, Inc.-t és az Eating Disorder Hope weboldalt. Ezenkívül teljes engedéllyel rendelkező terapeuta, zárt magán tanácsadói gyakorlattal, és az étkezési rendellenességek kezelésére szakosodott.

Jacquelyn a Főnixi Egyetemen humán tudományokból szerzett diplomát, a Capella Egyetemen pedig tanácsadói/pszichológiai diplomát szerzett. Széles tapasztalattal rendelkezik az étkezési rendellenességek terén, beleértve a pszichológia felsőfokú oktatását, további étkezési rendellenességgel foglalkozó csoportok, szimpóziumok és szakmai egyesületek részvételét és hozzájárulását. Tagja az Országos Étkezési Rendellenességek Szövetségének (NEDA), az Étkezési Rendellenességek Akadémiájának (AED), az Étkezési Zavarok Koalíciójának (EDC) és az Étkezési Rendellenességekkel Szakemberek Nemzetközi Szövetségének (iaedp).

Jacquelyn szereti a művészetet, a testedzést, az arany-retriever „Cowgirl” sétálgatását, olvasást, festést és a családdal töltött időt.
Noha az Eating Disorder Hope-ot Jacquelyn Ekern alapította, ez a szervezet nem lenne lehetséges nagylelkű támogatóink támogatása nélkül.

Vendégvendégeink véleménye és véleménye megoszlik, hogy széles körű perspektívát nyújtson az étkezési rendellenességekről. Ezek nem feltétlenül az étkezési zavar reményének nézetei, hanem az a törekvés, hogy különféle érintett személyek megvitassák a különböző kérdéseket.

Mi az evészavaros reménynél megértjük, hogy az étkezési rendellenességek a környezeti és genetikai tényezők kombinációjából származnak. Ha Ön vagy egy szeretett személy étkezési rendellenességben szenved, kérjük, vegye figyelembe, hogy van remény Önre, és kérjen azonnali szakmai segítséget.