Receptek az egészséges bőrre

Próbálja ki ezt a 10 finom ételt, és a gyönyörű, ragyogó bőr mindig az étlapon lesz!

Egészséges bőr a menüben

Az izzó, egészséges bőr kétlépcsős megközelítést igényel. Olyan tisztítószert, hidratálót és olyan kezeléseket kell használnia, amelyek kívülről kielégítik a bőr igényeit. De belülről is táplálnod kell, rengeteg olyan tápanyagot fogyasztva, amelyek nyugodt állapotban tartják az arcodat és sejtszinten támogatnak.

Olyan bőr- és táplálkozási szakértőkkel konzultáltunk, mint Jessica Wu, MD, az USC Orvosi Iskola dermatológiai klinikai professzora és a Feed Your Face szerzője. Azt is megvizsgáltuk a legfrissebb kutatások alapján, hogy összeállítsuk a legjobb 10 listát a bőröd számára legmegfelelőbb ételekről, és egyszerű módon illeszthetjük őket finom ételekbe. Próbálja ki ezeket az egészséges bőr receptjeit, és az arcszín soha nem lesz éhes!

Paprika

Bármilyen színt választasz a tányérodra, a paprika csodálatos bőrelőnyöket kínál. A paprika magas C-vitamint tartalmaz, amely a kollagéntermelés szempontjából kulcsfontosságú tápanyag. A C-vitamin segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök, a sejt DNS-ét megtámadó szerek által okozott károktól is.

Örüljön a bőrének ezzel a friss frittatával, amely olyan összetevőkkel van tele, amelyeket a bőröd szeretni fog.

Friss zöldség Frittata
Adagok: 4

Hozzávalók:
1 teáskanál olaj, növényi
1/2 csésze brokkoli, virág, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, darálva
1/2 közepes bors, zöld harang, apróra vágva
1/2 közepes hagyma, apróra vágva
1/2 csésze gomba, megtisztítva és felszeletelve
1 közepes paradicsom, magva és szeletelve
4 nagy tojás, felvert
2 evőkanál tej, zsírmentes (sovány)
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál bors, fekete, őrölt
3 közepes mogyoróhagyma, szeletelve

Útvonalterv:
1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén zsírozza meg a 9x9-es sütőedényt.
2. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsen olajat. Adjunk hozzá brokkolit, és gyakran kevergetve főzzük kb. 2 percig.
3. Adjunk hozzá fokhagymát, borsot, hagymát és gombát, és folytassuk a pirítást, amíg a zöldségek megpuhulnak. Hagyja kissé kihűlni, majd helyezze át a tepsibe.
4. Tegyen paradicsomot a tepsibe, és egyenletesen terítse el a zöldségeket az edényben.
5. Egy közepes tálban verje össze a tojást, a tejet, a sót és a borsot.
6. Öntsön tojáskeveréket növényi keverékre.
7. Süsse előmelegített sütőben körülbelül 30-45 percig, vagy amíg a közepe meg nem áll.
8. Vágjon 4 adagra, és töltse fel mindegyikre szeletelt mogyoróhagymát. Tálaljuk melegen vagy hidegen.

Bogyók

Az élénk színű bogyók antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek károsíthatják az egészséges bőrsejtek DNS-ét. A szeder, az áfonya és a szamóca a legmagasabb antioxidáns-szintet képviseli minden ételben - és új kutatások találtak kapcsolatot az e bogyókban található antioxidánsok és az UV-károsodások csökkenése között.

Ez a finom parfé egyszerű módszert kínál az antioxidánsok, valamint a lenmagban és a dióban található omega-3-ok, a bőr másik fontos tápanyagának feltöltésére.

Joghurt és bogyók
Adagok: 1

Hozzávalók:
3/4 csésze joghurt, görög, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú, vanília
1/2 csésze válogatott áfonya, eper, málna, szeder (igény szerint)
1 evőkanál lenmag, őrölt
2 evőkanál dió, apróra vágva

Útvonalterv:
1. Helyezzen joghurtot egy tálba.
2. Keverje hozzá a lenmagot, és keverje össze. Adjunk hozzá bogyókat, és keverjük addig, amíg össze nem keveredik.
3. Tetejére vágott diót tálalunk.

Cseresznye

Az élet egy tál cseresznye a bőröd számára! Tanulmányok kimutatták, hogy a savanykás gyümölcs vegyi anyagai gátolhatják a pigmentációt, és tartalmazhatnak egy olyan hormont, amely az öregedési folyamat lelassulásához kapcsolódik.

Cseresznye és mandula hozzáadása növeli a szokásos saláta bőr előnyeit.

Cseresznye-mandula saláta
Adagok: 1

Hozzávalók:
2 csésze saláta, mesclun
2 evőkanál málna vinaigrette
1/2 csésze friss meggy, öblített és kimagozott, 2 evőkanál mandula, reszelve

Útvonalterv:
1. Öblítse le és alaposan szárítsa meg a salátát. Helyezzen salátát egy tálba.
2. Adjon hozzá vinegrettet és meggyet, majd dobja össze.
3. Teteje mandulával és tálaljuk.

Zöld tea

Az egyik leghatékonyabb bőrétel valójában egy ital. Ez egy másik antioxidáns erőmű, amely védelmet nyújt az olyan károsodásokkal szemben, mint az UV-sugarak, és segít megelőzni a rákhoz vezető károsodásokat. A zöld tea kortyolgatása elősegíti a bőr helyreállítását és küzd az idő előtti öregedés ellen.

Készítse el ezt a finom italt, és a bőre meg fogja inni.

Jeges zöld tea
Adagok: 4

Hozzávalók:
8 csésze víz
8 egész zöldtáska
3 evőkanál méz (opcionális)
4 gally menta, friss (opcionális)
4 szelet citrom, friss, szeletelt (opcionális)

Útvonalterv:
1. Helyezzen vizet egy nagy edénybe, és forralja fel. Adjunk hozzá teáskannákat, és vegyük le az edényt a tűzről.
2. Enyhén édesített jeges tea esetén keverjünk hozzá mézet és keverjük össze, amíg fel nem oldódik.
3. Hagyja meredezni a teát, amíg a kívánt erő meg nem válik. Vegye ki a teászsákokat, és hagyja kihűlni a teát.
4. Hűtőszekrényben hűtésig.
5. Kívánt esetben jégen tálaljuk egy körettel vagy friss mentával és/vagy citrommal.

Darált pulykahús

A sovány fehérje, például az őrölt pulyka biztosítja a bőr számára a kollagén és az elasztin építőköveit, amelyek a bőr feszes és ránctalan megjelenését segítik elő. A kutatások azt is kimutatták, hogy a darált pulyka cink- és niacinszintje szintén segíthet a gyulladásos pattanások kezelésében.

A következő főzésed is segíti az arcodat, ha ezt a meglepő hamburgert kínálod.

Törökországi hamburgerek mangóval és avokádó salsa-val
Adagok: 4

Hozzávalók:
1 font pulyka, őrölt
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál bors, fekete, őrölt
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 közepes hagyma, apróra vágva
1 nagy tojás
1/2 csésze kenyérmorzsa, teljes kiőrlésű
1 közepes mangó, meghámozva, magva és kockára vágva
1 közepes bors, piros harang, kockára vágva
1 közepes avokádó, meghámozva, magva és kockára vágva
1 evőkanál cukor, fehér, granulált
2 evőkanál ecet, fehérbor
1 evőkanál olaj, olíva
1/2 teáskanál só
2 egész hamburger zsemle, teljes kiőrlésű

Útvonalterv:
1. Helyezze a pulykát egy nagy keverőtálba. Adjon hozzá sót, borsot, fokhagymapor, hagymát, tojást és zsemlemorzsát, és alaposan keverje össze, ügyelve arra, hogy ne keverje túl.
2. A pulykakeverékből 4 pogácsát formálunk.
3. Pogácsákat közepes lángon főzzön enyhén olajozott serpenyőben vagy enyhén olajozott grillen.
4. Főzzük oldalanként 5-10 percig, amíg elkészül és a belső hőmérséklet el nem éri a 165 ° F-ot.
5. Amint a hamburgerek főznek, készítse elő a salsát úgy, hogy egy közepes tálban összekeveri a mangót, a borsot, az avokádót, a cukrot, az ecetet, az olajat és a sót. Dobd össze.
6. Helyezzen hamburgert nyitott arccal a zsemle fele tetejére. Tetejét salsával tálaljuk.

Olivaolaj

Lehet, hogy az olívaolajat szerény ételízesítőnek tartja, de ez a finom olaj az egészséges bőr elengedhetetlen összetevője. Az über-egészséges mediterrán étrend sarokköve, az olívaolaj segít az oxidatív károsodások leküzdésében (a nap vagy a szennyezés miatt) és megakadályozza a gyulladást, amely a korai öregedés egyik fő oka - és a kutatások azt mutatják, hogy a megnövekedett olívaolaj-fogyasztás segít hidratálni a bőrt a belül. Ráadásul ez az egészséges bőrétel nagyszerű szépségápolási termék is: Az intenzív hidratáló kezelés érdekében vigye fel közvetlenül a bőrre és a hajra.

Olívaolajjal növelheti a grillezett csirke recept bőrgyógyító erejét.

Grillezett citrom-kakukkfű csirke és zöldségek
Adagok: 4

Hozzávalók:
1/2 csésze citromlé
1/3 csésze olaj, olíva
2 gerezd fokhagyma, darálva
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál bors, fekete, őrölt
2 evőkanál kakukkfű frissen, apróra vágva
1 1/2 font csirke, mell, bőr nélküli
1 közepes bors, piros harang, vastag csíkokra vágva
1 közepes bors, zöld harang, vastag csíkokra vágva
1 közepes hagyma, vastag csíkokra vágva
1 közepes tök, nyáron, csíkokra vágva

Útvonalterv:
1. Melegítsen elő egy grillet.
2. Egy nagy üvegtálban vagy tepsiben keverje össze a citromlevet, olajat, fokhagymát, sót, borsot és kakukkfüvet. Keverje össze. Fenntartja ennek a keveréknek a csésze 1/3 részét az ürítéshez.
3. Helyezze a csirkemelleket a maradék keverékbe, és hagyja legalább 20 percig pácolni a hűtőszekrényben.
4. Közben készítse elő a zöldségeket.
5. Enyhén olajozza meg a rostélyt. Helyezze a zöldségeket közvetett hő hatására (a lángtól távol) vagy a rostélyra, vagy egy fém kosárba. Nyersd meg a zöldségeket a fenntartott pác segítségével. Főzés közben fordítsa meg egyszer a zöldségeket, ügyelve arra, hogy ne égesse meg őket.
6. Helyezze a csirkemelleket nagy lángon, és főzze 6-8 percig mindkét oldalon, vagy addig, amíg a csirke belső hőmérséklete el nem éri a 165 F fokot. Főzés közben a csirkét a fenntartott pác segítségével sütjük.
7. Vegye le a csirkét és a zöldségeket a grillről, és azonnal tálalja.

Lazac

Ezek a húsos halak magas szintű omega-3 zsírokat tartalmaznak, amelyek a gyulladás elleni küzdelem képességéről ismertek - káros folyamat, amely pattanásokat, korai öregedést és irritációt okoz. Ráadásul a kutatók azt találták, hogy az olajos halak, például a lazac, segíthetnek a pikkelysömör tüneteinek csökkentésében és a nem melanoma bőrrák kockázatának csökkentésében.

Ez a tésztasaláta szépségápolási kezeléssé válik, amikor lazacot ad a keverékhez.

Füstölt lazac tészta saláta

Hozzávalók:

2 csésze csokornyakkendő tészta, teljes kiőrlésű, száraz

1 1/2 csésze paradicsom, cseresznye, felére csökkent

1 csésze hóborsó, apróra vágva

4 oz. lazac, füstölt

2 evőkanál olaj, olíva

3 evőkanál ecet, fehérbor

1/4 teáskanál bors, fekete, őrölt

1/3 csésze sajt, feta, összetört

Útvonalterv:

1. Forraljon fel egy nagy edény vizet. Adjunk hozzá tésztát és keverjük össze. Főzzük 10 percig, vagy amíg al dente.

2. Tegye a tésztát egy szűrőedénybe, öblítse le hideg vízzel, és jól engedje le.

3. Hagyja a tésztát teljesen kihűlni. Közben készítsen paradicsomot és hóborsót, és szeletelje fel a lazacot harapásnyi darabokra.

4. Miután a tészta kihűlt, helyezze át egy nagy tálba. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és óvatosan dobja össze. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.