Reddit - Thaiföld - A legjobb tanács, ha nem eszem magam elhízássá Thaiföldön

24/F, szereti a thai ételeket, az a repülés, amellyel az USA-ból érkezem a BKK-ba, kb. 17 óra múlva indul (.)

Vegyes dolgokat olvastam a fogyásról/gyarapodásról, főleg a nők esetében, Thaiföldön élve. Milyen tapasztalataid vannak? Van valami tanács? Ideális esetben szeretnék fogyni és egészségesen táplálkozni Thaiföldön.

Ossza meg a linket

Külföldi emigráció itt.

Az IMO nagyban függ a nyugati étkezési/ivási szokásoktól. Rengeteg nyugatit ismerek (haverok), akik sokat költöztek, amikor ide költöztek. Otthon, a régi országban, szart ettek - gyorséttermet, zsíros, feldolgozott ételeket, óriási adagokat, nevezd. Aztán idejönnek és kisebb adag friss, főleg feldolgozatlan ételt kezdenek enni, és a súly leszakad.

Mielőtt Thaiföldre költöztem, főztem magamnak, teljes ételeket és barna rizst ettem, nem főztem sok olajjal vagy adalékokkal stb. (Csípő figyelmeztetés). Aztán 3,5 évvel ezelőtt Chiang Mai-ba költöztem, és kizárólag thai utcai ételeket ettem. Elkezdtem több alkoholt fogyasztani, mert rengeteg európaival találkoztam, főleg britekkel, és nos, ezt csak szórakozásból teszik. Robogóval ültem, mert Chiang Mai-ban nehéz élni anélkül, hacsak nem közvetlenül a város központjában laksz. Nagy súlyt hoztam.

Pár évvel később Bangkokba költöztem, ahol több nyugati étterem közül lehet választani, és valójában nincs sok thai utcai étel, ahol élek. Sokkal többet sétálok és kevesebbet eszem thai ételt. Lám, ha egyszer jó edzésprogramba kezdtem (kerékpározás és futás), akkor a súly leesett. A thai utcai ételeket kedvezőtlen pálmaolajban főzik, ráadásul minden egyes thai étel cukrot és/vagy pálmacukrot, valamint sót és egyéb adalékokat tartalmaz. Ezenkívül nagyjából minden thai étel tartalmaz valamilyen szószt, például osztriga szószt stb. Ezek a kalóriák összeadódnak. Ízletes, ízletes kalóriák.

(Természetesen mostani munkahelyemen az edzésprogramom mellőzött, és visszanyertem egy kis súlyt. Booo. De nem annyira, mint Csiangmajban.)

TL; DR - A thai étel sok egészségtelen összetevőt tartalmaz. Ha nagyon szereti a thai ételeket, vegyen részt egy főzőtanfolyamon (olcsóak), és tanulja meg, hogyan kell otthon egészségesen főzni.

27yo férfi az Egyesült Államokból. Úgy ettem, mint a szar az államokban, és mint a szar, itt kint. De lefogytam 20 kilót, és kb. 4 övmérettel csökkentem. A trükk, csak itt lenni. Egész nap mozgásban vagyok a munkám miatt. Valószínűleg izzadságtól ázott együttesen 2 órán keresztül. Most 170 éves vagyok, és sült csirkét, naan-t, sertéshúst, tésztát, szar pizzát és hamburgert eszem.

Tldr; amíg aktívan sétál Thaiföldön legalább napi 45 percig, a teste megfelelő formában marad.

A thai étel gyakran elég borzalmas. Mint említetted, gyakran tele van cukorral, olajjal, MSG-vel, sóval. Sok sült cucc. Az, hogy előtted egy wokban főzik, még nem jelenti azt, hogy friss vagy annyira egészséges. Ezt könnyen elfelejtjük.

Azonban én is lefogytam egy jó kis súlyt. (Srác vagyok) a következő dolgoknak tulajdonítanám:

Az élet megváltozik - ha valahová költözik, a régi rossz szokásait könnyebben figyelmen kívül hagyja, az új jobb szokásokat pedig könnyebben kialakíthatja

Aktívabb életmód - hajlamos vagyok sokkal többet járni, gyakran csak felfedezés céljából. Ez valóban összeadja és megemeli az anyagcserét.

Adagok - a thai adagok kicsiek. Sok apró ételt ennék a megszokott óriási ételek helyett.

Kevesebb kísértés - olyan gyakran indultam nyugati ételrúgásra, vagy nyugati édességekre vágytam. De összességében ezek a kísértések csak nem mindig voltak az arcomban. Az Egyesült Államokban az az ötlet támad, hogy X sivatagot vagy Y zsíros ételt kapjak, és az adagok mindig nagyok. Thaiföldön én nem. Nem szeretem a legtöbb thaiföldi sivatagot, így még akkor is, ha édes dolgokat látok magam előtt, általában nem kapok viszketést. És ha creme brule, tiramisu vagy valami másra vágyom, mindig bosszant, hogy milyen nevetségesen drágák ezek a dolgok, így a pénztárcám segít korlátozni a vágyamat ezekre a dolgokra.

A fentiektől eltekintve tudatosan döntöttem úgy, hogy kerülöm a sült ételeket és spórolom a rizst. Ami teljesen rendben van. Nem érzem, hogy sokat kompromisszumot kötnék. Elutasítom a kézbesítési szolgáltatások igénybevételét is - ez csak a gyártás során felmerülő probléma az összes rendelkezésre álló zsíros kanál lehetőséggel.

Számomra a kísértések kiküszöbölése a kulcs.

Thaiföldön könnyen megengedhetem magamnak, hogy a hűtőben a vízen kívül semmi más ne legyen. Ha éhes vagyok, bármikor felpattanhatok a legközelebbi utcai árushoz (vagy végső esetben 7–11-ig), éjjel-nappal bármikor. Elég könnyű, de mégis sokkal nehezebb, mint csak egy újabb harapnivalót elkapni a hűtőszekrényből.

A pálmaolaj NEM árt neked. Valószínűleg Malajziából vagy Borneoból származik, ahol káros a környezetre, de több földbarát pálmaolajat kaphat az Egyesült Államokbeli Szudánból.