„Reggelire egy tál brokkolit ettem” - Roz Purcell hogyan kezdte kezelni a táplálkozását

Freya Drohan

A volt Miss Universe Ireland Roz Purcell éttermi blogjával és főzési lehetőségeivel ismertté válik, de elárulta, hogy nem mindig volt olyan hozzáértő az egészséges táplálkozáshoz.

ettem

A Miss Universe Ireland írójának, Roz Purcellnek az étlapja és a főzési lehetőségei egyre ismertebbek, de elárulta, nem mindig volt olyan hozzáértő az egészséges étrendnek.

A 24 éves Brendan O’Connor műsorvezető csatlakozott a The Saturday Night Show-hoz, hogy megvitassák, hogyan tudta visszaszerezni étkezési szokásait az egészség javítása érdekében.

„Amikor New Yorkban modellkedtem, elég nehéz volt. Nyilvánvalóan vidéki háttérrel rendelkezem, ezért nagyon egészséges nevelés folyt a „mindig végezzétek el az ételt” és mindezekkel ”- mondta a házigazda.

A tipperari szülöttet Donald Trump versenyfőnök írta alá, miután 2010-ben Írországot képviselte a Miss Universe színpadán. 18 éves korában hónapokat töltött a Nagy Almában egy házban más modellekkel, ahol elismeri, hogy volt állandó nyomás, hogy illeszkedjen a divatcímkék által biztosított mintaméretekhez.

"Fogalmam sem volt a táplálkozásról" - ismerte el Roz. "Felkeltem és reggel futni mentem, és visszajöttem, és az egészséges táplálkozás ötlete az volt, hogy reggelire egy tál brokkolit fogyasztottam" - emlékezett vissza a nő.

A barna szépség beismerte, hogy modelltársai egész héten korlátozzák magukat, majd hétvégén „gyalázatosan” esznek. Inkonzisztens étrendje következtében Roznak pajzsmirigy-működése alakult ki.

"Eléggé megbetegedtem, az anyagcserém éppen leállt attól, hogy ne legyen fenntartható vagy rendszeres étkezési szokásom" - jelentette ki a nő.

Gyógyszer felírása után Roz úgy döntött, hogy más megközelítést alkalmaz, és felfigyelt a jó táplálkozás gyógyító előnyeire.

"Hat hónapon belül meggyógyítottam magam, nem ettem feldolgozott ételeket, rendszeresen étkeztem, és rövidebb időközönként, de talán naponta kétszer kezdtem el edzeni."

"A szó szoros értelmében kint nőttem fel, így nem bánom, ha rohangálok" - nevetett a fitnesz fanatikus.

Ínycsiklandó Instagram-bejegyzéseinek és a „Natural Born Feeder” népszerű blogjának köszönhetően az új élelmiszerekkel kapcsolatos lehetőségek elkezdtek megmutatkozni a szobor kábítójának.

Legutóbb Roz együttműködött Mooch Fro-Yo-val a Dawson Street-en, hogy egészségesebb megközelítést dolgozzon ki népszerű csemegeikkel.

„Mindannyian eljutunk ehhez az egészségügyi és fitneszlánghoz Írországban. Egészségesebb menüt akartak csinálni, ezért bejöttem a javaslatokkal.

"Reggeli menüvel kezdjük" - árulta el Roz. „Én vagyok az egészséges palacsinták istene! Vegán gofrit, éjszakai zabot és sokféle fehérjegolyót kínálunk. "

Olvass tovább

Roz hozzátette, hogy tanácsadói szerepét egy újabb szintre emelte, miközben folyamatosan beugrik a konyhájukba, hogy szabadnapjain elkészítse receptjeit.

- Nem azt akarom, hogy ott főzzek, de nagyon belemerülök. Ha egyszer megteszek valamit, azt akarom, hogy legyen egy szabvány ”- erősítette meg.

Arra a kérdésre, hogy mennyire praktikus és gazdaságos az ételválasztása az átlagember számára, Roz elismeri, hogy rendelkezésre álló jövedelmének nagy részét összetevőkre költi.

"Mindenki azt mondja nekem, mire költöm a pénzemet, régen ruhák voltak, de most étel" - vallotta be a nő.

"Átfordulok abból, hogy nagynéném és nagymamám minden pénzemet a legjobb konyhai eszközökre és élelmiszerekre költi!"