Szemle: Biotta Wellness Hét

Remélem, nagyszerű ünnepi időszakot élt át. Annak ellenére, hogy táplálkozási tanácsadó vagyok, és az étrendem világszerte kiegyensúlyozott, nem vagyok kivétel: túlságosan belemerültem a csemegékbe. Ennek eredményeként nehéz és zsúfolt érzésem lett. Az elmúlt három-négy évben évente méregtelenítő hétnek neveztem, általában tavasszal. Ha követed a Facebook oldalamat vagy az Instagramomat, tudod, hogy az év elején megsérültem a jobb csuklóm. Tíz napig mozdulatlan voltam, és nem tudtam főzni. Kihasználtam tehát a kényszerű nyugalom ezen időszakát a Biotta Wellness Week csomag tesztelésére és felülvizsgálatára. Ez egy hetes gyümölcscentrifuga program, amely magában foglal egy átmeneti napot a terv elején és végén, könnyen emészthető szilárd ételekkel, és öt teljes napos böjtöt, amelynek során csak gyümölcsleveket, gyógyteát, vizet és lenmagot szabad felhasználni. fogyasztják.

Mielőtt elmondanám a tapasztalataimat, fontosnak tartom tisztázni néhány szempontot az ilyen típusú étrendekkel kapcsolatban.

Miért csinálunk léböjtöt?

A böjt minden kultúrában létezik. Különböző előnyökkel jár. Először is, ez lehetővé teszi a test pihenését. A szilárd ételek emésztése hatalmas energiát igényel. Éppen ezért sokan nehéznek és álmosnak érzik magukat egy kiadós étkezés után. Az emésztőrendszer pihentetése elősegíti a méreganyagok kiürítését: ez lehetővé teszi a szervek teljes kiürülését, eltűnik a gáz és az emésztési kényelmetlenség egyéb okai. Végül a böjt híres a mentális tisztaság javítása érdekében: az emésztéshez általában felhasznált energiát visszatükrözhetjük, és a testet elzáró méreganyagoktól való megszabadulás szintén hozzájárulhat az elme megtisztításához.

A gyümölcs- és zöldséglevek előnye, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat és oldható rostokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet könnyen be tud magába szívni. Így a nedvtisztítás segít az emésztőrendszer nyugalomba helyezésében, miközben továbbra is értékes tápanyagokkal látja el a testet.

Miért tart egy hét?

A böjt folyamatok sorozatát idézi elő a testben, amely lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon az ételhiányhoz. Ezek az anyagcsere-változások 3 fázisban jelennek meg:

Fehérje fázis - 1-3. Nap. Ebben a fázisban az agyi aktivitáshoz szükséges glükóz szintetizálódik az izomfehérjék aminosavaiból. Más szavakkal, a test megemészti saját izmait, hogy továbbra is optimálisan működjön.
Ketonfázis - 4–40. Nap. A testfehérje megtakarítása érdekében a test a zsír formájában tárolt energiát használja fel működéséhez. A zsírt vagy önmagában használják, vagy égetik üzemanyagként, vagy ketonokká alakítják, hogy energiát szolgáltassanak az agynak, amely nem képes energiát előállítani közvetlenül a zsírból. Ezt a fázist az éhségérzet csökkenése/eltűnése jellemzi, de a vágyak fennmaradhatnak.
Terminál szakasz - 41. naptovább. A test belenyúl fehérjéibe, hogy energiát termeljen. Fokozatosan megváltoznak a test nemes szerkezetei, ami halálhoz vezet, ha az élelmiszerhiány továbbra is fennáll.

Az egyhetes böjt elvégzése lehetővé teszi a ketonikus fázis elérését. Ennek a fázisnak a kezdete megfelel a riasztás kiváltásának: az élelmiszerhiány adaptív stresszt okoz, amely arra készteti a szervezetet, hogy mozgósítsa energiakészleteit - más szóval a zsírszöveteket - és elindítsa az önméregtelenítő mechanizmusokat. Ezek általában passzívak a nyugati életmódunk miatt, amelyet inaktivitás és nagyon gazdag étrend jellemez.

Most ezt a két pontot tisztázták, ideje megosztani veletek tapasztalataimat!

A Biotta Wellness Week csomag dobozként kerül forgalomba, amelyet az integrált fogantyúnak köszönhetően könnyen szállíthatunk. Tartalmaz:

1 zacskó Biotta organikus gyógytea édeskömény, hárs, csipkebogyó, kamilla, borsmenta, citromfű, citromfű és körömvirág.
1 zacskó organikus lenmag
2 x 500 ml Biotta szilva
2 x 500 ml Biotta Vita 7
2 x 500 ml Biotta paradicsom
2 x 500 ml Biotta Zöldségkert
3 x 500 ml Biotta Wellness
1 műsorfüzet

1. nap

Ez a nap azzal kezdődik, hogy megmérem a súlyaimat. Valóban, a súlyom nagyon könnyen ingadozik, és félek a fogyástól, különösen az izomtömegtől. Tehát szeretném ellenőrizni, hogy a Biotta Wellness Heti terv befolyásolja-e a zsírtömeg/izomtömeg százalékomat. Jelenleg egy olyan fázisban vagyok, amely tükrözi az egyensúlyomat: megvan a súlyom, amelyre mindig visszatérek, amikor egy általános egészséges étrendet tartok, megeszem a kívánt finomságokat, anélkül, hogy túlzásba venném, és körülbelül két órányi átlagos intenzitású fizikai aktivitást végzek naponta. Mivel szerettem volna elkerülni az izomtömeg csökkenését, a tisztítás során napi 4,5 gramm spirulina port vettem be, ami 3 gramm tiszta fehérjének felel meg.

Induló statisztika

D1
Súly (kg)	53.4
Zsírtömeg (%)	25.6
Víz (%)	54.
Izomtömeg (%)	37.6
Méretek (cm)	85-64-93.5

Biotta organikus gyógytea
100 ml Biotta Prune
2 teáskanál lenmag
1 narancssárga
1 hajdina palacsinta fenyőmaggal, tökmaggal, olívaolajjal és zatarral

100 ml Biotta szilva
Növényi és spirulina húsleves, zeller, póréhagyma, hagyma, fokhagyma
50 gr búza tészta (nyersen lemért)

100 ml aszalt szilvalé
2 párolt sárgarépa
2 főtt burgonya, olívaolajjal és friss tárkonnyal összezúzva

A Biotta Prune juice nagyon jó ízű és kellemes, szirupos állagú
A gyógyteának szép íze van, nincs gondom a nap folyamán kortyolgatni
Nagyon sok energiám volt egész nap
Nagyon, nagyon éhesnek éreztem magam a vacsora idején: az emberem tonhal tésztája nyáladzásra késztetett, bár utálom a tonhalkonzervet, és ritkán szívesen eszem tésztát.
Nagyon szeretnék valami zsírt enni: krumpli, pizza, hamburger, bármi megcsinálhatja a trükköt!
Soha nem gondoltam volna, hogy a párolt sárgarépának és a főtt burgonyának ilyen jó íze lehet!
Az útmutató azt ajánlja, hogy a burgonyát sovány kvarkkal fogyasszák, de én nem így tettem, mivel nem eszek tejterméket.
Dagadtnak érzem magam, és este 19 órától lefekvésig sok a gázom 😦 Lehet, hogy aszalt szilvalé? Valóban érzékeny vagyok a szorbitra, az erjedhető szénhidrátra, amely jelentős mennyiségben megtalálható az aszalt szilvában…

Reggeli D1 Ebéd D1

2. nap villásreggeli (igen, a reggelim és az ebédem olyan közel volt egymáshoz, hogy villásreggelinek hívhatom)

Biotta organikus gyógytea
100 ml Biotta szilva
2 teáskanál lenmag
100 ml Biotta Vita 7
200 ml Biotta Wellness

200 ml Biotta Wellness

100 ml Vita 7 gyümölcslé (tévedtem, kellett volna az aszalt szilva leve)
100 ml Biotta Wellness
200 ml Biotta paradicsom egy kis kókusztejjel, olívaolajjal, cayenne-i borssal és sok friss bazsalikommal
2 cc szemcsék de lin

3. nap

Biotta gyógyteát
100 ml Biotta szilva
2 teáskanál lenmag

100 ml Biotta Zöldségkert

100 ml Biotta Vita 7
200 ml Biotta Zöldségkert

100 ml Biotta Zöldségkert

100 ml Biotta szilva
100 ml Biotta Zöldségkert
2 cm3 lenmag
200 ml Biotta paradicsom

4. nap

Biotta gyógyteát
100 ml Biotta szilva
2 teáskanál lenmag

100 ml Biotta Vita 7
200 ml Biotta Wellness

200 ml Biotta Wellness

100 ml Vita 7
100 ml Biotta Wellness
2 teáskanál lenmag
200 ml Biotta paradicsom

Kevésbé vagyok éhes, mint tegnap. Kicsit 16 óra körül éreztem magam, de semmi elviselhetetlen
Az éhség szinte teljesen eltűnt este, jaj! Láttam, hogy az ember pizzát eszik, anélkül, hogy szeletet akarna kapni. Még a paradicsomlevemet is felmelegítettem, miközben fokhagymás kenyér volt előttem az arcomon, és még mindig rendben vagyok vele.
A hét első kaka. Nagyon kicsi, sötét és tömör
A gyomor dübörgése megszűnt: a gyomrom megértette, hogy nem fogom megetetni, szegénykém! Megszűnt annak az igénye, hogy valamit bármi áron rágjanak
Kezdem a ketózis állapotára jellemző rossz leheletet érezni: gyümölcsös, édes és a szilvafa illatát idézi elő egy forró nyári napon, amikor a lehullott gyümölcsök erjedni kezdenek.

5. nap

Biotta gyógyteát
100 ml Biotta szilva
2 teáskanál lenmag

100 ml Biotta Vita 7
200 ml Biotta Zöldségkert

100 ml Vita 7
100 ml Biotta Zöldségkert
2 teáskanál lenmag
200 ml Biotta paradicsom

Nagyon jól aludtam. Az éhségérzet csökken, éjjel 20-21 körül erősödik, de szerencsére semmi sem hasonlítható a 3. naphoz!
A rossz leheletem továbbra is fennáll, és általában kiszáradtnak érzem magam, ami első látásra furcsának tűnhet, mivel egész nap iszom, de ez a ketózis tüneteinek része. Semmi rendellenes tehát!
A hét második kaka: kicsi, sötét és tömör, mint tegnap
P vizelet vizelése a répalé miatt
Őrület, mennyi időm van! Az a tény, hogy nem vásároltam, főztem, mosogattam és napi 2 órát töltöttem étkezéssel, lehetővé teszi számomra, hogy hatalmas munkát végezzek. Mintha 4 órával meghosszabbodtak volna a napjaim. Nagyon jó, hogy nem kell aggódnom, hogy mit fogok enni, és szinte (mondtam már majdnem) megismerhetem azokat az embereket, akik azt mondják nekem, hogy az evés időpazarlás ... Úgy gondolom, hogy az összes felfordulás testem a böjt miatt megváltoztatja a személyiségemet 😛 - az engem ismerő emberek tisztában vannak azzal, hogy ez a fajta gondolkodás egyáltalán nem hasonlít rám! Annak ellenére, hogy jól érzem magam, boldog vagyok, hogy csak egyetlen napom maradt szilárd étel nélkül.

6. nap

Biotta organikus gyógytea
100 ml Biotta szilva
2 teáskanál lenmag

100 ml Biotta Vita 7
200 ml Biotta Wellness

200 ml Biotta Wellness

100 ml Vita 7
100 ml Biotta Wellness
2 teáskanál lenmag
200 ml Biotta paradicsom

Nem aludtam jól, az éjszaka közepén erős vizelési ingerrel ébredtem, mindezt 3 cseppért ... Tekintettel a megtörtént időre, ez valószínűleg annak tudható be, hogy a mája keményen dolgozik a testem méregtelenítésén. Beletelt egy kis időbe, míg az éhség miatt visszaaludtam.
A hasam rendkívül lapos: van egy hollywoodi sztár hasam. Nem meglepő: a gyomrom teljesen üres!
A bordáim a szokásosnál hangsúlyosabbak, mindig éhes vagyok ...
A rossz lehelet továbbra is fennáll

7. nap

Biotta gyógyteát
100 ml Biotta Prune
2 teáskanál lenmag
1 hajdina palacsinta tahinivel, olívaolajjal és zatarral

1 párolt alma fahéjjal

100 ml Biotta Vita 7
Marhahúsleves 1 buggyantott tojással

1 párolt alma fahéjjal

2 párolt sárgarépa
2 főtt burgonya, olívaolajjal összezúzva

Szuper boldogan ébredtem arra a gondolatra, hogy ehetek.
Az étkezés iránti lelkesedésem ellenére küzdöttem a reggeli elfogyasztásával, bár sokkal könnyebb volt, mint amit szoktam enni.
A program azt javasolta, hogy svéd kenyeret fogyasszanak sovány kvarkkal, de én helyettesítettem hajdina palacsintával, tahinivel és zatarral, mert nem eszem tejterméket, és nem gondoltam a svéd kenyér vásárlására.
A húsleves a tojással nem ment jól, hasmenésem volt egy órával az elfogyasztás után 😥
A vacsora túl gazdag volt: elég lett volna egyetlen sárgarépa és egyetlen burgonya. A duplát megettem, mielőtt ínyenc lettem volna.

A terv utolsó napján és két nappal azután, hogy elkezdtem normálisan étkezni, vettem a súlyomat és a méréseimet, hátha a fogyás nem pusztán annak a ténynek köszönhető, hogy az emésztőrendszerem teljesen kiürült a Biotta Wellness befejezése után Hét. Harmadszor is elvégeztem a méréseimet, két héttel a program befejezése után, hogy lássam, középtávon van-e hatása az alakomra.

D1	D7	D9	D22
Súly (kg)	53.4	51.6	52.6	53
Zsírtömeg (%)	25.6	26.1	24.3	24.
Víz (%)	54.	53.8	55.2	55.6
Izomtömeg (%)	37.6	37.4	38.8	38.9
Méretek (cm)	85-64-93.5	83-62-92	84-63-93.5	84-63,5-93,5

Mint látható, az értékek nem változtak drasztikusan: a súlyom kissé csökkent, de valószínűleg néhány nap múlva visszatér a normál értékekhez. A zsírtömeg, az izomtömeg és a víz százalékos arányát tekintve úgy vélem, hogy ezek stabilak maradtak, mert a skálám nem túl pontos. A mérési oldalon: elvesztettem néhány centimétert, de semmi rendkívüli, és gyorsan visszatértem a kezdeti értékekhez.

Megjegyzések és ajánlások

Ellentétben azzal, amit hallottam: nem, az éhségérzet 3 nap után sem tűnik el! Kialszik és elviselhetőbbé válik, de mindig jelen van, néhány tevékenységcsúcssal, ahol intenzívebbé válik.

Ez a diéta nagyon hatékonyan megtanulja megkülönböztetni az igazi éhséget az étkezési szokástól vagy az étkezési kényszertől. Ez azt is lehetővé teszi, hogy rájöjjünk, mennyi az élelmiszerigény kisebb, mint gondolnánk, és hogy nincs szükségünk olyan harapnivalókra, mint a csokoládé, aszalt gyümölcsök vagy diófélék: legtöbbször úgy eszik őket, hogy nem éhezik igazán, csak azért, mert elérhetőek.

Úgy gondolom, hogy ez a program nagyszerű lehet azoknak az embereknek, akik hajlamosak könnyedén felhalmozni a kilókat, és küzdenek a fogyásért, mert 5 teljes napos koplalás vállalása lehetővé teszi a test számára, hogy belépjen a ketózis fázisába és elkezdje égetni a zsírtömeg-tartalékokat. Ez hozzájárulhat az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyságának felerősítéséhez.

Elengedhetetlen, hogy ezt a programot egy csendes héten tervezzük meg, kevés tevékenységgel és társas interakcióval. Kétlem, hogy sikerült-e elvégeznem a szokásos rutinomat, amely egy sor megbeszélésből áll, plusz napi 1 óra 30 tánc és 1 óra gyors séta, mindezt éhgyomorra. Feladtam a barátaimmal a hétvégén, mert túl nehéz lett volna látnom őket enni és inni, amit akartak, miközben ragaszkodtam a gyógyteámhoz.

Ha érdekli az ayurvéda vagy a hagyományos kínai orvoslás (TCM), ne feledje, hogy ez a kezelés különösen alkalmas azoknak az embereknek, akiknek meg kell nyugtatniuk a tűz energiáját jelentő Pittát. A Vata/fa emberek számára a legjobb elkerülni a kimenést, a hosszú utakat és a böjt idején a szélnek való kitettséget, hogy elkerüljék a fogyás és izgatottság természetes hajlamát. A tartalékaik túl sok felhasználásának elkerülése érdekében javasoljuk, hogy a program idejére szedje a spirulinát. Ezzel szemben az uralkodó Kapha-val rendelkező emberek (víz és föld elve) maximalizálhatják a böjt hatását azáltal, hogy minden nap kimennek és mérsékelt fizikai aktivitással rendelkeznek.

Mi a véleményed az ilyen típusú diétákról? Te csináltad már magad? Mondja meg nekem a megjegyzésekben!