Rizspuding lassú tűzhelyben, gyorsfazékban vagy főzőlapban

Ez megnyugtató Rizs puding olyan, mint egy ölelés egy tálban! Gazdag és kielégítő, könnyen elkészíthető a főzőlapon, lassú tűzhely vagy gyorsfőző, valamint gluténmentes és vegánbarát.

Imádni fogja az alacsony szinű karcsúsító világú süteményeimet is

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓért KÉRJE ELLENŐRIZNI A KÖZZÉTÉTELT

Tehát mi a rizspuding?

A rizspuding egyfajta édes rizottó, amelyet rizzsel és tejjel, vagy néha tejszínnel készítenek. A legtöbb kultúrában vannak ennek az ételnek a változatai, az ízesítők és a főzési módszer kismértékű eltéréseivel.

Bármilyen módon főzzük is, a rizspuding mélyen megnyugtató és finom desszert, amely csak néhány összetevőt - rizst, tejet, cukrot vagy édesítőszert - használ (az én előnyös Sukrin).

Melyik rizst használjam?

Rövid szemű rizst, például rizottó készítéséhez használt Arborio-t vagy puding rizst szoktak használni az Egyesült Királyságban a rizspudinghoz.

Igazából rizspudingot készíthet a legtöbb rizsfajtával, beleértve a basmatit és a fekete rizst. A maximális krémesség érdekében a legjobb rövid szemű rizst használni. Ez magas keményítőtartalommal rendelkezik, amely természetesen megsűrűsíti a rizspudingot, de még mindig megőrzi a textúráját.

Tegye karcsúsítóvá

A hagyományos rizspuding puding rizzsel és teljes tejjel, vagy néha tejszínnel készül, és cukorral édesítik.

Bár tagadhatatlanul finom, elég magas a kalóriatartalma. Egyes változatok valóban felülmúlják a kényeztetést - például az én csokoládé rizspudingom!

Szerencsére olyan könnyű SW rizspudingot készíteni, amely valójában Syn Free! Csak annyit kell tennie, hogy használjon fölözött tejet, amely egy Egészséges Extra, és cserélje le a cukrot megfelelő édesítőszerrel, például Sukrin.

A puding továbbra is krémes és finom, de egy kicsit egészségesebb és tökéletesebb, mint a Karcsúsító Világ desszertje.

Úgy gondolom, hogy itt kellene tennem egy kis felelősség kizárást ... Anélkül, hogy esne a felvonuláson, világosan meg kell tennem ezt ... Csak azért, mert ez a rizspuding recept Syn Free, nem azt jelenti, hogy megengedheti magának a teljes elhagyást.!

Tálaljon kis mennyiséget friss gyümölcsökkel és esetleg egy kevés zsírmentes joghurttal. Mindig engedek egy kis mézet vagy juharszirupot egy kis hozzáadott édességért (és extra szinuszokért), de ez opcionális. Reggelire néha rizses pudingot 😉

Hogyan kell főzni rizs pudingot

És most néhány igazán jó hírről! Készíthet rizspudingot a főzőlapon lassú tűzhely vagy egy Instant Pot.

A főzőlapon történő főzés a legtöbb gyakorlati módszer, de a legtöbb ellenőrzést teszi lehetővé. Kedvenc módszerem ennek a receptnek a főzése egy lassú tűzhelyben - 2-3 óra között tart, de minimális gyermekfelügyeletet igényel!

Ha Ön az Instant Pot rajongója, akkor valószínűleg már tudja, hogy gyakorlatilag rizottók és pudingok készítéséhez KÉSZÜLT. Tehát most már csak annyit kell tennie, hogy kiválasztja kedvenc elkészítési módját.

Legyen vegán

Ez a recept könnyen veganizálható - egyszerűen cserélje le a tejet a kedvenc növényi italára. A kókusztej ad egy kis trópusi édességet, de a zab-, mandula- és mogyorótej is kiváló.

Bármelyiket is választja, győződjön meg róla, hogy része lehet-e az Ön egészséges pótlékának, ha követi a Karcsúsító Világot.

Lassú tűzhelyes rizs puding

Teljes mérések és utasítások megtalálhatók a nyomtatható receptkártya a lap alján. Kérjük, nézze meg a lépéseket és a videót, mielőtt megkísérelné ezt a receptet!

A lassú tűzhely változhat, ezért a legjobb, ha az első elkészítéskor szemmel tartja a pudingot. A puding néhányszoros keverése biztosítja a maximális krémességet!

1. LÉPÉS. Spray a lassú tűzhelyet alacsony kalóriatartalmú spray-vel, például Fry Light-al.

2. LÉPÉS. Adja hozzá a tejet, az édesítőszert és a vaníliát. Keverje meg jól.

3. LÉPÉS. Keverje hozzá a rizst.

4. LÉPÉS. Fedje le, és állítsa 2 percig LOW-on főzni, ha be tudja programozni a gépét. A puding ennél gyorsabban főhet, ezért állítson be egy időzítőt 90 perc múlva ellenőrizni, ha valószínű, hogy eltereli a figyelmét.

5. LÉPÉS. A pudingot 45 perc - 1 óra elteltével - alaposan keverje meg, ha lehet, gyakrabban.

6. LÉPÉS. 90 perc elteltével ellenőrizze a pudingot - ha a kívánt állagúra főzött, akkor vegye ki a belső edényt a tűzhelyből (különben akkor is főz, ha ki van kapcsolva). Ha tovább kell főznie, folytassa a főzést még 30 percig, szemmel tartva.

7. LÉPÉS. Tálaljuk friss gyümölccsel, enyhe csepegtető juharsziruppal (1 evőkanál 2 szin) vagy mézzel (1 evőkanál 2,5 szin). Hozzáadhat egy marék diót vagy magot, amelyek az egészséges extra juttatás részét képezik - imádom a mandulát, a pisztáciát vagy a diót.

Stovetop módszer

Figyelmeztetés: ne hagyja a pudingot felügyelet nélkül a főzőlapon - nagyon könnyen megfoghat és megéghet!

1. LÉPÉS. Tegye az összes hozzávalót egy fazékba, és alaposan keverje össze.

2. LÉPÉS. Lassan pároljuk, és gyakran kevergetve főzzük kb. 25 percig, amíg a rizs ízlés szerint meg nem fő. Keverjen hozzá több tejet, ha szükséges.

Instant Pot Rice módszer

1. LÉPÉS. Spray az edényt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel. Hozzáadjuk a tejet, az édesítőszert, a vaníliát és a rizst, és keverjük össze. Rögzítse a fedelet. Válaszd ki a Rizs beállítás - 12 percig főz.

2. LÉPÉS. Engedje el manuálisan a nyomást. A pudingot alaposan keverjük össze, és lazán tegyük rá a fedelet további 5-10 percre. Tálaljuk tetszés szerint.

Tippek és GYIK

Rizspudingot szolgál fel kisgyermekeknek vagy kisgyermekeknek? Készítsd teljes tejjel, és keverj hozzá egy kis gyümölcspürét az édesség érdekében. Ne adjon hozzá mézet, ha csecsemőknek vagy nagyon kisgyermekeknek szolgál.

Rizspuding tárolása - ossza fel a pudingot fedeles kis edényekbe és tárolja a hűtőszekrényben, amint a puding kihűlt. Legfeljebb két napig tartsa, de tálalás előtt melegítse újra, amíg a csövek forróak (lásd alább).

Rizspuding újramelegítése - A puding lehűlve hűl - megmelegíti egy serpenyőbe némi extra tejjel, és kis lángon keverje össze, amíg össze nem keveredik. Röviden forraljuk fel, majd tálaljuk. Ha előnyös, mikrohullámú sütőben is felmelegítheti.

Változatok

Alma és fahéj - ez lett a kedvencem! A főtt alma tartalmaz szinkronokat a Karcsúsító Világon, de hé, néha azt kell tennie, amit tennie kell. Az almamártás vagy a fűszeres almavaj is finom - obvs!
Rózsavíz és kardamom - töltse be a tejet két kardamomhéjjal (tálalás előtt dobja el) a közel-keleti íz elérése érdekében. Keverjünk hozzá egy kevés rózsavizet, és apróra vágott pisztáciával és fügével tálaljuk.
Trópusi rizspuding - tejtermék helyett kókusztejjel készítsd. Tálaljuk felszeletelt mangóval és passiógyümölcsökkel, és mészhéjjal díszítjük.

ELKÉSZÍTETTEM A RIZS PUDING RECEPTEM? Szívesen látnám! Készítsen fényképet, adjon hozzá #supergoldenbakes hashtaget és címkézze meg @ supergolden88 az INSTAGRAM-on