Mit kell enni a szénanátha legyőzéséhez

Igen, a szénanátha szezonja van, és azért vagyunk itt, hogy segítsünk neked simán átvészelni, mint egy bajnok. Hannah Braye, a Bio-Kult táplálkozási terapeutájával, valamint a levegőben található allergiás szakemberrel és a HayMax szerves allergén gátlóbalzsam Max Wiseberg megalkotójával együtt felkerekítettük az ételeket, hogy segítsünk Önnek tartani a bosszantó tüneteket, és azokat, amelyeket minden áron el kell kerülnie.

"Mivel a szénanátha lényegében gyulladásos állapot, csökkenti a gyulladáscsökkentő ételek, például cukor, finomított szénhidrátok, növényi és napraforgóolajok és transz-zsírok mennyiségét a feldolgozott élelmiszerekben, miközben gyulladáscsökkentő étrendet követ, magas antioxidáns tartalommal valamint a színes gyümölcsökből és zöldségekből származó fitotápanyagok ajánlottak "- magyarázza Braye. Itt van a mélypont:

Mit kell keresni

Antioxidánsok
Ilyen nagy szó, de mit csinálnak valójában az antioxidánsok? Attól függ, hogy melyik konkrét típusra gondolunk: „A kvercetin és a polifenolok egy tanulmányban kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a tüsszentést a pollenre és porra allergiásokban” - mondja Braye. Gazdagítsa étrendjét almák (főleg a pirosak), hagyma, fokhagyma, vízitorma, bogyók, és szőlő. Ananász szintén jó adalék, mivel magas a bromelaintartalma, ami segíti a testet a kvercetin hatékonyabb felszívódásában.

„Úgy tűnik, hogy a kvercetin szinergikusan működik a C-vitaminnal, amely szintén erős antioxidáns” - jegyzi meg Braye. Védelmet nyújt az allergiák és az asztma ellen, és felkészíti testét a szénanátha tüneteinek leküzdésére. Megtalálható itt brokkoli, paprika, sötét leveles zöldek, kivi, és citrusfélék. Győződjön meg arról, hogy étrendje tartalmaz olyan béta-karotin-tartalmú ételeket, amelyekben magas a C-vitamin és az A-vitamin tartalma, és amelyek jót tesznek a bőr erősítésében és az immunrendszer fellendítésében. grépfrút, görögdinnye, és sárga paprika.

Wiseberg az E-vitamint és a magnéziumot is javasolja, amelyek megvédik a testet a káros szabadgyököktől, amelyek zihálást és orrallergiás tüneteket okoznak. „Diófélék nagy forrása mindkettőnek - mondja.

Olvass tovább: Ismerd a dióidat

Gyulladáscsökkentő ételek
A gyulladás csökkentése érdekében a test hozzá piros szőlő étrendjéhez, mivel bőrük resveratrolt tartalmaz, amely megvéd minket az orrallergia tüneteitől és a zihálástól is. Braye hangsúlyozza az esszenciális omega-3 zsírsavak fontosságát - célszerű heti három adagot megenni, olyan forrásokból, mint lenmagot, chia magvak és kender magvak.

Ami a fűszereket illeti, azok a legerősebb gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek gyömbér és kurkuma. „Tanulmányok kimutatták, hogy gátolják és stabilizálják a hízósejteket, amelyek a szénanátha és más allergia tüneteit okozó gyulladáscsökkentő hisztamin vegyület előállításáért felelős sejtek. Használja a főzéshez, amennyire csak lehetséges, igyon melegítő tejet, vagy vágja le a gyökereket forró vízbe, egy szelet citrommal, mint tea ”- mondja Braye. ’Ezen felül a polifenolok zöld tea erős antioxidáns hatással bírnak, segítenek csökkenteni a gyulladást és stabilizálni a hízósejteket, és pozitív hatással lehetnek bélbaktériumainkra, ami további előnyöket jelenthet a szénanáthában szenvedők számára. ”Ha a bél egészségéről beszélünk…

Bélbaktériumok összpontosítanak
’A szénanáthát az immunrendszer túlreagálása okozza. Immunsejtjeink körülbelül 70 százaléka az emésztőrendszer bélésében található, és a bélbaktériumok sokféle tartománya támogatja és befolyásolja őket ”- magyarázza Braye. Megoldhatja ezt élő baktériumokat tartalmazó erjesztett termékekkel, mint pl savanyú káposzta, kimcsi, kefir, élő joghurt, miso és kombucha. Próbálja ki a Captain Kombucha eredeti bio-organikus italt egy frissítő italért, vagy a Yutaka koreai Kimchit a rizs és a levesek mellé. Szintén csalán, kamilla és borsmenta a teákról kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a bélben gyulladásos hisztamin mennyiségét.

Dekongesztánsok
Az orrjáratok tisztításának megkönnyítése érdekében az ételeket rengeteg ételízesítővel fűszerezze fokhagyma és torma - mindkettőjüknek természetes dekongesztáns hatása van. "Óvatosan használja, mert a torkot is irritálhatja, felesleges nyálkahártyát és köhögést okozhat" - figyelmeztet Max Wiseberg.

Olvass tovább: Mit csinál ... fokhagyma

Mit kell kerülni

Margarin
Ez a növényi alapú vajpótló angyalnak tűnhet, amelyet a vegánokhoz küldtek, de nem sokan tudják, mi is található pontosan ezekben az alternatív kenhetőségekben. Wiseberg elmagyarázza, hogy az „egészséges” növényi olajok valójában általában nem túl tápláló zsírok keveréke, amelyek fokozhatják a gyulladást, ami fokozza az orrallergiás tünetek és a zihálás kockázatát. A szénanátha által sújtott margarin szerelmeseinek jobb alternatíva lenne a kókuszvaj, például a Coconut Merchant Organic Coconut Butter.

Finomított és feldolgozott élelmiszerek
Valószínűleg sokat hallottál erről, de próbáld meg valóban korlátozni a feldolgozott élelmiszerek bevitelét. Ez nem csak az előre csomagolt snackeket és gyorsételeket, hanem kenyeret, fehér rizst, fehér tésztát, fehér cukrot vagy tejterméket is jelent. "Ezek azok az ételek, amelyek stimulálják a nyálkát, amelyek felhalmozódhatnak a torokban, és súlyosbíthatják a szénanátha tüneteit" - mondja Wiseberg. Javasolja ezek cseréjét az egészségesebb teljes kiőrlésű változatokra. És győződjön meg arról, hogy nincs búzaallergiája - ez súlyosbítja a szénanátha tüneteit. Keresse meg a torka vagy a fejbőr körüli viszketés, bőrirritáció és asztma jeleit.

„Az édesítőszer alternatívái közé tartozik a szárított cukornádlé, az agave szirup; juharszirup, kis mennyiségben barna rizsszirup és méz ”- mondja Wiseberg. Javasoljuk a Groovy Food Company Prémium Agave Nectar Light & Mild and Meridian Natural Date Syrupot.