FirstCry Parenting

Rizsvíz csecsemőknek: egészségügyi előnyök és hogyan lehet elkészíteni

A rizsvíz a keményítő, amelyet a vízben, más tápanyagokkal együtt, rizs forralásakor hagynak hátra. A legtöbb anya a rizses vízzel eteti a csecsemőket, mielőtt rizspürét vezetne be étrendjébe. Mivel a rizs köztudottan alacsony allergén tartalmú étel, ideális első szilárd étel, amelyet csecsemőknek kell táplálni, amikor elválasztják az anyatejtől. Könnyen emészthető és tápláló, ezért kiváló ital 5 hónapnál idősebb babák számára. Az energián túl a rizsvíz más előnyökkel is jár a hasmenés, az ekcéma és a láz kezelésében. Olvassa el tovább, hogy megismerje a rizsvíz előnyeit.

Videó: Rizsvíz csecsemőknek - Egészségügyi előnyök és receptek

A rizsvíz előnyei a csecsemők számára

A könnyen elkészíthető rizsvíznek számos táplálkozási és funkcionális előnye van a baba számára, amelyek közül néhány:

1. Választás

A rizsvíz tökéletes kezdőeszköz a csecsemő elválasztására a szoptatástól. Sok ázsiai közösség a rizsvíz etetésével kezdi, mielőtt szilárd ételeket vezetne be az étrendbe. Mivel tápanyagokban gazdag és könnyen emészthető, a rizsvíz tökéletesen előkészíti a baba gyomrát szilárd ételekhez. Hiányzik azonban az anyatejben található összes esszenciális tápanyag, ezért nem adható pótlásként.

2. Vitaminban gazdag

A rizs jó vitaminforrás, például niacin, riboflavin, tiamin és B6-vitamin. Ezek az alapvető vitaminok részt vesznek az idegrendszer, a látás, a bőr, az emésztőrendszer fejlődésében és az elfogyasztott étel energiává alakításában. Mivel vízoldékonyak, feloldódnak a vízben, amikor rizs forralódik fel benne.

3. Kezeli a hasmenést

A rizsvíz akkor hatékony, ha orális rehidrációs oldattal (ORS) együtt adják a csecsemők hasmenésének kezelésére. Csökkenti a bélmozgást és kevésbé vizes. Ez is több kalóriát tartalmaz, mint az ORS, és lassan szabadítja fel a szénhidrátokat a belekben. Használható szilárd ételekkel és ORS-sel együtt, hogy segítsen a csecsemőnek felépülni a hasmenésből. A baba székrekedése szempontjából a rizsvíz nagyon hasznos lehet. Minden kortyban rengeteg vizet kínálva megkönnyíti a székrekedést.

4. Nyugtatja az ekcémát

Rizsvíz használható a baba száraz és pikkelyes bőrének megnyugtatására ekcéma esetén. A rizs keményítőt tartalmazó fürdővíznek való kitettség bizonyítottan jelentősen javítja a bőr gyógyulását. Azon anyák körében, akik túl sok krém és kenőcs miatt aggódnak, a rizsvíz jól működik, mint mellékhatásoktól mentes kezelés. De abban az esetben, ha a kiütések fokozódnak, azonnal hagyja abba.

5. Energy Booster

Az ital szénhidrátban gazdag és nagyszerű energiaforrás minden csecsemő számára, miközben könnyen emészthető. A szénhidrátok fokozatos felszabadításával egész nap stabilan tartja a gyermek energiaszintjét.

6. Lázat hoz le

Nagy energia- és tápanyagforrás, ha a csecsemők lázasak és rosszul étkeznek. Amellett, hogy erőt nyújt számukra, ez a láz leépítésében is segíthet.

7. Gazdaságos

A rizsvíz a piacon kapható mindenfajta rizzsel elkészíthető, mivel a rizs szinte minden fajtája többnyire azonos tápanyagtartalommal rendelkezik. Semmi sem megy kárba a folyamat során, mivel a rizst az anya elfogyaszthatja, miközben a babát rizsvízzel etetik.

A rizs tápértéke

A rizs, amely Ázsia számos részén alapvető élelmiszer, rengeteg alapvető tápanyagot tartalmaz. A hozzávetőleges tápértékek az alábbiakban vannak feltüntetve:

Táplálkozási tartalom	100 gramm érték	Táplálkozási tartalom	100 gramm érték
Víz	13,29 g	Magnézium	23 mg
Szénhidrátok	79,15 g	Kálium	76 mg
Fehérje	6,5 g	Nátrium	1 mg
Összes lipid	0,52 g	Cink	1,1 mg
Energia	358 kcal	Thiamin	0,565 mg
Rost	2,8 g	Riboflavin	0,048
Vas	4,23 mg	Niacin	4,113 mg
Kalcium	3 mg	Folsav	389 ug
Foszfor	95 mg	B-6-vitamin	0,171 mg

Vannak-e hátrányai a rizsvíznek?

1. Hiányzik a megfelelő táplálék

Mivel a rizsvíz többnyire rizsből oldott tápanyagokat tartalmaz, tápértéke közel sem akkora, mint a teljes rizs, és így nem nyújt elegendő mennyiségű kalóriát a hasmenés során. Mivel hiányzik a szervezet számára létfontosságú nátrium és kálium, csak ORS-sel együtt alkalmazható hasmenés kezelésére.

2. Nem helyettesíti az anyatejet

A rizsvíz szintén nem képes az anyatej vagy a tápszerek helyettesítésére, mivel nem tartalmazza az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, amelyet a baba megkövetel.

3. Allergiát okozhat

Ha a gyermekek hajlamosak az ételallergiára, tanácsos egy kevés rizst tartalmazó vizet kenni a bőrön a tesztelés előtt, mielőtt etetnék őket. Ha allergiásak a zabra és az árpára, akkor valószínűleg a rizsre is allergiásak. Az allergia néhány tünete közé tartozik a puffadás, gyomorfájás, hányás, légszomj, légzési nehézség, kiütések stb.

Vigyázat, mielőtt rizs vizet adna

A rizsvíz biztonságos bevezetése érdekében a csecsemő étrendjébe mindig konzultáljon a gyermekorvossal arról, hogy mikor kell elkezdeni a rizsvizet csecsemők számára

A csecsemő etetése előtt mindig ellenőrizze az allergiát. Vigyen fel egy kis rizvizet a bőrére, vagy először etessen kis mennyiségben, és keressen olyan jeleket, mint hányás, kiütések, nehézlégzés stb.

A rizvizet soha ne cserélje le tejjel vagy tápszerrel. A rizs vizet mindig keverheti a tápszerporral a további előnyök érdekében

Fontos, hogy a rizst forrázás előtt alaposan öblítse le és tisztítsa meg. Mivel a rizsmalmokban szennyező anyagok vagy szennyezők ragaszkodhatnak hozzá, meleg vízzel alaposan le kell öblíteni.

A jó rizs kiválasztása azt is biztosítja, hogy a megfelelő táplálkozás eljusson a babához. Mivel a rizsfajták többségének nagyjából azonos a tápértéke, válasszon közepes vagy apró szemű rizst, mivel az alacsonyabb költségekkel jár

Kerülje a szójatej hozzáadását a rizsvízzel együtt, mivel súlyosbíthatja az ételallergiákat. Tehéntejet lehet adni, feltéve, hogy a baba már megszokta.

Legyen óvatos barna rizzsel. Bár a barna rizs táplálóbb, mint a fehér rizs, rostos rétegeket tartalmaz, amelyeket hatékonyan kell feszíteni. Ezeket a rostokat nehezen emésztheti meg a baba.

Rizsvíz készítése

A rizsvíz készítése egyszerű folyamat, és csak két összetevőt igényel.

Eljárás:

Alaposan öblítse le a rizst meleg vízzel a szennyeződések és szennyeződések eltávolítása érdekében.
Helyezze a rizst egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. Forraljuk addig, amíg a rizs puha és puha nem lesz.
Szűrjük le a rizst, és gyűjtsük össze a vizet egy csészében.
A rizsvíz készen áll. 12 hónaposnál idősebb csecsemőknek egy csipet sót adhatunk hozzá bizonyos ízekért.
Hígítsa fel a rizs vizet, mielőtt táplálja a babát.

A rizsvíz egyszerű és biztonságos kiegészítője a baba étrendjének, függetlenül attól, hogy elválasztják vagy elég idősek ahhoz, hogy szilárd ételeket fogyasszanak. Mielőtt először adna rizses vizet a babának, konzultáljon gyermekorvosával.