Macheesmo

Talál valamit. Főzz valamit.

Kövesse:

Oszd meg ezt a posztot:

Keresés

Vissza az iskolába

  • Sajtos szalonna

Házi Baba Ganoush a grillen

Nincs sütés földimogyoróvaj energia golyó

Házi Ranch Veggie Dip

Javaslatok

Talál valamit. Főzz valamit.

Sajtos szalonna sós zabpehely

Ez a sajtos szalonna sós zabpehely szükséges változás az édes zabpehelyen, amelyet oly sokan szeretnek. Ez a változat mély ízű és könnyen elkészíthető!

Sajtos szalonna sós zabpehely

A zabpelyhet általában édes reggelinek gondolom. Szeretem egy kis vajjal, egy kis barna cukorral, és talán egy csepp mogyoróvajjal. De a zabpehely alapvetően szivacs az ízhez. Ez önmagában kedves, de kiválóan felszívja más ízeket, ezért működik ez a sajtos szalonna sós zabpehely!

Majdnem olyan, mint egy ázsiai congee tál, ezt a sós zabpelyhet pároljuk hagymával és csak egy kis szalonnalajjal. A kész tál tele van umami sós jegyekkel.

Ez az új kedvenc hétvégi reggelim. Bízzon bennem, amikor azt mondom, hogy ezek a sós zabok felugrik a reggelik listájára, ha egyszer kipróbálja őket!

Bacon Cheddar sós zabpehely

Egy pillanat.

Tökéletes váltás a sós reggelizők számára. Ezt a zabpelyhet ropogós szalonnával, kecskesajttal és friss metélőhagymával kínálják!

Hozzávalók

Útvonal megjelenítése

1) Nagyjából aprítsuk fel a szalonnát és tegyük közepes fazékba alacsony lángon. Lassan főzzük, szalonnás zsiradékot készítve, amíg a szalonna ropogós lesz, kb. 10 percig.

2) Távolítsa el a ropogós szalonnadarabokat a serpenyőből, és engedje le a szalonnazsír legnagyobb részét, kb. Adjunk hozzá kockára vágott hagymát, és főzzük egy percig, a hagymával kaparjuk fel a serpenyőbe ragadt darabokat.

3) Adjunk hengerelt zabot a serpenyőbe, és keverjük 15 másodpercig. Ezután adjunk hozzá vizet. Pároljuk meg, fordítsuk alacsonyra a hőt, és pároljuk 8-10 percig, amíg a zabpehely sűrűvé nem válik. Egy csipet sóval és borssal ízesítjük.

4) Közben főzzük a tojásokat túl könnyen.

5) Közvetlenül tálalás előtt keverj hozzá reszelt cheddar sajtot.

Osszuk el két tál között a zabpelyhet. Megszórjuk cheddar sajttal és ropogós szalonnával. Minden tálat tetejére helyezzünk egy túl könnyen tojással és friss metélõhagymával.

Táplálkozási információk

Hogyan készítsünk sós zabpehely videót

Szalonna sós zabpehely

Ezeket a szalonnás zabokat elég gyorsan elkészíteni (finom, ha hengerelt zabot használnak acél vágás helyett). A legfontosabb az ízrétegek felépítése.

Az első réteg szalonna! Kezdje vastag szalonnával, és aprítsa fel, majd tegye egy hideg edénybe. Ebben a fazékban mindent megfőz a tojás kivételével.

Kezdje vastag szalonnával

Főzd a szalonnát alacsony lángon körülbelül 10 percig, amíg a zsír ki nem olvad a szalonnából. Távolítsa el a ropogós szalonnadarabokat.

Főzd lassan.

Lecsepegtetjük a szalonnazsír nagy részét, de kb. Egy evőkanálnyi maradjon belőle. Szemezhet vele.

Ezután tegye a serpenyőbe a kockákra vágott hagymát. Ne vigyük túlzásba a hagymán. Egy kicsit hosszú utat tesz meg.

Egy kis hagyma.

Amint a hagyma főz, felszabadít egy kis vizet, és ezzel felkaparja a serpenyőbe ragadt darabokat.

Ideje a zabnak!

Valójában néhány másodpercig főzzük a zabot a szalonnazsírban, mint egy rizottót. A serpenyő nagyon száraz lesz.

Ezután töltse fel a vizet, és forralja fel az edényt. Csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja, hogy a zabpehely 8-10 percig forraljon, amíg szép sűrű lesz. Ha túl sűrűvé válik, adjon hozzá több vizet, de 2 csészének kb.

A főtt zabpelyhet kevés sóval és borssal ízesítjük.

Pároljuk lassú tűzön

Szeretem két részletben hozzáadni a sajtot. Tálaljuk egy részét közvetlenül a kész zabpehely tetejére, de főzzük a zabpehelybe.

Egy kis cheda.

Ezeket a tálakat nem kell tojással tálalni, de véleményem szerint valóban kikerekíti a tálat. Azt javaslom, hogy csak a túl könnyűet főzzük. A puha tojásfajta megolvad a zabtálban. Jó cucc.

Ezekért túl könnyen megyek.

Ossza meg a sós zabpelyhet két tál közé, és töltsön rá még egy kis sajtot, ropogós szalonnát, a tojást és néhány friss metélőhagymát.

Ez a legjobb otthoni étel.

Próbáltál már sós zabpelyhet ? Úgy képzelem, hogy a feltöltési ötletek végtelenek. Szólj hozzá!