Sajtos zöldséges sütés

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a sajtos zöldséges sütés rakott adagonként 7 gramm fehérjét és csak 4 gramm zsírt tartalmaz, így ideális köret minden vacsorához. A csökkentett zsírtartalmú sajtok használata csökkenti a recept zsírtartalmát, de nem veszélyezteti az ízt.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 2 literes négyzet alakú sütőedényt főző spray-vel. Rendezze a megolvasztott zöldségeket a tepsibe. Félretesz, mellőz.

Közepes serpenyőben habverővel keverje össze az elpárolgott tejet, hagymát, lisztet, fokhagymát és borsot. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg besűrűsödik és pezseg. Vegyük le a tűzről. Add hozzá a cheddar sajtot és a krémsajtot, habveréssel addig, amíg megolvad és sima nem lesz.

Öntsön sajtkeveréket egyenletesen a zöldségekre. Óvatosan dobja fel, hogy a zöldségeket mártással bevonja. Megszórjuk zsemlemorzsával. Enyhén bevonja a morzsákat további főző spray-vel.

Süssük 40–45 percig, vagy addig, amíg a keverék pezseg és a morzsák enyhén meg nem pirulnak. Tálalás előtt hagyjuk állni 5 percig. Kívánt esetben megszórjuk petrezselyemmel és/vagy bazsalikommal.

Tipp: A zöldségeket egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben, vagy zöldségeket tegyünk egy nagy szűrőedénybe. Futtasson hideg vizet a zöldségek fölött. 15 percig állni hagyjuk, hogy lecsöpögjön.

1 zöldség, 1/2 zsír, 1/2 közepes zsírtartalmú fehérje