Saláta fogyáshoz: Egészségügyi előnyök és alacsony szénhidráttartalmú saláta receptötletek a gyorsabb fogyáshoz!

Fogyás: A saláta alacsony kalóriatartalmú, nulla koleszterint és zsírt tartalmaz. Így lehet kreatívan használni alacsony szénhidráttartalmú ételekben és gyorsabban fogyni!

NDTV Étel | Frissítve: 2020. február 23. 17:26 IST

A saláta minden bizonnyal segíthet abban, hogy komoly súlyt dobjon le

A saláta az egyik legismertebb és legszélesebb körben használt saláta zöld
Jégsaláta, római saláta és zöld levélsaláta gyakori
A saláta levelekkel helyettesíthetjük a kenyereket az ételekben

A saláta világszerte rendkívül népszerű saláta zöldségként. A saláta levelei gyakran a különféle saláták elsődleges összetevői. A ropogós levelek nélkülözhetetlenek a hamburgerekhez és a szendvicsekhez is. A saláta klasszikus saláta alapanyag, de anélkül nem tudjuk elképzelni a szaftosabb hamburgereinket, panininkat és almáinkat. Ropogós és friss saláta levelek felhasználhatók bármilyen snack felpörgetéséhez. Egészségügyi őrültek szerte a világon, imádják a saláta leveleket felöltöztetni, vagy akár nyersen is megeszik, néhány mártással együtt. Számos módja van a salátalevelek fogyasztásának, de mennyire egészséges a zöldség valójában? Valóban az. Rengeteg egészségügyi előnnyel jár, amelyek közül az egyik a fogyás és a súlykezelés. Bár lehet, hogy nem ez az egyik legegészségesebb zöldség odakinn, a saláta minden bizonnyal segíthet abban, hogy komoly súlyt dobjon le.

A saláta is egy ősi zöldség. Tudta, hogy ez a népszerű salátazöld már Kr. E. 2680-ban megjelent? A salátát először az ókori egyiptomiak termesztették, és gyomként alkalmazták, amelynek magjait olaj kinyerésére használták fel. Végül élelmiszer-növény lett, és vegetáriánus ételeinkre és tányérjainkra került.

Saláta fogyáshoz

A saláta ropogós és finom, de segíthet a nem kívánt kilók leadásában is, ezért felveheti a fogyókúrába. Számos oka van annak, hogy a saláta nagyszerű fogyasztásra, ha valaki fogyni akar:

1. Alacsony kalóriatartalmú: Egy 100 g-os saláta mindössze 15 kalóriát tartalmaz (az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai szerint)! Ez gyakorlatilag negatív kalóriatartalmú étel, ami azt jelenti, hogy a saláta emésztésének folyamata több kalóriát éget el, mint a zöldségben lévő kalória mennyisége.

2. Nem tartalmaz koleszterint vagy zsírt: Ahogy a legtöbb zöldség esetében igaz, a saláta levelek nulla koleszterint, valamint telített és telítetlen zsírt is tartalmaznak.

3. Magas víztartalom: A jégsaláta víztartalma szinte megegyezik az uborkaéval. A saláta 96 tömegszázalék víz! Ez kissé teltebbé teszi, mint a többi zöldséget.

4. Szabályozza a vércukrot: A saláta tartalmaz Lactucaxantinint, amely egy antidiabetikus karotinoid, amely sikeresen megakadályozhatja a vércukorszint emelkedését vagy csökkenését. Ezért nagyszerű kiegészítője lehet a cukorbetegek étrendjének. A vércukorszint szabályozásával hatékonyan ellenőrzi a vágyakat és az éhségérzeteket is.

5. Javítja az immunitást: Az A- és C-vitamin salátában való jelenléte nagyszerű immunitásnövelő étel is. Különösen a roma saláta gazdag esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban.

Hogyan fogyasszunk salátát, hogy lefogyjon

A saláta ropogósságot, lédússágot és rengeteg táplálékot ad hozzá salátáinkhoz, pakolásunkhoz és hamburgereinkhez, és az étrendbe adva nem lehet gond. Miközben kiválasztja, hogy melyik salátafajtát szeretné hozzáadni az ételeihez, válassza ki a sötétebb árnyékúakat, mivel ez gazdagabb táplálkozási profilt jelez. De még a szokásos saláta, pakolás és hamburger mellett, a saláta is elég kreatívan használható finom diétás ételek eldöntésére. Íme néhány recept az inspirációhoz:

Ez egy remek, alacsony szénhidráttartalmú ebéd vagy snack ötlet. Túró és zöldség keverékének salátalevélbe csomagolásával készül. Párolt barna rizzsel tálalhatjuk, vagy szójaszószos mártással fogyaszthatjuk.

Ez az étel fehérjében gazdag, és remek szénhidráttartalmú snack lehet a partik vendégeinek is. A csirke és a káposztasaláta keverékét római saláta levelekbe csomagolják, hogy könnyű és ízletes, egészséges ételeket készítsenek.

3. Darált csirke saláta csészék

Egy másik rendkívül egészséges recept, amely a kenyér vagy gabona szénhidrátdarabokat alacsony kalóriatartalmú saláta levelekkel helyettesíti, egy darált csirkesaláta poháré. Egyszerűen készítsen egy fűszeres és főtt darált csirke és zöldség keveréket, és kanalazza meg az egész saláta levelekre. Eheted ezeket úgy, ahogy van.

Van egy oka annak, hogy a saláta egyfajta saláta. Nem csak a saláta ízének felerősítésében segít, hanem olyan ropogósságot is ad, amely még finomabbá teszi a saláta textúráját. Ez a saláta frissességet ígér. A narancs, az édes mész, a szőlő, a feta és a saláta jóságával keverve pazar élvezetet nyújt, amelyet nem szeretne kihagyni.

Könnyen ez az egyik legegyszerűbb recept, amely fel van tüntetve a listán. Az összetevők sem túl egzotikusak. Könnyen megtalálhatók a kamrában, és szívesen használja őket salátáihoz. Paradicsomról, sárgarépáról és uborkáról beszélünk. Dobd fel egy kis olívaolajjal, ecettel és őrölt fekete borssal. A salátát frissen tálaljuk.

Szereted a Caeser salátát? Készítse el otthon ezzel az egyszerű recepttel. A tészta hozzáadása ezt a salátát még a válogatósok körében is sikeressé teszi. Javasoljuk, hogy csak teljes kiőrlésű tésztát használjon ehhez a salátához. A csirke a sovány fehérje forrása, amely csodákra képes a fogyókúra során. Ez a krémes és finom tésztasaláta biztosan élénkíti a vacsora elterjedését.

Szóval tessék! Hasonló módon helyettesítheti a kenyereket és a gabonaalapú összetevőket más leveles zöldségek teljes leveleivel, hogy alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú ételeket készítsen a fogyáshoz.

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)