Sárgarépa cukkini sütőtök zabpehely

sárgarépa

Ez a sárgarépa cukkini sütőtök zabpehely recept chiával és fehérjével tökéletesen megfelel az egészséges őszi reggelihez. Melegítő, egyszerű elkészítés egyszerű összetevőkkel, gluténmentes, hozzáadott cukor nélkül és 10 perc alatt készen áll.

Recept egészségügyi ellátások

Ez a magas fehérjetartalmú zabpehely recept tele van táplálkozási előnyökkel. Gazdag rostokban, összetett szénhidrátokban és egészséges zsírokban a chia magból, valamint sok nélkülözhetetlen vitaminból és ásványi anyagból. Vessünk egy pillantást az egyes összetevők előnyeire.

Sárgarépa előnyei

Sárgarépa! Szeretem a sárgarépát finoman édes íze miatt, amely édes és sós receptekben egyaránt működik. Kiváló vitamin-, rost- és ásványi anyagforrások is, például:

  • béta-karotinból származó A-vitamin, amely elősegíti a jó látást, növekedést és fejlődést
  • biotin, amely szerepet játszik a zsír- és fehérje-anyagcserében
  • K-vitamin, amely fontos a csontok egészsége szempontjából
  • kálium, esszenciális ásványi anyag, amely szerepet játszik a vérnyomásban
  • a B6-vitamin, az élelmiszerek energiává alakításában részt vevő vitamincsoport.

Ezenkívül a sárgarépa számos olyan növényi vegyületet tartalmaz, mint a karotinoidok (akárcsak a tök!), Amelyek antioxidáns, betegségmegelőző és immunerősítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A sárgarépa lutein- és béta-karotintartalmának köszönhetően egészségesen tartja szemét.

És végül, a sárgarépa tartalmazza azt az oldható rostot, amelyre csökkenteni kell a vércukorszintet azáltal, hogy lelassítjuk a cukor és a keményítő emésztését, valamint tápláljuk a jó bélbaktériumokat az emésztés és az egészségi állapot javítása érdekében.

Erről bővebben a bél egészségéről szóló bejegyzésemben olvashat, és ha sárgarépán adtam el, próbálkozzon velük ezekben a receptekben is:

Cukkini egészségügyi előnyei

Úgy tűnhet, hogy a cukkini főleg víz, de valójában magas a C-vitamin, egy erős antioxidáns, magas a mangán tartalma, amely megvédi a szöveteket a káros szabad gyököktől, és jelentős mennyiségben tartalmaz A-vitamint, magnéziumot és rézet. Ez is jó káliumforrás, magas rosttartalmú, és néhány olyan vegyületet tartalmaz, mint a sárgarépa, amelyek elősegítik az egészséges látást. Egyél gyakran!

Hengerelt zab egészségügyi ellátások

Tudta, hogy csak egy fél csésze zab rengeteg mangánt, foszfort, magnéziumot, rézet, vasat, cinket és B1-vitamint tartalmaz? Nem csak, hogy 13 gramm fehérjét és 8 gramm oldható és oldhatatlan rostot is kap? OHHH igen. Annyira jó. Összefoglalva, a zab:

  • Erős antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a vérnyomás csökkentésében.
  • Béta-glükánt tartalmaz, egy oldható rostot, amelynek előnyei a koleszterin és a vércukorszint csökkentésétől a bél egészségi állapotának javulásáig terjednek.
  • A teljes és az LDL-koleszterinszint csökkentésével hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
  • A béta-glükán az inzulinérzékenység javításában is segít abban, hogy a cukor nem szívódik fel túl gyorsan.

Olvassa el a teljes kiőrlésű gabonákról szóló útmutatómat, ha további információt szeretne kapni a teljes kiőrlésű gabonák étrendjébe történő egészségügyi előnyökről.

Nagyon sok oka van és sokféle módja annak, hogy rendszeresen bekerüljön a zab az étrendbe. Íme néhány kedvencem:

Tök egészségügyi előnyei

A sütőtök finom és minden, de tudta-e, hogy szuper tápláló is?

  • A sütőtök alfa-karotint, béta-karotint, béta-kriptoxantint és sok más antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédhetik sejtjeit a szabad gyökök által okozott károktól.
  • A sütőtök nagyszerű A-vitamin-forrás, amely fontos az egészséges szem számára.
  • A sütőtök jó immunitásnövelő, mivel gazdag C-vitaminban, vasban és folátban. Fogyasszon mindent őszi és téli időszakban, hogy hozzájáruljon az immunrendszer erősségéhez és a megfázás megelőzéséhez.
  • A sütőtök alacsony kalóriatartalmú, mindössze 40 kalóriát tartalmaz egy fél csészében, így előre mehet és élvezheti a szép nagy adagokat.

Nagyon szeretem a tököt, mindig desszertnek tűnik, de annyira jó neked. Imádom használni palacsintában, granolában, energiadarabokban, zabpehelyben, turmixokban, puding készítéséhez, chia mag pudinghoz, és még csak egyedül is eszem.

Chia mag egészségügyi előnyei

Korábban már sokszor beszéltem a chia magról. Vágott cikkek a konyhámban, és mindenben felhasználom őket, a zabpehelytől kezdve, a turmixokon, az energiadarabokon és a sütésen át. Nem csak ők, de rendkívül táplálóak és remek magok, amelyeket kéznél tarthatnak.

A chia mag az omega-3 esszenciális zsírsavak forrása, amely számos előnnyel támogatja az általános egészséget, de különösen fontos a normális szív-, ideg- és agyműködés szempontjából. A chia mag gazdag rostban, fehérjében és tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal, mint magnézium, kalcium, vas és antioxidánsok.

További Chia Seed Receptek

A legjobb tök zabpehely

Szeretem ezt egy csepegtető tahinivel és tiszta juharsziruppal. A dió és a fahéj is csodálatos, csakúgy, mint a mandulavaj. Párolt vagy sült alma, szeletelt banán,

Mi a legjobb sütőtök a receptekhez?

Szeretem a Farmer's Market Organic Pumpkin-t. Ez a legjobb, amit találtam. E.D. Smith is jó, és természetesen készíthet saját tökpürét is. Csak sütjön meg egy kis tököt, és keverje össze egy konyhai robotgépben, amíg sima és krémes nem lesz.

Milyen zabot használjon?

Ehhez a recepthez hengerelt zabot, régimódi zabot vagy nagy pelyhes zabot ajánlanék. A perces zab vagy a gyors zab nem lesz olyan vastag és krémes, de jól fog működni.

Használhatok más teljes kiőrlésű gabonát?

Igen! Mennyire csodálatos lenne ez néhány főtt rizzsel vagy quinoával? Köles vagy amarant is jó lenne. Van még néhány javaslatom a teljes kiőrlésű zabkása lehetőségeiről itt. Még egy olyan rágósabb gabona is finom lenne, mint az árpa vagy a farro. Azoknál először meg kell főzni őket, majd fel kell melegíteni a főtt gabonákat a többi hozzávalóval, szükség szerint egy kis vizet vagy növényi tejet hozzáadva.

Krémes tök zabpehely

Ez a zabpehely sűrű, krémes, tartalmas és finom. Ráadásul rengeteg zöldségben lopakodik, de mégis édes, hangulatos, megnyugtató reggelit kap, amelyre szívesen felébred. Ezeket az egyszerű tűzhelyes zabokat egész őszen és télen megeszem.

Hogyan készítsünk tök zabpelyhet

Nos ... ez nagyon, nagyon egyszerű. Tegyen mindent egy edénybe, melegítse fel és tálalja! 5-8 percig tart közepes lángon a főzés. Csak nézd meg, ahogy elkezd melegedni, hogy az alja ne égjen. Ha bugyborékolni kezd, gyakran keverje még egy-két percig, amíg készen áll.

Csatlakozz hozzám, amikor elkészítek egy tálat az alábbi videóban.

További vegán reggeli receptek

Sárgarépa cukkini sütőtök fehérje zabpehely

  • Szerző: Deryn Macey
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 7 perc
  • Teljes idő: 12 perc
  • Hozam: 1 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Módszer: Stovetop
  • Konyha: Vegán, gluténmentes

Ez a hangulatos fehérjetartalmú tál rendkívül krémes, és minden zöldséggel és rosttal együtt szépen feltölti Önt, hogy egész reggelen tovább haladjon.