Sav-lúgos étrend

Cukorbetegség receptek
Receptek A-Z
Diéta
- Sav-lúgos étrend
- Diéta tervek
- Diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén
- Diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén
- 5: 2 diéta
- Atkins diéta
- Szénhidrátok és cukorbetegség
- DASH diéta
- Méregtelenítő étrend
- Dukan diéta
- Gluténmentes étrend
- Glikémiás index (GI)
- Glikémiás terhelés
- Gyümölcslé diéta
- Ketogén étrend
- Alacsony kalóriatartalmú étrend
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend
- Alacsony zsírtartalmú étrend
- Étkezés-helyettesítő étrend-tervek
- mediterrán diéta
- Newcastle tanulmányi étrend
- NHS diéta tanácsok
- Paleolit diéta
- Paleo keto diéta
- Nyers étel diéta
- South beach diéta
- Vegán étrend
- Vegetáriánus étrend
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
- Zóna diéta
Italok és alkohol
- Mit ihatok?
- Alkohol és cukorbetegség
- Alkohol és vércukor
- Alkohol és hipoglikémia
- Alkoholpótlók
- A másnaposság gyógyítja
- Kávé
- Gyümölcslé
- Tej
- Tea
- Üdítők és cukorbetegség
- Diétás üdítők és cukorbetegség
- Víz
Étel
- Cukorbeteg étel
- Diabéteszes csere
- Diabéteszes cserekérdések
- Cukorbetegség táplálékpiramis
- Cukorbetegség-barát ételek
- Diabetes szuperélelmiszerek
- Szénhidrát számlálás
- Csokoládé és cukorbetegség
- Koleszterin és diéta
- Böjtölés
- Gyors kaja
- Étel az egészséges táplálkozáshoz
- Élelmiszernaplók
- Az élelmiszerek címkézése
- Élelmiszer tippek
- Étkezés megtervezése
- Részkontroll
- A rész torzulása
- Lemez módszer
- Karcsúsító klubok
- Melyik karcsúsító klub a legjobb?
Ételcsoportok
- Tejtermék
- Tojás, bab és hüvelyesek
- Hal
- Ételcsoportok
- Gyümölcs
- Sovány hús
- Feldolgozott ételek
- Nem keményítőtartalmú zöldségek
- Diófélék
- vörös hús
- Keményítőtartalmú zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
Étel ötletek
- Kenyér alternatívák
- Cukorbetegség szakácskönyv
- Cukorbeteg reggeli ötletek
- Cukorbeteg sütemények
- Tejipari alternatívák
- Étkezés cukorbetegséggel
- Alacsony szénhidráttartalmú ebéd ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú desszertek
- Alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívák
- Alacsony szénhidráttartalmú ételek
- Alacsony cukortartalmú édességek
- Tej alternatívák
Táplálás
- Szénhidrátok
- Króm
- A cukorbetegség táplálkozása
- Táplálék-kiegészítők
- Zsír
- Rost
- Fehérje
- Só
- Egyszerű szénhidrátok vs összetett szénhidrátok
- Cukor
- Cukor vs zsír
- Cukoradó 2018
- Transzzsírok
- Vitaminok és ásványi anyagok
- D-vitamin
Különleges alkalmak
- Karácsony
- Diwali
- húsvéti
- Halloween
- Ramadán
Édesítők
- Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek
- Tápláló és nem tápláló édesítőszerek
- A cukor szerepe étrendünkben
- Cukoralkoholok
- Melyik mesterséges édesítőszert válasszam?

A savas-lúgos étrendnek, amelyet gyakran lúgos étrendnek neveznek, Claude Bernard biológus tanulmányai gyökereznek, akik tanulmányozták a vesék hatását a folyadékok savtartalmának szabályozásában a testben.

Az étrend számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek mind egészséges étrendként, mind pedig bizonyos rugalmasságot lehetővé tesznek.

A lúgos étrend mögött álló elmélet

Az étrend mögött az az elmélet áll, hogy az általunk fogyasztott ételek hatással lehetnek a testünk pH-szintjére. Ez bizonyos ételek fogyasztása hajlamos a savasság növelésére a testben, más ételek pedig lúgosabbá teszik a testet.

Úgy gondolják, hogy azok az ételek, amelyek a szervezet savasabbá válását okozzák, növelik a hosszú távú egészségi állapotok kockázatát, beleértve a rákot is

A test természetes pH-értéke 7,35-7,45 között van, ami enyhén lúgos. A szervezet pH-szintjét számos olyan mechanizmus révén tartja fenn, amelyek magukban foglalják a vesék és a légzőrendszer bevonását

Az alkáli étrend célja megakadályozni, hogy a test savasabb állapotba kerüljön, mint kell, és ezért megakadályozza, hogy a testnek ugyanannyi korrekciós lépést kelljen tennie a test természetes pH-szintjének helyreállítása érdekében.

Van némi vita arról, hogy az elmélet teljes mértékben kiáll-e, de az étrendnek minden bizonnyal számos olyan jellemzője van, amely miatt egészséges étrend követése.

Milyen ételeket fogyaszthatok lúgos étrenden?

Az alkáli étrenden előnyben részesített élelmiszerek a következők:

Zöldségek
Gyümölcsök
Mandula és brazil dió
Magok - beleértve a napraforgót, a tököt, a szezámot és a köménymagot
Bizonyos szemek - beleértve a quinoát és a hajdina dara
Bizonyos bab - ideértve a fehér, a lima és a szójababot is
Bizonyos olajok - beleértve a lenmagot és az olívaolajat is

A savas élelmiszerek lehetőség szerint kerülendők:

Hús
Óceáni hal
Tejtermékek
Kenyerek
Fehér szemek
Bizonyos diófélék - beleértve a kesudiót és a földimogyorót is
Vaj, margarin és kukoricaolaj
Cukor és édesítőszerek
Feldolgozott ételek
Alkohol, üdítők, kávé és fekete teák

A lúgos étrendet követõ emberek megpróbálják biztosítani, hogy az elfogyasztott ételek 70-80% -a lúgos táplálék. Ez lehetővé teszi a savas csoport ételeinek enni, bár korlátozott mennyiségben.

Elképzelhető, hogy miért szerepelnek bizonyos ételek, például a gyümölcsök az alkáli ételek listáján. Ennek oka, hogy az emésztés után az ételek lúgos hatásúak.

Alkáli étrend és egészségügyi előnyök

Úgy gondolják, hogy egy lúgos étrend a következő módon szolgálhat a szervezet számára:

A fogyás megkönnyítése
Javítsa a csontok egészségét
Javítsa a szív egészségét
Csökkentse az izomsorvadást
Előnyös lehet a kemoterápia eredménye

Alkalmas-e a diéta cukorbetegek számára?

Az alkáli étrend a zöldségekre összpontosít, és a szemek korlátozása nem különbözik az alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozásaitól A felvehető szemek glikémiás terhelése viszonylag alacsony a többi szemhez képest.

Mivel az étkezés 30% -a savas étel lehet, nem feltétlenül vegetáriánus étrendnek kell lennie. Azok, akik o, vagy korábban már voltak vegetáriánus étrendben, megkönnyíthetik a lúgos étrendre való átállást, mint azok, akik még nem.

Az étrend által nyújtott rugalmasság mértéke azt jelenti, hogy az étrend testre szabható a tápanyaghiány elkerülése érdekében.

Van-e egészségügyi kockázata a lúgos étrendnek?

Ha olyan cukorbetegségben szenvedő gyógyszereket szed, amelyek hipoglikémiát okozhatnak, akkor gondoskodnia kell arról, hogy az étrend ne növelje az alacsony vércukorszint kockázatát.

A jelenlegi étrendjétől jelentősen eltérő étrend megkezdése előtt tanácsos beszélni orvosával vagy dietetikusával.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.