Shalane kedvenc maratonhét üzemanyaga

Tankolás a tavaszi maratonokra

Hivatalosan április van, és több tízezer futó készül az ikonikus Boston Maratonra. Ez a verseny közeli és kedves Shalane számára, aki Marblehead-ben (Massachusetts) nőtt fel, és szülővárosi versenyeként ünnepli Bostonot. Shalane ebben az évben nem fogja felkötni magát, de ott lesz, és könyveket ír alá, szurkol mindenkinek, aki versenyez, és csatlakozik a WBZ-TV-hez szakértői elemzőként a 123. Boston Maratonra április 15-én, hétfőn.

Ünneplésképpen egy kis étkezési ihletet szerettünk volna adni azoknak, akik a Boston Maratonra vagy bármely tavaszi versenyre készülnek. Sok futó csak egyszerűen táplálékként gondol az ételre, de sokkal inkább ez az. Amit a testedbe töltesz, ugyanolyan fontos, mint az edzéssel töltött mérföldek és órák.

A makrók számbavétele vagy a trendi étrend követése helyett sokkal egyszerűbb cselekedetekre javasoljuk: fogyasszon ételt! Cserélje ki a sima bageleket zsírszegény krémsajttal táplálkozás céljából Édes burgonya gofri (82. o.) vagy Spenót és kolbász Frittata (79. o.). Ha több ételt készít otthon, az a legjobb módja annak, hogy táplálja testét, hogy a legjobban teljesíthessen.

Shalane kedvenc maratonhét ételei

A versenyhéten Shalane arra törekszik, hogy meghallgassa vágyait és feltöltse tartalékát. Csak úgy történik, hogy az ételek, amelyeket szeret, fontos tápanyagokban, például vasban, magnéziumban, kalciumban, összetett szénhidrátokban, minőségi fehérjékben és egészséges zsírokban gazdagok. Nem csoda, hogy Shalane fűvel táplált marhahúsra, lazacra és melasz édesített finomságokra vágyik! A teste azt mondja neki, hogy több vasra és B12-vitaminra van szüksége az energia felépítéséhez és sok gyulladáscsökkentő omega-3 zsírhoz, hogy megakadályozza a gyulladást és a sérüléseket.

Shalane kedvenc harapnivalói és ételei a nagy verseny előtti héten:

RFES = Gyorsan fut. Egyél lassan.

RFCFES = Gyors futtatás. Gyorsan főzzön. Egyél lassan.

Ezek a Shalane kedvenc szuperhős muffin íze a versenyhéten (recept itt!). Csak blackstrap melaszokkal édesítik őket, így nagyszerű vas- és elektrolitforrás. Nézze meg az összes különböző Szuperhős Muffin variációt a Run Fast-ban. Gyorsan főzzön. Egyél lassan .

Spenót és kolbász Frittata (RFCFES, 79. o.)

Ez az egyszerű frittata recept egy hűtőszekrény a Shalane számára, mert reggelire, ebédre, vacsorára vagy fehérjébe csomagolt snackként fogyasztható. A spenót jó adag kalciumot ad hozzá, és a tojássárgája sok D-vitamint, B12-vitamint és vasat tartalmaz.

Power tálak (RFCFES, 122. o.)

Ez a legsokoldalúbb recept az egész szakácskönyvben, és tökéletes arra a verseny előtti vacsorára. Szeretjük is, mert annyira testreszabható, és legyen kreatív a konyhában. Shalane szereti keverni és illeszteni a gabonákat, zöldségeket, fehérjéket és szószokat egy finom, tápláló vacsorához vagy ebédhez. Kedvenc kombója a Burger saláta tál (123. o.).

Thai Quinoa saláta (RFCFES, 90. o.)

Ez határozottan Shalane kedvenc salátája az egész könyvben. Szeretjük, hogy gyulladáscsökkentő gyógynövényekkel és olívaolajjal van tele. Töltsön rá szeletelt csirkét vagy steaket egy lényegesebb, magasabb fehérjetartalmú lehetőségért.

Törökország ügető húsgombóc (RFCFES, 147. o.)

Shalane egyik kedvenc étele a maratoni héten a spagetti és a húsgombóc. Miután a húsgombócokat ropogós, aranyszínűre sütötte, Shalane szereti főzni őket az alap Marinara szószban (RFCFES, 182. o.) És spagettinél tálalni. A végső szénhidrát-terhelés!

Bonk Burgers (RFCFES, 144. o.)

A Shalane a marhahúsra vágyik a magasságban történő edzés alatt és után, valószínűleg azért, mert ez az egyik legjobb vas- és B-vitamin-forrás, amelyek döntő fontosságúak az energiatárolók fellendüléséhez. Érdemes egy kis pluszt fizetni a fűvel táplált őrölt marhahúsért a jobb íz és táplálkozás érdekében.

Miso vajas lazac kókuszos rizzsel Nórival (RFCFES, 155. o. + 164. o.)

Shalane zsíros halakra is vágyik, például lazacra, amikor edzésmódban van. Nagyszerű gyulladáscsökkentő omega-3 zsírforrás és energizáló B12-vitamin. A rizs, a lazac és a moszat kombinációja ebben az étkezésben nagyon emlékeztet a sushi-ra!

Versenynapi zabpehely II: Nem lehet cukorrépa (RFCFES, 59. o.)

A zabpehely Shalane reggelije minden kemény edzés és verseny előtt. Elyse ezt a zabpehely receptet a Picky Bars számára fejlesztette ki, aki beleegyezett abba, hogy megossza a receptet a második könyvünkben. Ez a teljesítményes zabpehely egészséges zsírokkal, fehérjében és nitrátban gazdag répaporral van tele.

Vásárolja meg üzletünkben a végső versenynapos reggelihez!

Gyömbér melasz granola (RFES, 54. o.)

Ez a ropogós, fürtös granola szerelem volt az első falat Shalane iránt. Imádja, mint snack teljes sima teljes joghurttal. A tökmag és a napraforgómag gazdag magnéziumban, amely az izom működéséhez, az alváshoz és a csontok egészségéhez nélkülözhetetlen elektrolit. A Blackstrap melasz jó vaslökést ad neki!

Juhar-kurkuma (RFCFES, 200. o.)

Ez az édes, fűszeres, sós dió keverék tökéletes csomagolható repülőgépes snack, ha a versenynapra repül. A dió magnéziumot tartalmaz, amely fontos tápanyag az izom működéséhez és a görcs megelőzéséhez! A fahéj és a kurkuma kombinációja segít a gyulladás leküzdésében.

Gyulladáscsökkentő „tej” csokoládé (RFCFES, 236. o.)

Shalane erre az italra fordul és Shalane természetes sportitalja (233. o.) edzés után az elektrolitok és a glikogén pótlására. Szívesen kortyolgat is rajta, ha frissítő, édes, de tápláló felvételt szeretne. A gyömbér és a kurkuma erőművek a gyulladás elhárítására .

További étkezési inspirációért nézze meg a legjobb hétköznapi vacsoráink bejegyzését.

Sziasztok Bostonba!

Sok sikert a Boston Marathon futóinak!

Reméljük, hogy ez a bejegyzés arra ösztönzi Önt, hogy lépjen be a konyhába, és készítsen finom, tápláló ételeket, amelyek felpörgetik Önt a maratoni hétfőre! De ne hajtson végre jelentős változtatásokat étrendjében, és ne próbáljon ki új ételeket közvetlenül egy nagyobb verseny előtt. Ha még nem teljes étrendet fogyaszt, javasoljuk a fokozatos változtatásokat.

Shalane április 14-én, vasárnap szakácskönyveket fog aláírni, tehát ha még nem tette meg, vegyen jegyet! (további információ itt)