Táplálás

Maradjon velünk az első „Főzés edzővel” főzőtanfolyamunkon! Összpontosítunk az ételválasztás alapjaira és az alapvető elkészítési technikákra, hogy a megfelelő kezdéshez jussunk!

A CrossFit recept a táplálkozáshoz

A CrossFit étrendi recept a következő:
Fehérje karcsúnak és változatosnak kell lennie, és az összes kalóriaterhelésének körülbelül 30% -át teszi ki.
Szénhidrátok túlnyomórészt alacsony glikémiás állapotúnak kell lennie, és a teljes kalóriatartalom körülbelül 40% -át teszi ki.
Zsír túlnyomórészt egyszeresen telítetleneknek kell lenniük, és a teljes kalóriatartalom körülbelül 30% -át teszik ki.
Kalóriák az aktivitási szinttől függően 0,7 és 1,0 gramm fehérje/kiló sovány testtömeg között kell lennie. A .7 ábra a mérsékelt napi edzés terhelésére vonatkozik, az 1,0 pedig a kemény sportolóra vonatkozik.

Mit egyek?
Világos nyelven állítsa étrendjét a kerti zöldségekre, különösen a zöldekre, sovány húsokra, diófélékre és magvakra, kevés keményítőre és cukor nélkül. Ez körülbelül olyan egyszerű, amennyire csak tudunk. Sokan megfigyelték, hogy az élelmiszerkocsi tartása az élelmiszerbolt kerületénél, miközben elkerüli a folyosókat, nagyszerű módja az egészség védelmének. Az élelmiszer romlandó. A hosszú eltarthatóságú dolgok mind gyanúsak. Ha betartja ezeket az egyszerű irányelveket, akkor majdnem mindazokból profitál, amelyek táplálkozással érhetők el.

A barlanglakó vagy paleolit modell a táplálkozáshoz
A modern étrend nem alkalmas genetikai összetételünkre. Az evolúció nem tartott lépést a mezőgazdaság és az élelmiszer-feldolgozás fejlődésével, amely a modern ember számára egészségügyi problémákat okoz. A koszorúér-betegség, a cukorbetegség, a rák, az oszteoporózis, az elhízás és a pszichológiai diszfunkció mind tudományosan összefüggésben áll a túl magas finomított vagy feldolgozott szénhidráttartalmú étrenddel. Keressen a „Google” kifejezésre paleolit táplálkozásra vagy diétára. A visszatérés kiterjedt, meggyőző és lenyűgöző. A Caveman modell tökéletesen megfelel a CrossFit receptnek.

Milyen ételeket kerüljek?
A magas glikémiás szénhidrátok túlzott fogyasztása a táplálkozás által okozott egészségügyi problémák elsődleges tettese. A magas glikémiás szénhidrátok azok, amelyek túl gyorsan emelik a vércukorszintet. Ezek közé tartozik a rizs, kenyér, cukorka, burgonya, édességek, üdítők és a legtöbb feldolgozott szénhidrát. A feldolgozás lehet fehérítés, sütés, őrlés és finomítás. A szénhidrátok feldolgozása nagymértékben növeli glikémiás indexüket, ami a vércukorszint emelésére való hajlandóságuk mértéke.

Mi a probléma a magas glikémiás szénhidrátokkal?
A magas glikémiás szénhidrátokkal az a probléma, hogy nem megfelelő inzulinválaszt adnak. Az inzulin az élet elengedhetetlen hormonja, ennek ellenére az inzulin akut, krónikus emelkedése hiperinzulinizmushoz vezet, amelyet pozitívan összefüggenek az elhízással, az emelkedett koleszterinszinttel, a vérnyomással, a hangulati diszfunkcióval, valamint a Pandora-féle betegséggel és fogyatékossággal. Kutatási „hiperinzulinizmus” az interneten. Van egy aranybánya, amely az egészségére vonatkozik. A CrossFit recept alacsony glikémiás étrend, következésképpen súlyosan tompítja az inzulinválaszt.

Kalória korlátozás és hosszú élettartam
A jelenlegi kutatások határozottan támogatják a kalóriakorlátozás és a megnövekedett várható élettartam közötti kapcsolatot. A rákos megbetegedések és a szívbetegségek előfordulása élesen csökken egy olyan étrenddel, amely gondosan korlátozott a kalóriabevitel ellenőrzésében. A „kalóriakorlátozás” az internetes keresés másik eredményes területe. A CrossFit recept összhangban áll ezzel a kutatással. A CrossFit receptje lehetővé teszi a csökkentett kalóriabevitelt, és mégis elegendő táplálékot biztosít a szigorú tevékenységhez.