Silken Tofu csokoládéhab

tofu

Ha még soha nem próbáltál selymes tofu csokoládéhabot, akkor ez a recept teljesen meg fog lepni! D ekadens, gazdag, bársonyosan sima, krémes és hihetetlenül könnyen felkorbácsolható. Soha nem fogod kitalálni, hogy ez vegán, glutén-, tojás- és tejmentes. Tökéletes könnyű vacsora után vagy egészséges snackként.

Ez az engedékeny desszert mindössze három összetevőből készül: selymes tofu, étcsokoládé és juharszirup. A tofu sima és krémes alapot biztosít, az étcsokoládé pedig dekadenciát és antioxidánsokat ad hozzá. Egy kis juharszirup egy kis természetes édességet ad, ami éppen megfelelő. Miután az összetevőket összekeverték, öntsük a keveréket ramekinbe vagy pohárba, és néhány percen belül finom csokoládéhabot kapunk. Könnyű, igaz?

Élvezze azonnal pudingként, vagy szilárdabb állagúvá téve hűtőszekrénybe tegye néhány órára.

Be kell vallanom, szkeptikus voltam a tofu desszertben való használatával kapcsolatban, de kellemesen meglepődtem. Nagyjából ízetlen, de tökéletes konzisztenciájú ahhoz, hogy a tejtermékek krémes alternatívájaként használhassa. Ha egészségtudatos, akkor ez a hab tökéletes választás arra, amikor valami gazdagra és kielégítőre vágyik. Olyan jó, hogy ha a barátaidnak és a családodnak tálalod, akkor senki sem fogja fel, hogy ilyen egyszerű elkészíteni.

Kipróbálhatja ennek a receptnek a különféle variációit, ha hozzáad néhány evőkanál mogyoróvajat sós-édes harapnivalóhoz, vagy egy csipet fahéjat vagy cayenne borsot. Legyen kreatív az öntetekkel is, a lehetőségek végtelenek. Íme néhány ötlet: csokoládéforgács, bogyós gyümölcsök, apróra vágott pörkölt dió, felaprított kókuszdió és/vagy egy kókuszos tejszínhab.

Akár élvezi, akár nem, vagy ad hozzá néhány érintést, hogy saját maga legyen, ez a csokoládéhab olyan finom és egészséges, hogy minden alkalommal érzi magát, amikor édesszájú.

Recept megjegyzések:

  • Válasszon jó minőségű csokoládét. Tejmentes 70% -os étcsokoládét használtam, nyugodtan cserélje le félédes csokoládé chipsre vagy bármilyen választott csokoládéra.
  • Édesebbként használjon juharszirupot, agavé nedűt vagy mézet, ha nem vegán.
  • Ügyeljen arra, hogy a selymes tofu és az olvasztott csokoládé szobahőmérsékleten legyen.

Próbáld ki ezt a selymes tofu csokoládéhabot, és tudasd velem, mit gondolsz. Hagyjon egy megjegyzést, értékelje, és ne felejtsen el képet készíteni és megosztani a Facebook-oldalamon, vagy megcímkézni #aseasyasapplepie az Instagram-on! Szeretem látni, mire készülsz!