Bormental: táplálkozási napló, étrend alapelvei, egyszerű receptek a fogyáshoz

Fogyni gondolkodva az ember szembesül a leghatékonyabb, egészségbarát étrend kiválasztásának problémájával. A helyes döntés nem könnyű.

A Bormental szerinti étrend megérdemelt népszerűségnek örvend, amelynek alapelve az elfogyasztott ételek kalóriatartalmának kiszámítása.

Bormental: étkezési napló

A fogyókúra fő követelménye a napi elfogyasztott kalóriák szigorú ellenőrzése.

A folyamat rendszerezése lehetővé teszi az étkezési napló vezetését, amelyben fel kell jegyezni mindazt, ami a nap folyamán a gyomorba került:

termékek és ételek neve;
mennyiségük, tömegük.

Az egyes ételekkel szemben áll a kalóriatartalma, a nap végén egy eredményt összegeznek.

A Bormental naplója lehetővé teszi a legoptimálisabb (egészséges és alacsony kalóriatartalmú) ételek kiválasztását, egy bizonyos határig a magas kalóriatartalmú, de kedvenc ételek fogyasztásának korlátozása érdekében. A napló adatai alapján heti rendszerességgel értékelheti a diéta hatékonyságát. Ha a súly 7 nap alatt nem csökkent, akkor a napi étrend kalóriatartalmát 100 kcal-kal kell csökkentenie.

Diéta elve

A bormentali étrend fő törvénye: a gyenge éhségérzet - ideális állapot ebéd után (vacsora, reggeli).

Alapszabályok:

az étkezések száma - napi 6-8 alkalommal;
4,5 óra - az étkezések közötti maximális intervallum;
kiegyensúlyozott étrend bármilyen ételből;
kis adagokban
ételek elszámolása és elosztása kalóriatartalom szerint: 1. reggeli - 30%, 2. reggeli - 20%, ebéd - 40%, vacsora - 10% (3-4 órával lefekvés előtt);
az étkezés időtartama - legalább 15 perc, az étel alapos rágása;
napi 1,5 liter tiszta víz fogyasztása;
a fizikai aktivitás csökkenése.

Minden étkezés előtt ajánlott meginni 1 pohár vizet, ez javítja a beleket, csökkenti az étvágyat.

Kalóriabevitel a Bormental szerint

A gyors fogyás érdekében a napi kalóriabevitelt 1200 kcal vagy annál alacsonyabb szinten kell tartani. Az abszorbeált kalóriák pontos meghatározásához speciális asztali kalóriatartalmú ételeket kell használnia.

Ilyen információk a termék csomagolásán található címke elolvasásával szerezhetők be.

Kalória folyosó

A napi étrend alsó küszöbértéke 1000 kalória, az ilyen kalóriatartalmú étrend alkalmas ülő életet élők számára. 200-300 egységgel meg kell növelni a teljes kalóriatartalmat, ha a munkaerő, az ember életmódja fizikai erőfeszítéssel jár.

A szigorúbb étrend helyrehozhatatlan egészségkárosodást okoz.

Dr. Bormental étrendje: heti karcsúsító menü

Az étrendnek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie, elegendő mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia. Egy adag súlya körülbelül 200 g.

zöldségsaláta, 2 szelet búza kenyér, tea cukorral

Milyen ételek tilosak fogyás esetén Bormental diétán

Az étrend nem tartalmazza:

alkohol;
fűszerek és fűszerek, amelyek fokozzák az étvágyat;
füstölt, pácolt, sós termékek;
zsíros és sült ételek.

Előnyben kell részesíteni a főtt és párolt ételeket.

Receptnapló

A fogyókúra óriási akaraterőt és türelmet igényel. Ezt az időszakot megkönnyítheti az étlap lehető legnagyobb változatossága. A kedvenc recepteket naplóba kell rögzíteni.

Növényi pörkölt vargányával

Hozzávalók:

főtt vargánya - 200 g;
paradicsom - 2-3 db;
sárgarépa - 1 db;
fehér káposzta - 300 g;
kaliforniai paprika - 3 db .;
növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
só ízlés szerint.

Főzés:

Durvára vágjuk a paradicsomot. Lereszeljük a sárgarépát. Apróra vágjuk a káposztát.
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, töltsön bele főtt zöldséget. Pároljuk 20 percig.
Ez idő alatt hámozzon meg és aprítson paprikát, hagymát.
Keverje össze a borsot és a hagymát más zöldségekkel és gombákkal. Adj hozzá sót. Keverd össze.
Pároljuk kb. 20 percig, amíg gyengéd nem lesz.

100 g gombapörkölt csak 100 kcal-t tartalmaz. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis tejfölt az edényhez.

Sovány leves padlizsánnal

Hozzávalók:

burgonya - 3-4 db .;
konzerv bab - 100 g;
sárgarépa - 1 db;
padlizsán - 150 g;
hagyma - 1 db;
paradicsom - 1 db;
só ízlés szerint.

Főzés:

Öntsön 1,5 l vizet a serpenyőbe, forralja fel.
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. Konzerv babokkal együtt merítsük forrásban lévő vízbe, főzzük 20 percig.
Hámozzon meg és aprítson sárgarépát, padlizsánt, hagymát, paradicsomot. Passziváljon mindent kis mennyiségű növényi olajban.
Tegye át a keveréket egy edénybe burgonyával és babkal.
Kb. 30 percig főzzük.

Kívánt esetben egy levél petrezselymet adhatunk a leveshez.

Egy adag (200 ml) 60 kcal-t tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú káposzta tekercs

Hozzávalók:

fehér káposzta - 6 nagy lap;
kaliforniai paprika - 3-4 db .;
paradicsom - 2-3 db;
főtt karfiol - 500 g;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
fokhagyma - 1 szegfűszeg;
só ízlés szerint.

Főzés:

Válasszon szét nagy káposztalapokat, merítse őket forrásban lévő vízbe.
Hámozzon meg és aprítson zöldségeket, fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk. Keverd össze.
Tegye a zöldségrészeket a káposzta leveleire, óvatosan csomagolja be.
Helyezzen káposztatekercseket egy tepsire. Tegyük 1800 fokra melegített sütőbe.
Főzzük aranybarnára, szükség esetén fordítsuk meg.

A diétás káposzta tekercseket tejföllel, paradicsommártással fogyaszthatjuk. Egy káposzta tekercsben - 30-50 kcal.

A Bormental Diet előnyei és hátrányai

A táplálkozási rendszerben bekövetkezett változásokat és korlátokat az emberek nem mindig tolerálják könnyen.

A Bormental technikának más lehetőségekkel összehasonlítva fontos előnyei vannak:

valódi fogyás rövid idő alatt a napi étrend kalóriabevitelének való megfelelés miatt;
a kedvenc étel elfogyasztásának lehetősége: szinte minden étel megengedett;
kiegyensúlyozott étrend.

Hátrányok:

az adagok és ennek megfelelően a kalóriák állandó elszámolása;
az étkezési pontok látogatásakor az ételválasztás korlátozása;
krónikus betegségek esetén konzultációra van szükség orvosával.

A türelemnek és a kitartásnak szerves társakká kell válnia a felesleges kilók elleni küzdelemben.