A tanulmány azt mutatja, hogy az új „étrend” rend, amelyet korlátozott étkezésként ismernek, valóban javítja az egészséget - Thaiföld

Egy új kutatás szerint ideje lenne megfontolni azt a lehetőséget, hogy az óra a skálánál jobb munkát végezhet a fogyás elősegítésében, az alvás javításában és a cukorbetegség megelőzésében.

A mindennapi böjt előnyeinek feltárásával az embereknél a kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akiknek nagy a kockázata a cukorbetegség kialakulásában, számtalan módon javította az egészségét, amikor az összes étkezésüket valamivel több mint 10 órán át elfogyasztották, majd a fennmaradó részükre böjtöltek. a 24 órás napjukból.

Az új „étrend” -rendszer, az úgynevezett korlátozott időtartamú étkezés,"a" szakaszos böjt "egy változata, amely egyre népszerűbb. A fogyás vagy az egészség javítása érdekében a szakaszosan böjtölők nem esznek és nem követnek olyan spártai étrendet, amely utánozza a böjtöt legalább egy héten vagy havonta.

Ellentétben, korlátozott időtartamú étkezés arra korlátozza az embert, hogy napi összes kalóriáját egy viszonylag szűk ablakban fogyassza, mondjuk 8: 00-tól 18: 00-ig. A napi gyakorlású, korlátozott időtartamú étkezés kiszélesíti azt az időszakot, amely alatt a test fő zsigeri szervei nyugalmi állapotba kerülnek és helyreállnak.

Kutatások kimutatták, hogy a szabálytalan étkezési szokások, a műszakos munka és a mai szokások, például a felkelés és reggelizés és az éjféli harapnivalók hozzájárultak az elhízáshoz, a cukorbetegséghez és a szívbetegségekhez. Dr. Satchidananda Panda, a la Jolla-i Salk Intézet biológusa elmondta, hogy a táplálkozás és a böjt következetes napi ciklusának megteremtésével az üzemanyag-bevitel apályát és áramlását össze lehet igazítani a szervezet természetes cirkadián ritmusával.

Dr. Panda elmondta Thailand Medical Hírek: "Minden sejtnek, minden szervnek megvan az órája, és minden szervnek leállásra van szüksége a ritmusának helyreállításához, visszaállításához és visszaszerzéséhez. Amikor minden szerved minden nap pihent és megfiatalodott, akkor csak jól működnek."

Az új kutatás során Panda és kollégái megmérték, hogy mi történt, amikor 19 embert kértek fel minden étkezésükre 10 héten át, minden héten, 12 héten keresztül. A résztvevők választhattak saját 10 órás ablakot, és kissé megváltoztathatták azt, mondhatni, ha egyik nap korai reggeli találkozót vagy egy másik késői vacsorát tartottak.

A vizsgálat minden résztvevőjének állapota ismert volt metabolikus szindróma. Az időnként "pre-diabetes" -nek nevezett metabolikus szindróma ötször nagyobb valószínűséggel fejleszti a 2-es típusú cukorbetegséget, és ez megduplázza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát öt éven belül. Az állapotot akkor diagnosztizálják, amikor a beteg a következő állapotok közül három vagy több esetében pozitív eredményt mutat: elhízás, magas vérnyomás, problémás koleszterin, károsodott anyagcsere-funkció és túlzott derékkörfogat (a hasi zsír mutatója).

Úgy gondolják, hogy világszerte tízből három ember van metabolikus szindróma. Ennek kivédésére az orvosoknak alig van mit kínálniuk azon túl, hogy többet mozognak, kevesebbet esznek és fogynak. De a betegek gyakran figyelmen kívül hagyják vagy elhagyják ezt az orvosi tanácsot, és tovább fejlődnek a teljes 2-es típusú cukorbetegségben.

A vizsgálat során a résztvevők "étkezési napjukat" 12 hét alatt 11 óránál rövidebb időtartamra korlátozták. Közel 9% -kal csökkentették a kalóriabevitelt, testtömegük átlagosan 3% -át vesztették, és nyugodtabb alvásról számoltak be, minden olyan javításról, amely segíthet a páciens előrehaladásának megzavarásában. metabolikus szindróma cukorbetegséghez.

Csoportként a résztvevők 3% -kal csökkentették a hasi zsírtartalmat, amely a jövőbeni szívbetegségek kockázatának mutatója.

A napi 14 órás böjt fiziológiai hatásainak elemzésével a kutatók a finomabb fejlesztések széles skáláját is megtalálták a 19 alany között.

A résztvevő vérnyomása, jellemzően magas a cukorbetegség előtti betegeknél, csökkent. A koleszterinszint leolvasása - jellemzően aggasztó ebben a populációban - javult. És abban a 12 résztvevőben, akiknek anyagcserefunkciója már rendellenes területre terelődött, három hónap múlva korlátozott időtartamú étkezés két kulcsfontosságú egészségügyi intézkedés javulását mutatta: az éhomi glükózban és az hemoglobin A1c-ben.

Ne feledje, hogy ezek a változások a résztvevők fizikai aktivitásának növekedése nélkül történtek. És a javulás nem nőtt vagy csökkent a súly változásával. Időben korlátozott étkezés súlycsökkenést váltott ki, amely általában sok testi funkciót javít. De úgy tűnt, hogy a legfontosabb változásokat közvetlen módon hajtja végre, nem csupán az alanyok karcsúsításának elősegítésével.

A legtöbb esetben a résztvevők képesek voltak abbahagyni vagy kisebb dózisú gyógyszereket szedni, például koleszterinszint-csökkentő sztatinokat vagy magas vérnyomású gyógyszereket. Más esetekben a kutatók úgy látták, hogy az étkezési nap lerövidítése és az éjszakai hosszú böjt megfigyelése segített azoknak a betegeknek, akiket csak a gyógyszeres kezelés nem segített kielégítően, a normál leolvasás elérésében.

Bár ezen ígéretes megállapítások egyike sem végleges, mivel csak 19 résztvevő volt és nem volt kontrollcsoport, a munka csupán megalapozza a további vizsgálatokat.

Sokkal nagyobb klinikai vizsgálat, amely megfelel az orvosbiológiai kutatások aranyszínvonalának, már folyamatban van. Az Országos Cukorbetegség, Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézete által aláírt kísérlet során a napi böjt előnyeit is megvizsgálják metabolikus szindróma.

A kísérleti vizsgálatot végző orvostudósokat fellendítették előzetes eredményei, de még jobban izgatták azok a bizonyítékok, miszerint a vizsgálat 19 résztvevője hajlandó és képes volt követni a rendet, gyakran jóval meghaladva a vizsgálat 12 hetes körét.

Valamennyi résztvevő, azaz 3 nő és 16 férfi képes volt fenntartani a rendszeres éhezési szokást napi 13 és 14 óra között, körülbelül heti hat napon át. Étkezésük időzítése rendszeresebbé vált. És nem hagyták ki a reggelit - egy olyan parancsikon, amely a kutatások szerint negatív hatással lehet az egészségre.

A résztvevőket nem utasították és nem sürgették, hogy folytassák ezt az étkezési mintát a vizsgálat elvégzése után. De amikor a kutatók körülbelül 15 hónappal a beavatkozás befejezése után követték a résztvevőket, felfedezték, hogy öt továbbra is követi a tanulmányban elfogadott étkezési ütemtervet. Hét másik azt mondta, hogy vagy kissé kevésbé szigorúan korlátozzák étkezési ablakukat, vagy követik az étkezésüket korlátozott időtartamú étkezés menetrend részmunkaidőben. A fennmaradó hét azt mondta, hogy átlagosan alig több mint négy hónapig követték a rendet, mire az eldőlt.

A fogyókúra legtöbbször a betegek betartásának hiánya miatt bukik legsúlyosabban. De a napi böjt megkönnyítheti a cukorbetegség és a szívbetegség fokozott kockázatának kitett emberek sikerét - mondták a szakértők.

Dr. Pam R. Taub, az UC San Diego kardiológusa és az új kutatás társszerzője elmondta: "Ezek a betegek a cukorbetegség fordulópontjában vannak. Ez egy nagyon kritikus ablak, ahol megfordíthatja a betegség folyamatát korlátozott időtartamú étkezés ."

De Taub szerint "ugyanaz a régi spiel, azaz gyakoroljon többet, csökkentse a kalóriákat, próbálja ki a növényi étrendet" frusztrálónak bizonyult mind neki, mind a pácienseinek. "Az emberek többsége egyszerűen nem tartja fenn, és évről évre, a dolgok egyre rosszabbá válnak számukra. Tehát az igazán izgalmas volt, hogy itt volt egy olyan életmódstratégia, ahol csak annyit kértem tőlük, hogy változtasson az étkezésük idején. Mondta Dr. Taub, akinek a betegei a résztvevők között voltak.

Az eredményeket a Cell Metabolism folyóiratban tették közzé.