Sam Klebanov, fogyókúrás étrend: jellemzők, receptek és hatékonyság

Körülbelül tíz év a svájci népszerűség csúcsán az LCHF rendszer hajtja. Sam Klebanov híressé tette Oroszországban. A diéta segített a férfinak körülbelül 14 kg fogyásban. Ebben az időszakban a filmproducer nem adta fel kedvenc ételeit, és szinte mindent elfogyasztott, amit akart, anélkül, hogy korlátozta volna magát az adagokban, nem számítva a kalóriákat.

Sam Klebanov és az LCHF diéta

Sam Klebanov 1965-ben született a városbanLeningrád. A moszkvai Közgazdasági és Statisztikai Intézetben végzett. A 90-es évek elején a filmproducer Európába költözött, majd 1996-ban Svédországban telepedett le, ahol filmeket és különféle televíziós projekteket forgalmazó terjesztő céget alapított.

Az ő idejében Sam csendesen hízott 1077 kg előtt. Ez akkor történt, amikor rendesen táplálkozott, és az alacsony kalóriatartalmú, minimális zsírtartalmú ételekre koncentrált, és aktívan sportolt. A helyes életmód ellenére a súly tovább nőtt. Amikor az emberek figyelni kezdtek a plusz kilókra, Klebanov az LCHF diéta felé fordult. Ez az élelmiszer-rendszer azt javasolja, hogy minél kevesebb szénhidrátot és több zsírt fogyasszon.

A fogyásnak ez a megközelítése eleinte helytelennek tűnt, de Sam Klebanov (az étrend később 14 kg fogyásban segítette) mégis úgy döntött, hogy ehhez a rendszerhez folyamodik, ami a jövőben kiváló eredményt hozott. Később tudomást szerzett az orvosi kutatásról, amely megerősítette a fogyás ezen módszerének hatékonyságát.

A diétás táplálkozás lényege

Ehhez az energiarendszerhez ragaszkodva nem tolerálja az éhségérzetet "- véli Sam Klebanov. Az étrend kiküszöböli a napi kalóriaszámlálást, és az orvosi kutatások továbbra is azzal érvelnek, hogy a növényi és állati zsírok stabilizálhatják a testtömeget. A cukor normalizálódik. Javítsa a szív- és érrendszer, valamint a bőr és a haj állapotát. A szénhidrátok ezzel a diétával szinte nem kerülnek felhasználásra. Teljesen fel kell adnia a cukrot. A zsíros ételek esetében körülbelül 70%, a tiszta fehérjéké - 20%, és 10 % - szénhidrátok esetén.

Az étkezési rendszer mentesíti a cukorról való függőséget, amely nehézséget okoz a gyomorban, álmosságot és unalmasságot okoz. A keményítő és a cukor miatt a zsírszövet tágul, a zsírok pedig lassabban szívódnak fel a szervezetben, és hosszabb ideig jóllakás érzetét kelti. Sam Klebanov megpróbálta alkalmazni ezt a táplálkozási elvet. Az étrend könnyen tolerálható, és nem sok tiltást tartalmaz, de azokhoz a test gyorsan megszokja. Zsírok, de csak természetesek, és nem szénhidrátok adják a test energiáját, segítenek kevesebb inzulin termelésében.

Engedélyezett termékek

Mit szabad enni ezzel a diétával a fogyás érdekében? Sam Klebanov a következő termékek használatát javasolja ebben az élelmiszer-rendszerben:

kolbász-kolbász termékek, beleértve a sertészsír, szegy, szalonna és mások;
zsíros hal;
tejföl normál és magas zsírtartalommal;
túró és vaj;
kemény sajtok;
krém;
majonéz és zsíros szószok, cukor nélkül;
zöldségekből: cukkini, padlizsán, káposzta, paradicsom, uborka, avokádó, bab és zöldek;
növényi olajok.

Annak ellenére, hogy az étel mennyiségére nincsenek korlátozások, Sam Klebanov azt ajánlja, hogy mérsékelten, túlzások nélkül fogyasszon ételt.

Táplálkozási korlátozások

Sam Klebanov zsíros étrendje javasolja a bogyók, gyümölcsök és diófélék használatának minimalizálását. Kis mennyiségben meg lehet enni tejtermékeket. Az alkoholt korlátozzák.

A kizárandó termékek a következők:

burgonya, cékla, fehérrépa, sárgarépa és más gyökérzöldségek nagy mennyiségű szénhidráttal;
édes italok - szénsavas és szénsavmentes;
minden lisztből készült termék;
zabkása;
tészta;
alacsony zsírtartalmú ételek;
tejtermékek cukortartalommal és gyümölcsadalékok hozzáadásával.

A szervezet gyorsan megszokja az ilyen korlátozásokat, és ezt követően könnyedén visszautasítja a tiltott termékeket.

Sam Klebanov étrendje: menü

A ketogén étrend időtartama lehet egy hónap vagy több is. Néhány kilogrammtól való megszabaduláshoz elég betartani a 7-10 napot.

Az alábbiakban három napos menü található.

Első nap. Reggelire rántotta három tojásból és saláta, uborkából, paradicsomból, paprikából és mozzarellából. Ezen túlmenően, reggel támaszkodik túró hozzáadásával tejföl és kávé tejszínnel. Ebédre kemény sajt, dió, tea vagy kávé nehéz tejszín hozzáadásával. A vacsora sült húsból, sajtból és egy pohár száraz borból áll.

Második nap. Reggel 3 tojás rántotta, paradicsom és szalonna hozzáadásával, Suluguni sajtból készült saláta, zeller és zöldek, valamint túró gazdag tejszínnel vagy tejföllel, valamint kávé tejszínnel. Ebédre - avokádóból és cukkiniból készült leves, kemény sajt. Este tejszínszósszal, zeller-, paradicsom-, hagyma- és diósalátával párolt csirkemáj ajánlott. A harmadik - tea tejszínnel.

A harmadik nap. Reggelire psilliumos sajttorta, tejfölös 30% zsír és kávé tejszínnel. Az ebéd zsíros mártással grillezett csirkéből és vajban főtt karfiolból áll. Az étrendhez adjon hozzá egy szezonális zöldségekből álló salátát. Este alacsony szénhidráttartalmú kenyérből és lágy sajtból készült szendvicset, valamint sajttortát szárított paradicsommal és teát tejjel.

A diéta betartása közben igyon sok tiszta vizet. A nassolás megengedett cukrozatlan szárított gyümölcsök vagy bogyók.

Sam Klebanov diéta: Receptek

A diéta teret enged a kulináris remekművek elkészítéséhez, lehetővé teszi, hogy valami újat alkosson és alkosson a konyhában. Az ételnek alacsony szénhidráttartalmúnak és zsírosnak kell lennie. A következő ételek segítenek az étlap változatosabbá tételében.

A sütőben parmezánnal sült cukkini. Az ételek elkészítéséhez három cukkinire és három paradicsomra, egy evőkanál mandulalisztre, három evőkanál reszelt parmezánra, olívaolajra és ízlés szerint fűszerekre lesz szükség. A cukkini hosszanti rétegekbe vágva. A sütőedény alját megkenjük olívaolajjal, és egy réteg szeletelt paradicsomot helyezünk rá, a tetejére egy réteg cukkiniréteget teszünk. Megszórjuk az edényt olívaolajjal a tetején, megszórjuk mandulaliszttel, majd sajttal. Az edényt a sütőben kb. 30 percig sütjük 180 ° C hőmérsékleten.

Csirketekercs dióval és parmezánnal. Három adag körülbelül 60 g kemény sajtot, 400 g csirkemellet, 20 g mandulalisztet, 40 g Urbech mogyorót, körülbelül négy evőkanál olívaolajat, ízlés szerint fűszereket tartalmaz. Az étel elkészítéséhez a sajtot finomra reszeljük, és a diót ledaráljuk. A mellfilé kalapáccsal verhető. Keverjük össze egymás között a diót, az urbechet és a sajtot. Elkezdik a csirkemellet, amelyet aztán tekercsbe csomagolnak. Mandulás lisztbe forgatjuk. Sütjük egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg főzünk.

Mellékhatások

Sam Klebanov Diet (a vélemények azt mutatják, hogy az étkezési rendszer jóllakottság érzetet ad, és segít a liszt és az édes feldarabolásában), ha helytelenül használják, negatív jelenségeket okozhat. Az első napokban néha hányinger, fejfájás és szédülés jelentkezik. Az új menüben a test átalakítása után a mellékhatások eltűnnek.

Nem szükséges a serdülők étrendjét igénybe venni, mivel a fehérjék és tápanyagok hiánya késést okoz a fejlődésben és a növekedésben. Ha az étrend nem kiegyensúlyozott, akkor lehetnek olyan dolgok, mint:

kövek a vese szervében;
megnövekedett koleszterinszint a vérben;
a gyomor-bél traktus megzavarása;
hasnyálmirigy-gyulladás;
csontritkulás;
ketoacidosis;
kiszáradás, mivel a szénhidrátok hozzájárulnak a felesleges víz eltávolításához a testből;
avitaminózis;
csont remineralizáció;
a menstruációs ciklus kudarca.

A diéta során felmerülő egészségügyi problémák elkerülése érdekében gondosan hallgassa meg a testet, és konzultáljon táplálkozási szakemberrel az étrend ésszerűségéről.

Hatékonyság

Zsíralapú táplálkozási rendszerelrendezés eredményei. Sam Klebanov ezt ellenőrizte magának. A fogyás étrendje meglehetősen hatékony, amit sok vélemény megerősít. Ez lehetővé teszi, hogy könnyedén fogyjon 4-12 kg-ot havonta. Jelentősebb eredményeket lehet elérni a fizikai aktivitással együtt.

Vélemények a fogyókúráról

Ez az áramellátási rendszer sok vitatott vitát váltott ki. Az LCHF-módszer lelkes támogatója, Sam Klebanov nem egyszer bizonyította hatását. A fogyókúrás étrend (a vélemények szerint az energiarendszer megkönnyíti a fogyást, mivel a zsírok hosszan tartó jóllakottság érzetét keltik) teljesen elriasztja az édesség és a liszt utáni vágyat. Az emberek azt mondják, hogy könnyen elviselik a tiltott termékek hiányát. A diéta elhagyása után is felhagynak velük. Valaki ezen az élelmiszer-rendszeren 4 kg-ot esett le, valaki pedig 23 kg-ot.

Egyesek számára az étrend életformává vált. Azok az emberek, akik hisznek ebben a technikában, megerősítik, hogy ez segít azoknak a kilogrammoknak a fogyásában, amelyeket a fogyás más módszereivel nehéz volt eltávolítani.

De a táplálkozás nem mindig ad jó eredményeket, ami propagálja Sam Klebanovot. A fogyókúrás étrend (a vélemények bizonyíték) nagy mennyiségű zsír elfogyasztását foglalják magukban, ami egyes embereknél a koleszterinszint növekedését okozta, és a vesék és a gyomor-bél traktus problémáit váltotta ki. Vannak emberek, akiknek bőrkiütése van ezzel a fogyás módszerével.

Általában az emberek elégedettek voltak a diéta eredményeivel, különösen a férfiak. Azt mondják, hogy ez stabil hatást ad, és ritkán okoz mellékhatásokat.